空氣炸鍋烤紅薯用什麼紅薯好+空氣炸鍋烤紅薯的做法

　　紅薯是生活中比較常見的一種粗糧，它的吃法比較多，很多人都會用空氣炸鍋烤著吃，這樣吃起來香甜可口，味道很不錯，深受人們喜歡。空氣炸鍋烤紅薯可以用紅心蜜薯，可以用煙薯25號，還可以用板栗紅薯等，吃起來很不錯的。

　　空氣炸鍋烤紅薯用什麼紅薯好

　　1.煙薯25號

　　它比普通的紅薯小，有自己的糖芯。果肉是紅色的，含糖量高，所以無論生吃還是烤食都很甜。

　　2.紅心蜜薯

　　剛烤出來的紅心蜜薯的果肉和果皮會分開。 用手輕輕掰開，可以看到金黃的果肉，滿屋飄蕩的紅薯香味。

　　3.板栗紅薯

　　由於產量相對較低，品種相對較少，在市場上很少見。板栗紅薯不含麩質和麩質。它的味道非常細膩、柔軟和甜美。它嚐起來像栗子。

　　4.海南紅薯

　　它結合了板栗紅薯和紅薯的特點。它既不像栗子紅薯那樣乾燥，也不像紅薯那樣柔軟、糯。它半乾半軟，也是一種非常受歡迎的烤紅薯品種。

　　空氣炸鍋烤紅薯多長時間

　　15~20分鐘。

　　1.溫度。每個油炸鍋都有不同的溫度選擇。油炸鍋的溫度越高，烤紅薯的時間越短，反之亦然。建議在200℃下用空氣煎鍋烘烤紅薯。

　　2.數量。空中煎鍋中烤紅薯的數量越多，時間越長，反之亦然。

　　3.尺寸。紅薯越大，烘烤時間越長。

　　在上述任何一種情況下，建議將紅薯放入油炸鍋中烤15-20分鐘。如果時間過長，紅薯會被燒焦，嚴重影響味道。

　　空氣炸鍋烤紅薯的做法

　　主要成分：4個紅薯

　　步驟：

　　1.把紅薯洗淨。

　　2.將其放入油炸鍋籃中。

　　3.將溫度設定在200℃下30分鐘（將麵糰均勻地翻到中間）。

　　4.把它拿出來，一頓之後吃。

　　提示：

　　1.儘量選擇小紅薯。

　　2.紅薯的數量和大小決定了氣炸鍋的烘烤時間。當紅薯大的時候，它們會被烤得更頻繁，而當它們小的時候，會被烤的更少。沒有必要堅持特定的時間。標準是紅薯熟了。

　　空氣炸鍋作為一個熱度居高不下的電器，可謂是備受關注，很多人都將擁有一個空氣炸鍋作為幸福生活的小物件。雖然它看著比較小，但是功能可不少，能做出很多美味佳餚，而且相比於傳統烤箱，要更方便，也更健康。因為是比較新型的事物，所以人們對於它還處在一個探索階段，很多人在使用過程中都會產生很多疑問，比如能否放錫紙，那麼空氣炸鍋可以用錫紙嗎？下面和小編一起來看看吧！

　　空氣炸鍋可以用錫紙嗎

　　在空氣炸鍋中用錫紙，一是為了防止水分流失過多而烤焦，二是為了防止弄髒鍋體，減少清洗的麻煩。所以很多人會選擇在使用過程中放入一些錫紙，這是沒有問題的，只是放入錫紙以後，因為錫紙的隔絕，食物不會那麼快被烤熟，需要釋放延長烤制的時間，而且味道方面也會產生一些變化，所以為了避免這個問題，可以使用一些烤盤，烤盤的使用效果會比錫紙好些，當然迫不得已的時候也可以偶爾用錫紙來充當烤盤。

　　空氣炸鍋主要靠空氣迴圈技術來達到烤熟食物的效果，而且烤制的效果非常好，所以不要看空氣炸鍋小小的不起眼，實際上作用非常大，在如今，許多家庭都有購置空氣炸鍋作為日常烹飪的使用。因為空氣炸鍋不僅小巧輕便，而且操作起來也是非常簡單，只需要把準備好的食材放入鍋中，再調節合適的時間和溫度即可完成烹飪，使用空氣炸鍋做出來的食物，不僅可口，而且也很健康，可以放心使用。

　　空氣炸鍋烤地瓜需要包錫紙嗎

　　不能。空氣炸鍋很特殊，熱風吹不到，達不到預期的效果，用錫箔紙嚴重影響熱效率。烤地瓜歷史悠久，古時即有之。地瓜就是紅薯，也叫白薯、甘薯，山芋，紅苕。質軟味甜，含澱粉、糖分較多，食用的方法也很多。市面上時常可見過拄行人手捧烤地瓜隨走隨吃，隨吃隨讚賞其味之美。有些外國旅遊者，食後也極為讚賞。烤地瓜的品種主要有兩種：一種是白瓤的，含澱粉較多，吃起來很面，水分較少，較為耐飢；另一種是紅瓤或黃瓤的，含糖分較多，水分較多，吃起來甜軟。常用來烤地瓜地瓜的是前者，最近一些新品種如紫薯等品種也加入了進來。

　　如何選擇空氣炸鍋

　　1、看炸籃容量

　　對於家庭用的空氣炸鍋，也是要根據家庭中成員情況來定，要知道空氣炸鍋本身就是可以選擇不同的容量，像容量大的價格就是會貴一些，對於一個人使用來說，就要選擇3-4升容量的，這樣才能方便使用，防止食物硬塞造成它的受熱不均勻的情況。如果家庭成員達到了4個左右的話，就需要選擇5升容量的。

　　2、看底盤

　　空氣炸鍋的地盤也是有兩種選擇，一種是屬於平面設計的，還有一種是海星設計的，相對來說像平面地盤價格會便宜一點，像海星底盤這種使用效果會好一點，因為它的反射弧也是會比較大，這樣才能保證內部受熱達到一個均勻程度，因為技術的關係，可以說價格吼是貴一點。

　　3、看操作模式

　　市面上空氣炸鍋也是分為兩種操作模式，一種是屬於機械式，還有一種是電腦式，可以說這種機械式也是通過了旋鈕對溫度和時間進行設定的，這種比較適合老人使用，像電腦式這種是通過了觸碰螢幕上的功能來實現一個操作，更加的智慧，對於兩種模式來看，前者相對來說成本會低一些，自然售價也就會便宜一些。

　　烤紅薯用錫紙好；

　　用錫紙包著紅薯烤，會讓紅薯受熱均勻，且烤出來的紅薯也較好吃；

　　用錫紙包著紅薯烤的方法步驟為：

　　食材：紅薯5個、錫紙5塊；

　　1、紅薯清洗乾淨後將表面的水晾乾；

　　2、準備好錫紙；

　　3、用錫紙將紅薯包裹好，放入烤盤中；

　　4、烤箱開220度的上下火，烤60分鐘；

　　5、時間到後取出，紅薯即可烤好。