1、秋葵洗淨去蒂，切成圓形小薄片。
2、拿雞蛋3個，打好雞蛋液，斜著切幾個蔥花。
3、炒鍋放入食用油，油開加入秋葵段翻炒，秋葵吃油，可以適當多放些。
4、再把雞蛋液倒入鍋中，保持30秒別翻動，然後再用鏟子翻炒。
5、臨出鍋前加入少許食鹽和蔥花，攪拌均勻。
6、秋葵炒蛋就做好啦，真的很好吃哦。
秋葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，口感爽滑。家常秋葵做法簡單，跟小編一起來學習一下吧。
1、秋葵先切段，加入適量清水燒開，放少許食鹽，再放入秋葵。
2、焯3分鐘，去澀，撈出來放入冷水中浸泡一下。
3、撈出並控幹水，裝好盤。
4、把大蒜搗成蒜泥放入盤中，依次加入鹽、雞精、香油、生抽，和秋葵攪拌均勻就可以食用了。
1、冬葵可以做粥：冬葵做粥是它最常見的食用方法之一，在製作時可以準備冬葵兩百克，粳米適量，把粳米用清水洗淨，放入鍋中加清水煮制，在粳米快要煮熟的時候，把冬葵洗好切碎放入鍋中，與米一起煮制，等粥煮好以後加入適量的食用調味，調勻以後就能食用；
2、冬葵湯：在製作時可以準備兩百克冬葵，用清水洗淨，切成細絲， ...
1、把所有材料準備好。雞蛋嗑進碗裡，並打散。
2、鍋洗淨，注入適量清水，並大火煮開。放入洗乾淨的艾葉。
3、大火煮開，撈起，用冷水沖洗一下。取出，捏幹水份，切碎。加進打散的雞蛋中，加入調料拌勻。
4、熱鍋下油，中小火把油燒熱。倒入拌勻後的艾葉雞蛋液。中小火煎至金黃。翻面，煎至兩面金黃即可。
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1、挑選優質花甲備用。
2、燒一鍋水待水沸騰後，倒入花甲灼一下，等待花甲殼變微紅即可。
3、用絲網勺舀出花甲，並用青水過濾一下。
4、把鍋燒熱加入油，用大火油暴一下準備好的配料，然後倒入花甲。
5、花甲翻炒差不多時，就可以放入紫蘇了，然後再暴炒就可以裝碟了。 ...
1、粉絲挑選有機綠豆粉絲。將粉絲提前1個小時泡軟。
2、牛肉洗淨。加入生抽拌勻。加入胡椒粉拌勻。加入白糖拌勻。加入雞蛋清拌勻，醃製15分鐘以上。
3、紫色圓蒜拍碎，將皮去除。姜洗淨，連皮切成薑絲。備好乾辣椒，切碎。準備好豆豉。芫荽洗淨，切碎。
4、熱鍋下油，下蒜頭和薑絲，用中火炒香。下辣椒，炒 ...
1、100克低筋麵粉加入黃油
2、將黃油捏碎，和麵粉混合成顆粒狀，加入20克細砂糖
3、加入全蛋液，捏成麵糰
4、包上保鮮膜，放入冰箱冷藏兩個小時左右
5、紅薯加入適量水放入微波爐高火8分鐘左右至熟
6、蔓越莓幹切碎待用
7、紅薯瀝去水分，過篩
8、淡奶油里加入牛奶、20克細砂 ...
1、山藥去皮，切片後浸入水中。山藥很容易被氧化，炒起來就變黑了，所以切好之後馬上浸到水裡。
2、切一點肉絲，鍋加熱後放油，先炒肉絲
3、放入山藥，翻炒幾分鐘
4、加適量開水，放入鹹菜
5、煮開後就可以了，加鹽，出鍋 ...
1、原料：雞蛋4個，洋蔥1個（150克左右），火腿80克。鹽半茶匙，醬油、香油各適量，胡椒粉少許。
2、把雞蛋磕在一大碗裡，加入鹽和少許胡椒粉打勻；把洋蔥去皮、洗淨，切成粒；將火腿衝乾淨，切成細絲或末待用。
3、炒鍋裡放少量油，燒熱後，下洋蔥粒炒片刻，剷出；晾涼後和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。
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