6到10個小時即可。
磨豆漿的方法:
1、先準備好做豆漿的東西,使用豆漿機前把豆漿機清洗一遍;
2、用量體杯量取一整杯大豆,然後把大豆倒在小盆裡,淘洗乾淨,接著用清水浸泡大豆,水量要超過大豆的位置,浸泡6到10個小時;
3、再把泡好的大豆淘洗一下,然後倒在豆漿機裡,接著往豆漿機裡倒入清水蓋上機蓋;
4、插上電源線,選擇溼豆按鈕,再按啟動,豆漿機開始運作,二十分鐘左右即可;
5、豆漿煮好後,豆漿機會發出嘀聲,拔掉電源線,倒豆漿即可。
6到10個小時即可。
磨豆漿的方法:
1、先準備好做豆漿的東西,使用豆漿機前把豆漿機清洗一遍;
2、用量體杯量取一整杯大豆,然後把大豆倒在小盆裡,淘洗乾淨,接著用清水浸泡大豆,水量要超過大豆的位置,浸泡6到10個小時;
3、再把泡好的大豆淘洗一下,然後倒在豆漿機裡,接著往豆漿機裡倒入清水蓋上機蓋;
4、插上電源線,選擇溼豆按鈕,再按啟動,豆漿機開始運作,二十分鐘左右即可;
5、豆漿煮好後,豆漿機會發出嘀聲,拔掉電源線,倒豆漿即可。
磨豆漿的黃豆需要提前浸泡一晚,一般室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水,再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。但是,在夏天溫度較高的時候,室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題,會讓豆漿的風味變差。
故而建議放在冰箱裡面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果,如果嫌18小時操作起來麻煩的話,可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時,既可以獲得最佳的效果,操作起來又很方便。
一般來說,磨豆漿的黃豆浸泡8-12小時左右就可以了,建議在晚上浸泡,第二天早晨再製作,這樣能讓黃豆充分吸水,還能將裡面的植酸浸泡出來,更利於人體吸收裡面的營養物質。
黃豆需要浸泡多久才能打豆漿
現在很多人在吃早餐的時候都會點上一杯豆漿,不僅口感好,營養也很豐富,還能起到補充水分的作用,如果家中有豆漿機的話,還可以自己準備黃豆製作,更加經濟健康。
若是用黃豆來磨豆漿的話,需要先浸泡8-12個小時左右然後再磨,通常可以晚上浸泡,等第二天早晨再進行製作,這樣能夠讓黃豆充分吸收水分,同時還能將裡面的植酸泡出來,更好的吸收鈣質。
打豆漿也是非常簡單的,且不管是用冷水還是熱水打都是可以的,只不過在時間方面有略微的區別,用熱水打豆漿的話時間會更短一些,用冷水打豆漿的話,在打好之後還需要再煮一段時間。