秋刀魚好吃嗎

　　秋刀魚好吃。幹煎秋刀魚具體做法如下:

　　一、主料:

　　秋刀魚三條，檸檬半個。

　　二、輔料:

　　鹽適量，醬油適量，日本芥末適量。

　　三、做法及步驟:

　　1、將魚去肚洗淨，用鹽稍醃十分鐘，洗淨切段晾乾；

　　2、起油鍋，大火下油，下魚；

　　3、稍微搖晃鍋，讓油均勻分佈，一分鐘左右將魚反轉，將火調之中小火；

　　4、起鍋前開大火，兩面煎一下，配上檸檬，芥末醬油即可食用。

　　鬼頭刀魚挺好吃的，是一種廣泛分佈於各大海洋之熱帶及亞熱帶區海域的魚類。學名：鯕鰍，體延長側扁，前部高大，向後漸變細。頭大，背部很窄，成魚頭背幾呈方形，額部有一骨質隆起，隨成長而越明顯，尤以雄魚為甚。口大，端位；下頜略突出上頜。上下頜、鋤骨、顎骨及舌面均具齒。

　　秋葵有著猶如青草的淡香味，又有似蘆薈液般黏滑的汁液，還帶著果凍一樣爽滑的口感，不加任何調味料來喝，也是一種美味。性味：淡，寒。功能主治：利咽，通淋，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，月經不調。秋葵適合人群：一般人群均可食用。1、適合胃炎、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃；2、但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。