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碳火烤魷魚須的做法

碳火烤魷魚須的做法

  備料:魷魚須350克、食鹽3克、香蔥5克、花生油10克、孜然粉5克、花椒粉5克、辣椒油100克、調味鮮5克、醋10克、生抽5克、辣椒粉10克。

  做法:1、魷魚清洗乾淨。

  2、取下魷魚須。

  3、淋上生抽、醋。

  4、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、調味鮮。

  5、拌勻醃製二小時。

  6、竹籤消毒。

  7、醃好的魷魚須用竹籤串起。

  8、刷上油鋪在灶盤上。

  9、放進烤箱。

  10、上下火烤二十分鐘。

  11、備油辣椒。

  12、刷上辣椒油。

  13、再烤二分鐘即成。

烤魷魚須做法圖解

  1、洗淨魷魚須。

  2、魷魚須切好,然後加所有調料醃製3小時。

  3、鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,烤30分鐘。

  4、烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留著做菜或拌麵。

  5、魚汁倒出後烤10分鐘就完成了。

  經驗步驟:1洗淨魷魚須。

  2魷魚須切好,然後加所有調料醃製3小時。

  3鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,烤30分鐘。

  4烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留著做菜或拌麵。

  5魚汁倒出後烤10分鐘就完成了。

烤魷魚須做法圖解 烤箱也能做出美味烤魷魚須

  洗淨魷魚須。

  魷魚須切好,然後加所有調料醃製3小時。

  鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,烤30分鐘。

  烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留著做菜或拌麵。

  魚汁倒出後烤10分鐘就完成了。


路邊攤魷魚做法

  一、食材:   魷魚2尾,茭白筍2支,沙茶醬1匙,醬油膏1大匙,辣椒醬半匙,米酒1大匙,細糖半匙,油半匙。二、做法:   魷魚洗淨,瀝乾水份,魚體表面輕劃數刀;茭白筍洗淨,以鋁箔紙包好備用;所有調味料攪拌均勻備用;將的魷魚用調味料醃約15分鐘;將醃好的魷魚、茭白筍置於烤架上,放進已預熱的烤箱中,以200攝 ...

鐵板魷魚做法

  1、鐵板魷魚的配方 ,五香粉40克、孜然粉30克、辣椒粉適量、花椒粉適量、味精25克、精鹽15克、超級鮮味王2克、生薑20克、蒜泥20克、白糖3克、料酒適量、澱粉80克、洋蔥100克;   2、將魷魚分割成長3—釐米5釐米、寬1、5釐米左右、厚0.8釐米左右的長方形小條,放入上述原料攪拌均勻,醃製20分鐘 ...

孜然魷魚怎麼做

  1、主料:魷魚須1000克。   2、輔料:姜2塊、香油適量、孜然適量、白酒1/2湯匙、海鮮醬3湯匙。   3、魷魚須洗淨切斷。   4、將海鮮醬、二鍋頭和薑片放入碗中,然後用手抓勻魷魚須。   5、將魷魚須穿到竹籤上。   6、烤盤上鋪上錫紙,啞光面朝上,將魷魚須串放在錫紙,再刷上香油。   7、將烘烤 ...

魷魚做法步驟

  1、將魷魚切成條狀。   2、切好的魷魚條過開水氽燙撈出。   3、氽燙好的魷魚條瀝乾水備用。   4、將蒜剁成蒜蓉。   5、剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉,烤翅醃料,生抽,食用油。   6、將所有的調料混合攪拌。   7、將氽燙好的魷魚條和調料汁一起混合。   8、放入微波爐裡烤五分鐘後取出,將魷魚條翻下身 ...

乾煸魷魚做法

  乾煸魷魚須做法:   1、芹菜洗淨切成4釐米左右的段,先將魷魚須洗淨撕去外面的紅衣,控去水分,撒入適量是麵粉;   2、拌勻備用,炒鍋做熱,倒入食用油,油溫六七成熱時,下入裹好麵粉的魷魚須,炸制過程中最好蓋上鍋蓋;   3、將魷魚須炸至金黃出鍋,全部炸好後再復炸一遍撈出。炒鍋留少許油,下入少部分麻椒紅辣椒 ...

香辣魷魚做法

  1、所需食材:魷魚須 300克(4-5個魷魚頭的量),蒜薹10根,乾紅辣椒5-6個,大蔥10克,生薑10克,玉米澱粉50克,麵粉10克,清水適量,食用油少許,醬油8克,白糖3克,料酒6克,鹽少許。   2、做法   (1)鍋裡放油,燒熱後加魷魚,炒至變色。這時候會有水滲出,如果介意,倒掉多餘的水。如果不倒 ...

好吃簡單的魷魚做法

  1、主料:魷魚(鮮)250克。   2、輔料:芹菜30克。   3、調料:姜4克,鹽3克,味精1克,辣椒(紅、尖、幹)10克,花椒3克,白砂糖2克,豬油(煉製)15克。   4、魷魚須洗淨加鹽碼味,放入沸水鍋中氽一下撈出;   5、香芹洗淨切“一字條”;   6、鍋中放豬油燒熱,下幹辣椒節、花椒、薑絲略炒 ...