如果是減肥的話，不吃澱粉類食物只能減去肌肉，對身體不好。
早飯建議吃水果餐，一個蘋果（維生素）+一個香蕉（熱量）+一杯脫脂酸奶
中飯建議吃一小碗米飯+一小段清蒸魚（或一小塊清蒸雞）+半份青菜
下午點心吃一根黃瓜
晚飯吃一碗粥+半份蔬菜（如果中午吃的是青菜，晚上建議換別的綠葉植物）+一小段清蒸魚
要多喝水，不要吃甜食，基本可以了。
如果你一定要不吃澱粉類食物，建議你每餐把米飯去掉，增加蔬菜或水果來代替。不過強烈建議不要這樣，對身體沒好處。
簡易水果色拉
[原料]蘋果100克蜂蜜適量檸檬汁20克秋梨50克
[製法]：1．蘋果、秋梨去皮、核，洗淨，切成小塊，放盤中。
2．檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調成檸檬蜜汁。
3．將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
在我們的日常生活中，有著不少便秘的人。有些是因為作息的關係，還有部分是因為飲食方面，如果和這兩樣都沒關係最好去醫院看看了。那麼便秘的人不能吃什麼呢？本期的飲食禁忌，為你解析。
1、燒烤，燒烤熱量高，吃多了容易致癌肥胖，不利於腸胃消化，腸胃不好，經常便秘的人不能多吃，需儘量少吃。
2、奶製品，某些奶製品對身體是有益的，比如酸奶，低脂牛奶，但是也有一些奶製品，吃多了容易引起便秘，比如使用脂肪含量較高的牛奶製作的冰激淋，奶油，乳酪，甚至是全脂牛奶，這些東西里因為脂肪含量較高，而膳食纖維含量較少，容易引起便秘。
3、含糖分較高的食物，雖然是高熱量的食物，但是它們也會增加胃腸負擔，一次進食太多的糖果，蛋糕，巧克力，餅乾等，也容易引起便秘。
4、動物性脂肪，動物性脂肪一個突出的特點是，含有飽和脂肪酸較多，也就是說，吃進身體會增加甘油三酯和膽固醇，降低高密度脂蛋白，吃太多油膩性食物，像炸雞、肥肉等食物，容易引起便秘。
5、精加工食品，碰到一些便秘患者，我們會告訴他們，吃的太精了，多吃點粗糧，那麼粗糧包括什麼呢，像穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等都屬於粗糧，粗糧與細糧最大的區別是，粗糧未經加工，裡面含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸蠕動，而細糧，則經過精細加工，比如用來製作麵包的精細純白麵，如果食物中缺少一些必須的膳食纖維，也容易引起便秘。
眾所周知，如今很多現代人的身體素質都不過關，處於亞健康的地步，這就是長期不鍛鍊身體總是坐著的緣故，也和飲食有很大的關係。那想要身體能加快新陳代謝吃什麼好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
1、十字花科
包括芥藍、大白菜、芥菜、西蘭花等，都可以減輕腎臟負擔，加速腎臟的新陳代謝，達到促進毒素排出體外的作用。
2、香辛料
包括花椒、辣椒等，透過刺激新陳代謝，起到燃燒脂肪，加速身體細胞活動的目的。
3、全谷雜糧
包括糙米、綠豆、燕麥、紅豆等富含膳食纖維，能夠促進大腸增殖有益菌，改善腸道微生態，起到潤腸通便，加速腸道新陳代謝，降低腸癌發病率目的。
4、花青素
包括紫米、茄子、紫甘藍、藍莓等，起到穩定眼部微血管，促進眼睛視紫質的生成，改善眼部新陳代謝與微血管迴圈作用。
5、維生素K
包括小油菜、菠菜等，維生素K可以促進鈣沉積到骨骼中，啟用骨骼中的骨鈣素，提升補鈣水平，促進骨骼新陳代謝作用。
6、維生素A
包括雞蛋、全脂牛奶、動物肝臟等，主要改善皮膚形成新細胞，促進皮膚的新陳代謝，起到預防皮膚皸裂乾燥，讓皮膚更柔軟作用。