牛奶粥：採用大米100克，牛奶500克。將大米淘洗乾淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40到50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。具有補益氣津養胃生肌等功效。養胃佛手粥：採用佛手柑10克，粳米50克，冰糖適量。將佛手柑煎湯去渣，再加入粳米、冰糖同煮為粥。適應肝鬱、胃脹的患者。蟲草百合鴨肉湯：採用冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。先將鴨肉燉30分鐘，然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。具有健脾養胃並潤肺補腎等功效。適應脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。
羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。
1、羊肉粥可益氣血，補虛損，暖脾胃，將新鮮羊肉150到250克與粳米適量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。
2、鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成，具有滋陰養胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子，鴨肉用鹽和老酒放入冰箱醃製兩個小時左右，然後用少量油炒鴨肉瀝去油，或是煮出鴨湯，加入粳米和蓮子熬粥。熬好後，撒上少許蔥花即可。
1、小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。
2、小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。
3、小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產後不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉後可單獨或與其他麵粉摻和製做餅、窩頭、絲糕、發糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、製糖等。
第一、 小米紅棗粥——補氣養血，安神健腦
小米營養價值很高，其中維生素B1的含量居所有糧食之首，更含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，因此小米粥有代參湯之美稱。而紅棗更是家喻戶曉的食補佳品，用紅棗和小米熬成的粥，香甜潤滑，經常食用可以補氣養血、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好或者貧 ...
小米南瓜粥是健脾養胃佳品，做法如下：
1、把小米和大米一起洗淨，入鍋摻水燒開待用；
2、南瓜削皮洗淨切成薄片，放進鍋裡一起熬，直至把南瓜熬爛；
3、在南瓜即將要要熟的時候放入冰糖，舀子攪拌均勻，等到南瓜熬至糊狀即可，如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻就熬製完成了。 ...
在我國大部分人的觀念裡，喝粥似乎對身體特別好，胃不舒服，喝粥養胃；住院做手術了，喝粥養身體；甚至在很多人眼裡，喝粥還能減肥……但是，並不是所有人都適合喝粥。
喝粥養胃嗎？
粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖並被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。一般胃 ...
很多人認為，粥是養胃佳品，事實上，對不小心受涼或吃壞肚子的人而言，偶爾喝粥有利於消化，但健康人群長期喝粥易導致胃腸功能退化。那麼為什麼喝粥不養胃?長期喝粥會怎樣?下面小編帶來介紹。
為什麼喝粥不養胃
胃不舒服的時候，你可能聽過這樣的建議：胃不好多喝粥、多吃素。粥通常未經充分咀嚼就被吞下，沒有足夠的 ...
粥，作為中國人最喜歡的傳統食物之一，幾乎是每天都會出現在很多人家的餐桌上，有的人真實專門喝粥養胃。那麼喝粥真的會養胃嗎？長期喝粥或致胃功能減退是真的嗎？下面小編帶來介紹。
喝粥真的會養胃嗎
江蘇省中西醫結合醫院醫生表示，米本身有健脾養胃、滋陰養血的功效，熬製成粥後更易消化吸收，老年人群或胃部疾病患 ...
丁香茶一般情況下是八月份的時候收穫，丁香茶似乎除了孕婦和孩子外，都可以飲用。那麼丁香茶可以空腹喝嗎？丁香茶養胃還是傷胃？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
丁香茶空腹可以喝嗎
視情況而定。 丁香茶的性質比較溫和，而且對於人體來說具有健脾暖胃的作用，所以對於一些胃腸道功能正 ...
1、早餐要吃熱的食物：早晨室外的溫度尚未回升，人的肌肉、神經及血管都還沒有舒張，如此時攝入冰冷的飲食，必定會影響微迴圈，導致血流不暢。長期進食會出現食慾差，皮膚漸失光澤，喉嚨老是有痰堵的感覺，時常感冒。這都表明胃氣受損，並且傷及了機體的免疫能力。
2、早餐搭配要合理：牛奶、豆漿都是生活中常見的食物，營 ...