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秋犁膏正宗做法是什麼

秋犁膏正宗做法是什麼

  1、準備好所有材料,秋梨5個(約1000克),羅漢果1個(約30克),冰糖40克,老薑30克,蜂蜜100ml。

  2、雪梨洗乾淨削皮,去籽,用擦板擦出梨蓉和梨汁,老薑洗乾淨擦絲。

  3、羅漢果洗乾淨,壓碎,放入剛剛擦好的梨蓉和梨汁、老薑絲鍋中,再加入白糖。

  4、大火煮開轉為小火熬30分鐘。

  5、倒出,過紗布濾出渣。

  6、繼續倒入鍋中,蓋上蓋子小火熬,直至粘稠。

  7、冷卻,加入蜂蜜拌均,裝入密封罐。喝是是取一勺溫水兌開即可。

白灼秋葵的正宗做法

  1、食材準備秋葵300g,熟芝麻10g,麻油1g,糖10g,生抽10g,花生油10g,蠔油10g,芥末10g,鹽10g。

  2、秋葵洗乾淨,把芥末、蠔油、生抽、糖和麻油放入碗裡,攪拌均勻。

  3、鍋中放水燒開,放入秋葵,顏色變翠綠,撈起來,放入冰水裡泡涼,淋上醬料,撒上芝麻即可。

白灼秋葵的正宗做法

  1、食材準備秋葵300g,熟芝麻10g,麻油1g,糖10g,生抽10g,花生油10g,蠔油10g,芥末10g,鹽10g。

  2、秋葵洗乾淨,把芥末、蠔油、生抽、糖和麻油放入碗裡,攪拌均勻。

  3、鍋中放水燒開,放入秋葵,顏色變翠綠,撈起來,放入冰水裡泡涼,淋上醬料,撒上芝麻即可。


桑葚正宗做法

  首先準備材料桑葚,紗布,鐵鍋,電磁爐,玻璃瓶,將清洗好的桑葚裝入乾淨的紗布裡面。壓榨桑葚,將壓好的桑葚汁和桑葚一起倒入鍋中,加入礦泉水浸沒桑葚並開始熬製。水燒開後用電磁爐熬製大約倆個小時左右將桑葚撈出繼續壓榨,將果肉和杆過濾出來,剩餘的桑葚汁加入蜂蜜繼續熬製。待粘稠時不斷攪動,防止粘底,消毒玻璃瓶裝瓶即可 ...

阿膠姜棗正宗做法是什麼

  1、首先準備好阿膠、冰糖、黑糖、紅棗、枸杞、姜等材料。   2、提前把姜打好濾渣用薑汁和阿膠一起泡至融化。   3、紅棗去核,取一部分煮五分鐘,去皮濾泥,另一部分剪小塊備用。   4、然後所有材料一起隔水熬製12小時收汁即可。   5、最後找個乾淨的玻璃瓶子裝起來就行了。 ...

妹毛血旺的正宗做法

  1、原料大集合。黃豆芽摘去根部,洗淨控幹;寬粉泡水待用。肥腸切菱形厚片。我用的是自己醬好的大腸頭,不能用生的。   2、毛肚切1.5釐米的條;鴨血切1釐米的厚片,洗淨待用。炒鍋加水燒開,加入兩匙料酒,下入毛肚焯水1分鐘。撈起過涼待用.繼續下入鴨血,焯透。   3、撈起過涼待用。炒鍋燒熱,下入適量植物油,爆 ...

泉州石花正宗做法

  1、準備:適量石花草、醋、水。   2、清洗石花草。製作正宗的泉州石花膏時,首先要把石花草放入水中清洗片刻,將上面的灰塵清洗掉。   3、烹煮濾水。把清洗乾淨的石花草和水倒入鍋內,再加入一點醋後,大火燒開,之後轉小火繼續煮50分鐘左右,煮好後用布濾出汁水。   4、冷卻冷藏。將濾出的汁水裝入盆內,再放置一 ...

刀魚最正宗做法

  主料:秋刀魚400g;   輔料:生薑三片、鹽、大蒜兩瓣、醋、孜然粉、辣椒麵。   做法:   1、秋刀魚清水沖洗。   2、用剪刀剪開剝去內臟,剪去魚鰭,肚子裡塞入生薑,大蒜,撒些鹽巴和醋醃製10分鐘。   3、電餅鐺預熱,放入秋刀魚。   4、選用雙面烤制功能,烤制5分鐘,撒上孜然粉和辣椒麵。 ...

紅燒刀魚最正宗做法

  主料:秋刀魚四條。   輔料:姜適量、蒜適量、醬油適量、耗油適量。   紅燒秋刀魚的做法步驟:   秋刀魚洗淨,瀝乾水分;姜跟蒜備好;取一碗,倒進醬油、耗油、老抽,攪拌均勻,備用;秋刀魚劃刀花,取平底鍋,一倒油,立刻放進秋刀魚;不停晃動平底鍋,煎至金黃,煎第二面;煎第二面時放入姜跟蒜,這樣才能保證皮不掉; ...

酥脆餡餅的正宗做法和配方 酥脆餡餅怎麼做

  1、需要準備鹽,植物油,麵粉,白芝麻,溫水,白糖,酵母,麵粉。   2、先把油皮活好,把麵粉放到碗裡面,再加入適量的白糖以及叫魔粉,溫水一點點的澆到麵粉裡面,然後再攪拌成棉絮狀,揉成光滑的麵糰,把保鮮膜蓋好放到暖氣的地方,活面需要發酵到兩倍大,然後就可以製作油酥了。   3、往裡面加一些麵粉,油燒熱以後冒 ...