福鼎老白茶貢眉的泡法是提舉沖水壺將水沿杯壁衝入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤茶葉使其初步展開。左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時針方向輕輕轉動,使茶葉進一步吸收水分,香氣充分發揮,遙香約0.5分鐘。沖泡時採用迴旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉,加水量控制在約佔杯子的三分之二為宜,沖泡後靜放2分鐘(沖泡時間根據個人口感自由掌握)。
1、老白茶與老陳皮,兩者搭配,不論是表還是內在,均渾然天成,可謂一絕。白茶退熱祛寒、降火解毒。陳皮性溫,回肺、脾經,理氣健脾,燥幹化痰,兩者合一可以調理,最好用壺煮飲效果更好味也更醇,保健功效十分顯著,堪稱日常飲用的保健佳品。
2、陳皮白茶的禁忌:飯前忌大量飲茶。飯前大量喝白茶,可能影響食物的消化和吸收,導致食慾下降。
3、飯後忌立即喝濃茶。一般來說,飯後喝茶有助於消食去脂。但是如果飯後立即喝濃茶,則可能導致膳食中營養物質吸收不良,影響人們對鐵質和蛋白質類物質的吸收。
4、泡茶忌過濃。茶越濃,刺激性越大。如經常大量飲用濃茶,會引起頭痛、噁心、失眠、煩燥等。
1、白茶貢眉的等級比較高。
2、壽眉的原料採用的是低階的大白茶或者菜茶。製作工藝即白茶的製作工藝,並且取一芽二三葉經萎凋烘焙而成。
3、貢眉最初採用的原料是菜茶,用菜茶做的貢眉要求採摘一芽二三葉,但由於菜茶的量太少,貢眉也用原料較差的大白茶製作。
先用茶刀從側面扎入並且稍用力撬開,之後放進碗里加入開水浸泡即可。
老白茶即貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個合理的保質期內,比如10-20年。老白茶產量少,僅中國福建省南平市、建陽市、福鼎市一帶可產。白茶在多年的存放過程中,香氣成分逐漸揮發,湯色逐漸變紅,滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。 ...
首先貢眉屬於白茶,但不一定貢眉都是老白茶,貢眉又稱為壽眉,屬於中國六大茶類之一的白茶品項,主產於中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地,是白茶中產量最高的一個品項,其產量約佔到了白茶總產量的50%以上。並且貢眉以菜茶茶樹芽葉製成,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的大白毛茶,以前, ...
福鼎白茶壽眉沖泡方法是準備好沖泡壽眉要用的茶具,將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用,倒入少許的開水在茶杯中,然後向每個杯中投入3克的白茶,拿起茶壺將水往茶杯杯壁衝入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤茶葉使其初步展開。具體沖泡方式如下:
1、準備好沖泡壽眉要用的茶具,將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用;
...
貢眉白茶餅沖泡方法:
1、準備茶具和水,貢眉茶餅平時沖泡時最好選擇用紫砂茶具,可以提前用沸水溫熱並沖洗乾淨。另外沖泡貢眉茶餅時最好選擇水質好的天然山泉水,如果沒有可以購買桶裝礦泉水,但是一定不能用自來水沖泡貢眉茶餅,不然根本品嚐不到貢眉的真正滋味。
2、水溫掌握,貢眉茶餅的耐泡性特別強,這種茶葉在 ...
煮貢眉的方法
1、溫具:沸水沖洗茶具;
2、置茶:茶量約佔紫砂壺的三分之二;
3、洗茶:一般洗上1-2次即可,以便喚醒茶味(可先用蓋碗沖洗茶葉,再將茶葉倒入紫砂壺);
4、沖泡:可將煮好的沸水倒入紫砂壺中,待茶水沸騰後5-10秒即可出湯;
5、出湯:茶湯呈深琥珀色後即可將茶湯倒入公道杯 ...
壽眉是一種香氣清醇,口感滋味十分誘人的優質白茶,它是生活中很多品茶人的最愛,人們經常飲用壽眉能提神醒腦,緩解疲勞,更能加快身體內有害物質代謝,還能品嚐到它獨有的誘人滋味,以下是新白茶壽眉泡法:
1、把天然山泉水放在燒水壺中加熱燒開,在衝燙準備好的茶具,隨後才能取五克左右的新白茶壽眉放到茶具中,衝入適量 ...
陳年白茶是都屬於越陳越香的一種茶葉,本身就具備很多的香味,但是紫砂壺會吸收香味,所以不建議用紫砂壺沖泡白茶。
紫砂,材質特殊,經過燒製之後,表面會有一些小氣孔,這些小孔能夠吸收一定分量的湯水和滋味,老白茶,經過自然陳化之後,香氣也悄悄發生了變化,從之前鮮爽的香氣,慢慢變得沉穩、內斂、低調,馥郁的香氣漸 ...