秋燥容易引起喉嚨幹癢疼痛，可以多吃這7種時令水果來緩解

　　進入秋季，天氣非常乾燥，人們常常會出現喉嚨幹癢、疼痛的症狀，不少人以為是感冒、上火。事實上，這是“秋燥”在作怪。“秋燥”的一些症狀可能會使免疫力降低，甚至誘使舊病復發。對於“秋燥”引起的咽喉腫痛、幹癢等症狀，可以透過多吃一些水果來改善，那麼應該吃哪些水果呢？

　　七大水果可緩解秋燥，別錯過了

　　1、葡萄

　　葡萄富含糖類、果酸、維生素、氨基酸、葡萄多酚、胡蘿蔔素、膳食纖維及微量元素鈣、鐵、磷、鉀等等營養素，且風味獨特、甜美多汁，堪稱果中珍品，很多人都喜歡吃。

　　《本草綱目》記載，葡萄“味甘，平，主筋骨溼痺，益氣倍力強志，久食，輕身不老延年”。有補氣血、益肝腎、生津液、止咳除煩等功效。

　　2、梨

　　秋天是燥邪當令的季節，人體稍不注意就容易受到燥邪侵襲而出現肺熱咳嗽或是頭痛身熱等燥熱症狀。梨子還是生著的時候，是一種偏寒性的水果，具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。對於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、咽喉疼痛、口渴、便秘等症，生吃梨子可以起到一定的緩解作用。也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

　　3、柿子

　　秋季燥邪當令，秋燥易傷肺，一不小心就會出現打噴嚏、流鼻涕等症狀，甚至會誘發支氣管炎。而柿子味甘微澀，性寒涼，具有清肺熱，潤肺燥，生津止咳的作用。這個時候來個甘甜可口的柿子，就可以預防燥邪傷肺，並且吃柿子還能緩解津液不足、嘴唇乾裂的情況。這也是為什麼民間會說“秋天吃柿子，不會流鼻涕”。

　　4、柚子

　　柚子不僅口感甜嫩，而且營養成分也十分高，富含維生素C、磷、鐵、檸檬酸、糖類、胰島素、氨基酸等成分。具有潤肺化痰、止咳定喘等作用。柚子除了肉可以食用之外，其皮也是一種止咳佳品。將其煮水喝或是做成柚子糖，經常吃一些就可以了，化痰止痛效果明顯。

　　5、石榴

　　石榴是秋季的一種時令水果。鮮豔奪目的石榴不僅顏值高，營養也十分豐富，富含維生素C、B族維生素、糖類、有機酸、多酚類、鈣、磷、鉀等多種對人體有益的營養素。同時因其果實眾多，被譽為“中華神果”，是多子多福的象徵。

　　石榴味甘酸澀，果實汁水豐富，養陰生津、潤燥作用明顯，秋季乾燥，咽喉燥渴時吃最好。

　　6、荸薺

　　荸薺出淤泥而不染，紫紅色的外表其貌不揚，甚至可以說是醜陋，但“內心”卻白嫩純淨、甜脆多汁、清香滋潤，又富含粘液，有清熱生津、潤肺化痰的功效，與蓮藕、茨菇、茭筍、菱角並稱中華甘涼五秀。對熱病傷津、心煩口渴、肺熱咳嗽、咳嗽痰黃等症有較好的輔助治療效果。北方人稱它是“江南人參”，南方人則賦予它“地下雪梨”的美譽。

　　7、橄欖

　　青橄欖味道甘酸，含有大量水分，食用可以促進唾液的分泌，能有效為機體補充體液，具有生津止渴的功效。

　　《本草綱目》中記載：“橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛、咀嚼咽汁能解一切鱉毒。”青橄欖中所含的酸性物質、揮發油及香樹脂醇等成分具有清咽利喉、消腫抗炎的功效，是治療喉症的“青龍湯”，對喉嚨腫痛很有療效。

　　“立秋不入秋，天涼白露後”。白露之後，晝夜溫差加大，天氣由熱轉涼，而且天氣乾燥，最明顯的就是出現口乾，唇乾，鼻幹，皮膚幹，所以在白露節氣中要預防秋燥，在飲食方面，宜吃滋潤溫補，潤燥生津的食物。

　　白露時節，可多吃這幾種時令食物，養肺潤燥

　　蓮藕

　　秋令時節，正是鮮藕應市之時，此時天氣乾燥，吃蓮藕，起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

　　同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。

　　鮮藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白質和各種維生素及礦物質含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，可緩解便秘。

　　吃蓮藕時，搭配白木耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳滋補腎陰。

　　南瓜

　　南瓜的營養很豐富，食用價值也很高，南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品，還含有豐富的人體所需的氨基酸，特別是南瓜中鋅的含量很豐富，是一種老少皆宜的食材。

　　柚子

　　在每年的農曆八月十五左右，果大形美，色鮮皮香的柚子就紛紛上市了。柚子味甘酸、性寒，具有多種保健功效，其中含有的生理活性物質皮甙可以較好地預防腦血栓、中風等腦血管疾病，鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，因此，糖尿病患者也可以多吃柚子。秋天吃柚子，可以理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。

　　鮮百合

　　鮮百合常被我們用來煮粥或者燉甜羹，也偶爾會被用來和蝦仁西芹一起炒菜鮮百合口感軟糯香甜，潤燥清熱，很適合秋天。乾燥的秋日，喉嚨不適的話，喝點用百合、冰糖煮的粥，清甜可口，還能緩解乾咳。

　　梨

　　秋季空氣乾燥，水分較少，而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口。

　　此外，秋梨含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，如果每天堅持食用適量的梨，能緩解秋燥、生津潤肺。

　　秋梨的最佳吃法是生吃，能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛，聲音啞以及便秘、尿赤等症狀。

　　對於脾胃虛寒及體弱者，可將梨煮熟或蒸熟吃，有滋陰潤肺、止咳祛痰的效果。

　　紅薯

　　紅薯有長壽果之稱，紅薯含有非常豐富的膳食纖維，很容易被人體消化和吸收，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。紅薯含有大量黏蛋白，能提高機體免疫力。

　　白蘿蔔

　　很多人覺得蘿蔔還是冬天吃最好，其實秋天就可以吃起來了，因為“秋後蘿蔔賽人參”。這個時節多吃蘿蔔可以促進腸胃蠕動，增加食慾。而且白蘿蔔也有清涼降火的作用，和肉類食材一起燉煮，不僅可以解膩，還能讓營養互補。

　　鴨肉

　　秋季是鴨子最肥壯的季節，更重要的是，鴨子是涼性食品，具有滋陰養胃、利水消腫的功效，可防秋燥。

　　中醫稱鴨為“藥”“滋補上品”。這是因鴨肉具有較高的營養價值，脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高、比豬肉低。喝鴨湯進補，最好結合自身體質狀況、配合中藥或食物進行。

　　平時容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的體質較弱人群，可以在熬鴨湯時，加入山藥、蓮子、黃芪或西洋參，一般為30~60克；女性在秋季易皮膚乾燥，可加入百合、玉竹，養顏護膚。

　　寒露是秋季的第5個節氣，它是氣候從涼爽到寒冷的過渡。自此之後，南方秋意漸濃，氣爽風涼，並且秋燥明顯。這時應該調整飲食，適度飲水，多吃一些能夠養陰防燥、潤肺益胃的食物。

　　寒露至，飲食宜滋陰潤肺、健脾益胃，應多吃這些時令食物

　　黑芝麻

　　寒露最適合吃芝麻。芝麻常被稱為“八谷之冠”，除了營養高之外，還有很多作用。

　　黑芝麻中含豐富的維生素E和B族維生素，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。另外，黑芝麻中含有大量油脂，其中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約佔了一半。亞油酸被稱為“美肌酸”，是理想的肌膚美容劑，如果人體缺乏亞油酸，也會引起皮膚乾燥、鱗屑肥厚等症狀。常吃黑芝麻，對皮膚粗糙、乾燥有很大的改善作用，而且還有助於預防便秘。

　　山藥

　　山藥亦食亦藥，既是食用佳蔬，又是補益類藥材，民間也一直有“白色山藥勝人參”的說法。在我國一些地方，山藥還被稱作“神仙之食”，病後康復、體虛調養，都有用山藥做食療的習俗。山藥補脾胃的功效最為顯著，其中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質能夠促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。另外，山藥中的粘液質還可以附著在胃黏膜，在胃蛋白酶的作用下保護胃壁，降低胃炎和胃潰瘍的發生率。

　　山藥“補而不滯”、“防燥不膩”，堪稱“秋季第一補”。

　　柿子

　　柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分，還含有大量維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營養素，常吃不僅能補充人體每日所需的多種營養物質，還具有生津潤肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個柿子，所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分還能快速為人體提供能量。除此之外，適量食用柿子，還能起到改善便秘、保護視力和增強免疫力的作用，同時對預防心血管疾病也有一定幫助。

　　蓮藕

　　“荷蓮渾身寶，秋藕最補人。”蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

　　板栗

　　民間有句俗話說：“七月楊桃，八月楂，九月的板栗笑哈哈”。板栗含有豐富的澱粉、糖類、維生素、蛋白質、葉酸、銅、錳、鉀、鎂、鐵、磷、鋅等營養素，被稱為“乾果之王”。從某些方面來說，板栗的營養價值比糧食高，板栗中維生素B2的含量約為大米的4倍，其維生素C的含量比普通水果（蘋果、梨）還高，所含礦物質的種類也很全面，是果中珍品，被人們稱為“鐵桿糧食”。

　　板栗不管是煮熟的、炒熟的，抑或是煲湯的，都具有健脾和胃、緩解脾虛的功效。將板栗仁煮熟，磨粉製成糕點，食之可調理脾胃，增加食慾，尤適合食慾不佳、食少、身體瘦肉的兒童。用板栗仁和大米或小米熬粥食用，既能健脾養血，又可以調理腸胃，是氣虛乏力、消化不良人群的食療佳方，同時對脾胃虛寒所致的慢性腹瀉也有較好的調理作用。

　　山楂

　　俗語有說“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，當下正是吃山楂的好時候。山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效。

　　紅薯

　　寒露時節，正是紅薯上市的時候。據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功效，使人“長壽少疾”，還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。《中華本草》說其味甘性平，歸脾、腎經，補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘，主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。