清炒空心菜的做法：
1、準備材料：空心菜1把、青椒1個、油適量、鹽一勺、水少許。
2、空心菜去掉老葉，杆子部分切成小段。
3、青椒切絲。
4、熱鍋加入適量油，油熱下入空心菜、青椒。
5、翻炒至明顯變色後，加入一勺鹽，翻炒均勻。
6、鍋中兌一點點水，翻炒熟即可。
1、食材：空心菜400克；紅椒1個；鹽，姜，蒜，雞精。
2、空心菜洗淨切段，紅椒洗淨切絲兒。
3、大火將油燒熱，放入薑末蒜末熗鍋。
4、空心菜紅椒倒入鍋裡快速翻炒50秒，加入鹽，雞精炒勻即可。
5、貼士：空心菜旺火快炒時不要加水，因為其本身含水較多。
1、材料：空心菜半把，大蒜2瓣，肉絲少許，油少許，鹽少許，十三香1勺。
2、空心菜洗淨切大段備用。
3、油鍋燒熱，蒜瓣，肉絲下鍋翻炒，肉絲褪色即可，加入調料。
4、空心菜下鍋，翻炒5分鐘左右，時間不要太長，加鹽出鍋。
1、蒜末備用，空心菜莖葉切段。
2、倒入食用油、蒜末，大火爆香，倒入空心菜莖，翻炒均勻。
3、倒入空心菜葉，加入雞粉、鹽，翻炒均勻，倒入香油，翻炒均勻即可。
空心菜又名蕹菜，旋花科番薯屬植物，現已作為一種蔬菜廣泛栽培。
蕹菜一年生草本，蔓生或漂浮於水，莖圓柱形，有節，節間中空，節上生根，無 ...
1、莧菜洗淨、取摘前端嫩葉，莖不要。蒜瓣拍扁放在摘好的莧菜葉上。
2、鍋油熱後，大火，把蒜瓣、莧菜同時入鍋，用筷子快速撥著翻炒。
3、其間淋些黃酒，加入鹽， 炒兩三分鐘後馬上關火。
4、莧菜炒的時候極易出水，滿滿大鍋，炒到最後只有一小盤。所以入鍋以後用筷子翻炒，才能讓所有葉片在儘快都受熱，炒的 ...
1、莧菜洗淨、取摘前端嫩葉，莖不要。蒜瓣拍扁放在摘好的莧菜葉上。
2、鍋油熱後，大火，把蒜瓣、莧菜同時入鍋，用筷子快速撥著翻炒。
3、其間淋些黃酒，加入鹽，炒兩三分鐘後馬上關火。
4、莧菜炒的時候極易出水，滿滿大鍋，炒到最後只有一小盤。所以入鍋以後用筷子翻炒，才能讓所有葉片在儘快都受熱，炒的時 ...
1、將雞腿菇切片。
2、將蒜切片，強調一下，一定要有蒜。
3、將青椒也切片，準備開始炒了。
4、鍋裡放油，燒熱。
5、將所有食材放進鍋裡，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一會。
6、炒熟後放鹽和少許醬油，裝盤即可。 ...
1、將雞腿菇切片。
2、將蒜切片，強調一下，一定要有蒜。
3、將青椒也切片，準備開始炒了。
4、鍋裡放油，燒熱。
5、將所有食材放進鍋裡，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一會。
6、炒熟後放鹽和少許醬油，裝盤即可。 ...
第一、 首先我們要選擇新鮮的空心菜，如下圖所示。關於空心菜的選擇，小編建議大家最好選擇那種帶有蟲眼的空心菜進行選購，這種空心菜相對而言，噴撒農藥的機率會小一點。
第二、 然後將空心菜採摘好用清水洗淨備用，如下圖所示。
第三、 接著把蒜頭切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫備用，如下圖所示。
第四、 然後鍋 ...
1、空心菜洗淨切段，梗和葉分開備用；
2、小電飯鍋裡放植物油、薑絲，蓋蓋兒，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子攪拌幾下後蓋蓋兒，等梗稍微變軟，放入醬油、鹽，蓋蓋兒；
3、待聞到空心菜香味，放入空心菜葉子，用筷子攪拌幾下，蓋蓋兒。待再次聞到空心菜的香味，關火，盛出。 ...