1、用水把準備好的黃豆洗淨，把清洗好的黃豆放水中浸泡3小時，才可把黃豆泡透，冬天時間會長一些
2、在破壁機裡放適量的冷水和黃豆。
3、插上破壁機電源，自動開始工作。
4、打碎後把豆漿倒出，這樣就已經完成了。
黃豆泡12個小時就可以打豆漿。浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。
1、黃豆浸泡後打豆漿時，浸泡的水要倒掉，並將用清水清洗浸泡過的黃豆；
2、做豆漿前，要將壞豆，蟲咬豆挑出來，將豆子清洗乾淨後把黃豆放在水裡浸泡一夜，黃豆泡發，將豆子放到食品打碎機裡，根據需要的濃淡調節新增水量。豆子的浸泡時間一般在6到16個小時，而夏季在6到10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短，出漿率不高，浸泡時間過長，豆子會變餿；
3、新鮮豆漿有黏稠感，略涼時表面有一層油皮,有一股濃濃的豆香味，喝起來口感爽滑。
磨豆漿的黃豆需要提前浸泡一晚，一般室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。但是，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差。
故而建議放在冰箱裡面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18 ...
1、泡好的黃豆可以直接打豆漿，黃豆一般泡三天左右做出來的豆漿才最有營養。
2、黃豆的營養很高，含有豐富的蛋白質、膳食纖維等於營養成分。食用黃豆對身體有很多好處，黃豆中含有豐富的卵磷脂，能夠增加神經既能和活力，多吃可以預防老年痴呆症。另外黃豆中的植物固醇還能降低血液膽固醇，具有較好的降脂效果。 ...
一般來說，磨豆漿的黃豆浸泡8-12小時左右就可以了，建議在晚上浸泡，第二天早晨再製作，這樣能讓黃豆充分吸水，還能將裡面的植酸浸泡出來，更利於人體吸收裡面的營養物質。
黃豆需要浸泡多久才能打豆漿
現在很多人在吃早餐的時候都會點上一杯豆漿，不僅口感好，營養也很豐富，還能起到補充水分的作用，如果家中有豆 ...
1、燕麥豆漿一起吃好，可以更好的增加豆漿本身的硫氨基酸，還有維生素、鈣等營養物質。
2、具體好處如下：燕麥豆漿，就可以更好的增加豆漿本身的硫氨基酸，還有維生素、鈣等營養物質，因為純豆漿中容易殘留胰蛋白酶抑制劑，大量進入體內就會危害胰臟組織，所以將燕麥搭配的話，那麼就可以解決這些不利的問題，因此燕麥豆漿 ...
黃豆泡6小時以上會產生黃麴黴素，不過一般食物都有這東西，黃麴黴毒素是生長在食物及飼料中的黃麴黴和寄生麴黴產生的一類代謝物，具有極強的毒性和致癌性，目前已分離鑑定出的黃麴黴毒素有20餘種，主要是黃麴黴毒素B1、B2、G1、G2以及由B1和B2在體內經過羥化而衍生成的代謝產物M1、M2等。在天然汙染的食品中以 ...
5~15分鐘。泡過的黃豆經過吸水膨脹，比較容易熟，泡過的黃豆放在普通鍋中，大火煮大約15分鐘就可以熟，若是用高壓鍋煮，透過加壓是更容易讓黃豆煮熟，大約只要5-8分鐘即可。
黃豆（大豆）：大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收， ...
不超過12小時。黃豆室溫20-25℃下浸泡12小時即可烹飪，在夏天溫度較高的時候，室溫浸泡黃豆超過12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裡面泡。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果。
大豆水的功效：第一個方面：改善消化。黃豆水本身是有著食療保健的效果，所 ...