端午節包棕子寓意

　　1、首先就是為了紀念屈原了，這也是我們所眾知的一條。

　　2、包粽子防止河中的魚蝦害到屈原，這是對愛國將士的一種追悼，對屈原的一種懷念，然後我們記得屈原這個偉大的人物。

　　3、還有就是為了求子，人們將粽子九個串在一起，色彩繽紛，十分好看，並且相互贈送。“粽子”諧音“中子”，寓意人丁興旺。

　　4、還有功名得中的意思，一般古代科舉考試在秋天，在端午節之時，要考取功名的人，吃粽子可以有一舉中的。還有就是光宗耀祖的寓意也是取了諧音。

　　包棕子的順序：將粽葉捲成一個圓錐形，滿滿地往裡填上餡料，填到溢位來的樣子，按照螺旋的手法，從粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。捲到把尾巴都捲起來為止，而後用大拇指壓住。把卷起來的那一面對摺，用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開就可以了。

　　包粽子前的準備工作：

　　1、粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉。粽葉越大（寬）越好。先把粽葉放到水裡浸泡、泡軟，一般提前一天做，然後再濾幹。

　　2、米要新米，要純糯米。

　　3、準備喜歡的餡，如：大棗、豆沙、肉餡等。先將糯米洗淨，棗子也要洗乾淨，棗最好是金絲棗。

　　4、準備好綁粽子的棉線（或五彩線），洗乾淨。

　　粽子的包法：

　　1、將圓形糯米放於容器之中，倒入清水，泡三個小時以上，將適量紅棗放於泡米水中，鍋中倒水，大火燒熱，放入粽葉，煮十分鐘之後關火，浸泡三個小時。

　　2、將兩片粽葉重疊，彎曲呈一個漏斗的形狀，舀一些糯米和一顆紅棗填滿，用手捏緊，將上面的粽葉向下壓住開口處，多餘的粽葉回折，用繩子將粽子綁起來。

　　3、把粽子放入鍋中，開火煮40分鐘，煮熟之後撈出來就可以了。