黑麵包常指俄羅斯黑麵包,是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來顏色像中國的高粱面窩頭,切成一片一片,口感有點兒酸帶點鹹。各種文學作品中,黑麵包是窮人的專利。
黑麵包只是一個俗稱,科學的叫法應該稱為麩皮麵包,或者全麥麵包。由於其製作的原料並不全是精麵粉,而是混合了小麥在磨粉過程中被碾下來的皮層、胚芽、糊粉層及少量胚乳等麩皮,因此比精麵粉麵包更具有營養價值。黑麵包分為兩種,一種是酵母發酵的,一種是麵包發酵粉發酵的。所以一種吃起來很硬,適合抹面包醬吃,一種比較鬆軟。麵包上一般會裹蕎麥皮兒、麥仁兒、南
黑麵包常指俄羅斯黑麵包,是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來顏色像中國的高粱面窩頭,切成一片一片,口感有點兒酸帶點鹹。各種文學作品中,黑麵包是窮人的專利。
黑麵包只是一個俗稱,科學的叫法應該稱為麩皮麵包,或者全麥麵包。由於其製作的原料並不全是精麵粉,而是混合了小麥在磨粉過程中被碾下來的皮層、胚芽、糊粉層及少量胚乳等麩皮,因此比精麵粉麵包更具有營養價值。黑麵包分為兩種,一種是酵母發酵的,一種是麵包發酵粉發酵的。所以一種吃起來很硬,適合抹面包醬吃,一種比較鬆軟。麵包上一般會裹蕎麥皮兒、麥仁兒、南
1、主料:燕麥片適量、牛奶適量、黃油適量、雞蛋適量、紅糖適量、花生適量、全麥粉適量、核桃適量。
2、剛開啟一袋全麥面,得抓緊時間用(也可以用普通麵粉,實驗結果還不錯,只要有耐心有體力,揉出膜不成問題)。
3、準備原料:黑芝麻、核桃花生弄碎。
4、燕麥片搗碎些,加少許牛奶拌勻(因為燕麥吸水性太強,單獨加入麵糰會太乾)。
5、把麵粉、雞蛋、酵母、糖鹽、牛奶放入盆裡揉成團,加入黃油揉至擴充套件階段。(牛奶留一部分一點一點的加)揉了將近一個小時,看看可以拉膜了不加入剩餘原料揉成團。蓋上蓋子,發酵至兩倍大發酵好的麵糰排氣,分成四份,滾圓。手指微合攏,在板上劃圈滾動,等到感覺麵糰變圓滑了才行,看看底部,有少許皺褶揉好。
6、鬆弛15分鐘,二次發酵至兩倍大,發好後表面篩些麵粉,用刀片劃幾道,175度倒數第二層烤30分鐘(烤到一半時,發現麵包已經上色,把溫度降到了165度)。烤制時,味道很香出爐。
7、以上就是全麥黑麵包的製作方法。
1、白色
白色能夠提亮膚色,讓黑皮膚看起來更加健康有光澤感,也讓整個look看起來更加精神。黑皮星人穿衣最重要的是拒絕沉悶和拖沓、不精神的感覺,所以白色絕對是黑皮膚的人可以多多購買的選擇。一件飄逸的白色boho風一字領上衣就是黑皮膚MM夏季最in單品,搭配同樣提氣兒的牛仔短褲就是夏日出街的best look。或者選擇白色襯衫裙,one piece十分容易駕馭,一件就可以輕鬆出門,大面積白色清新又不用擔心被淹沒在人海。
2、藍色
清新的藍色本來就不挑膚色,尤其是牛仔藍,不管黑人、白人、黃人都能無壓力hold住。而藍色本身可以清涼舒適的feel,搭配白色下裝或直接一件藍色連衣裙都不會顯得沉悶。清新的藍色吊帶背心搭配白色短褲讓黑皮MM的夏日look更加清涼,量感更輕,帶上寬簷帽和墨鏡,更加凹造型。或者藍色one piece襯衫裙、連衣裙、長裙等,都是黑皮膚MM夏日穿衣的不錯選擇。襯衫裙多解開幾顆扣更加性感,黑皮也能穿出不一樣的時髦味道。
3、條紋
不管是黑白、藍白、紅白或者衍生的粉紅+白、淺藍+白、綠白條紋等,都是黑皮星人的must-have單品。條紋本身給人十分chic的感覺,而融入了白色的條紋則更能提亮氣色,讓look更加吸睛搶鏡。黑白一字領條紋上衣搭配牛仔短褲,性感又時髦,配上尖頭平底鞋更顯腿長,黑皮MM夏日就這樣美美的出街吧。
4、米色
米色能讓黑皮看起來更加柔和,不過要注入在搭配中多融入白色單品來up吸睛度。米色開衫讓黑皮看起來十分健康有活力,戴上同色編織帽,輕鬆up時髦度。內搭短上衣,露出腹部肌膚輕鬆提高腰線,更顯腿長。鞋子呼應內搭色彩,讓look更顯統一。沒有黑皮MMhold不住的色彩,只要這些搭配tips你都get了的話,有了白色提亮,米色讓look更好的過渡到肌膚的色彩,整體看上去很有親和力也很柔美呢。