端午節喝什麼酒+端午節你喝雄黃酒嗎

　　端午節喝什麼酒 端午節你喝雄黃酒嗎

　　菖蒲酒

　　菖蒲，是蒲類植物中最為昌盛的一種，故而得名。性辛溫，具有清芬之氣，是吸聚陽氣精華的芳草，能助人振作精神，清痰闢穢，行氣定痛，勝邪宜竅。久服輕身，有益心志，助人長壽而不忘不迷。藥店中的獲香正氣丸以及腦察等丸散，都要以之人藥。

　　以前有菖蒲酒，用菖蒲煎汁，和酒麴及米釀成，久服則耳聰目明。唐代孫思邀（千金月令）載：“端五以百蒲，或縷或屑以泛酒。”《帝京景物略》稱端午用菖蒲泡酒，用艾草插門，用雄黃塗抹耳朵口鼻，稱為避蟲毒。由此可見，用菖蒲浸酒的風俗由來已久。《本草圖經》載：“五月五日飲菖蒲雄黃酒，闢除百疾而除百蟲。”現在一般在此日都用菖蒲的根，細細切成碎屑。和雄黃末一起，浸在酒中供飲。

　　雄黃酒

　　雄黃是一種礦物，產于山中向陽的一面，為丹之雄，因而得名。味辛而苦，氣溫而有毒。性平寒，具有燥溼殺蟲、治療疥癬、辟邪氣、劫痰、解百蟲毒等作用。《抱朴子》中記載：“帶雄黃人山林，即不畏蛇。若蛇中人，以少許傅之，登時愈。”華南地勢低，熱氣蒸騰，多有毒蟲，只需用雄黃、大蒜等，合搗並製成藥丸佩戴，即可防毒蟲。如果已經被毒蟲咬傷，用少許雄黃敷在傷處，也有很好的療效。

　　舊俗各地每逢端午，都要飲雄黃酒。長者用喝剩下的酒染4、孩的額頭，塗抹在耳鼻以及手足心，或者隨意撒在牆壁處，用以祛毒蟲。湖北監利一帶稱之為避百毒，江蘇武進稱之為避五毒，北平叫作避毒蟲。因為小孩子抵抗力弱，辟惡除邪便更為重要。奔子、耳朵往往容易有小蟲爬人，須加註意。額頭在腦的前部，在上面畫寫“王”字，是寓意孩子成長得高大健壯。

　　端午節的美食

　　粽子

　　端午的粽子多為家家戶戶自己包裹。一般在五月初一便開始準備包粽子所用的原輔料，如購糯米，買赤豆、豬肉、火腿、棗子、玫瑰醬等。初三上午早早出門到菜場購買粽葉。粽葉因各地不同而異，北方以蘆葦葉為多，南方以著葉為多。粽葉又有新鮮和乾的兩種，新鮮粽葉是剛摘割下來的，色碧清香，一般人家都買新鮮的粽葉。幹粽葉是隔年摘割後曬乾的，色黃，清香味也淡。將粽葉買回後，放入鍋中沸水煮透撈出，浸在清水中待用（以淹沒粽葉為度），還要準備細麻線包紮用。另將糯米淘好瀝乾水，倒入盆內，這樣便可著手包粽子了。我國粽子的形狀，在漫長的歷史程序中，不斷豐富，可說是多姿多彩，形狀各異，而各地都有自己的特色。主要有：三角粽、四角粽、錐粽、菱角粽、筒粽（少數民族為多）、秤錘粽、九子粽、小腳粽、枕頭粽等。

　　五毒餅

　　是用麵粉製作的一種餅，以麵粉為皮面，內包搪餡，在餅面的酥皮上，用木模印刻蛇、蠍、壁虎、蜈蚣、蟾蜍五種動物（這五種動物便是五毒的具體象徵物），稱之謂“五毒餅”。必須在端午節這天吃，無論大人、小孩都吃。其意思是：將五毒吃下肚，以毒攻毒，百病全無。

　　涼藥茶

　　用夏枯草、營蒲、淡竹葉、薄荷等涼性解熱藥草熬水當茶喝，叫作“涼藥茶”，也在端午節這天喝，不僅家人自熬自飲，還互送親朋近鄰，互相喝。有些地方慈善團體還從端午這一天開始發放羞香丸、青黛散、六一散、濟眾水、涼藥茶等防治署期疾病的藥物。

　　1、端午節是可以喝雄黃酒的，也能說是一種習俗，曾經在長江流域的地區對這個方面非常流行，還表示當喝完了雄黃酒之後，以後病魔都能夠更好的遠離掉。

　　2、其中雄黃是屬於礦物質，裡面最主要的成分就是硫化砷，含有一定的毒性，雄黃酒有殺菌和驅蟲的效果，也能更好的解除五毒，對於中醫方面而言還是治療皮膚病的理想選擇。

　　3、同時用雄黃泡酒，還能起到祛毒解癢的效果，對於小孩子來說，在額頭或者手心等地方適當擦上雄黃酒，可以有效預防消毒。

　　喝酒之後可以喝酸奶，喝完酒喝酸奶不僅可以保護腸胃黏膜，酸奶中的乳酸還可以中和一部分酒精，可以很好的減輕酒精對腸胃刺激，可以很好的保護腸胃黏膜。

　　酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。