備料:魷魚須350克、食鹽3克、香蔥5克、花生油10克、孜然粉5克、花椒粉5克、辣椒油100克、調味鮮5克、醋10克、生抽5克、辣椒粉10克。
做法:1、魷魚清洗乾淨。
2、取下魷魚須。
3、淋上生抽、醋。
4、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、調味鮮。
5、拌勻醃製二小時。
6、竹籤消毒。
7、醃好的魷魚須用竹籤串起。
8、刷上油鋪在灶盤上。
9、放進烤箱。
10、上下火烤二十分鐘。
11、備油辣椒。
12、刷上辣椒油。
13、再烤二分鐘即成。
備料:魷魚須350克、食鹽3克、香蔥5克、花生油10克、孜然粉5克、花椒粉5克、辣椒油100克、調味鮮5克、醋10克、生抽5克、辣椒粉10克。
做法:1、魷魚清洗乾淨。
2、取下魷魚須。
3、淋上生抽、醋。
4、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、調味鮮。
5、拌勻醃製二小時。
6、竹籤消毒。
7、醃好的魷魚須用竹籤串起。
8、刷上油鋪在灶盤上。
9、放進烤箱。
10、上下火烤二十分鐘。
11、備油辣椒。
12、刷上辣椒油。
13、再烤二分鐘即成。
1、洗淨魷魚須。
2、魷魚須切好,然後加所有調料醃製3小時。
3、鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,烤30分鐘。
4、烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留著做菜或拌麵。
5、魚汁倒出後烤10分鐘就完成了。
經驗步驟:1洗淨魷魚須。
2魷魚須切好,然後加所有調料醃製3小時。
3鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,烤30分鐘。
4烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留著做菜或拌麵。
5魚汁倒出後烤10分鐘就完成了。
洗淨魷魚須。
魷魚須切好,然後加所有調料醃製3小時。
鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,烤30分鐘。
烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留著做菜或拌麵。
魚汁倒出後烤10分鐘就完成了。