筒骨湯怎麼做好吃
筒骨怎麼做好吃
食材：簡骨，冬瓜，蓮藕，小蔥兩棵，生薑兩片，蒜頭兩個，料酒，雞精，鹽，味精。
做法：
1、 用炒鍋煮開半鍋水，倒入簡骨重新煮開後撈出用冷水衝淨。
2、 冬瓜、蓮藕切片或切塊。
3、 蔥切成長段，蒜頭壓扁。
4、 將排骨、冬瓜、蓮藕、蔥、蒜頭、薑片一塊倒進高壓鍋，加水到漫過簡骨3釐米左右，倒入適量料酒。
5、 蓋好高壓鍋點火開煮，限氣閥開始旋轉後15至18分鐘，關火排氣後加入雞精、鹽、味精後即可出鍋。
筒骨湯怎麼做好吃
1、筒骨用溫水洗淨後放冷水泡2小時，中途半小時換一次清水。蓮藕淮山洗淨處理好待用。
2、泡洗乾淨的筒骨加入薑片。
3、放入清水倒料酒進入煲湯模式。按自己的喜好選擇功能煲湯鍵。
4、大火煲1小時後湯的顏色發白，這時加入洗淨切好的蓮藕。
5、再煲1小時後加入淮山，繼續煲20分鐘即可，最後加鹽調味。
筒骨湯怎麼做
1、首先將買回來的筒骨洗淨。玉米切塊備用。
2、然後鍋中加料酒、蔥姜焯水。
3、砂鍋中一次加夠水，加入筒骨和玉米，一勺紅酒醋。
4、大火煮開後轉小火。
5、海帶洗淨切斷備用。
6、半小時後加入海帶一起煮。
7、燉1個小時後加鹽調味，出鍋即可。
海鮮菇白蘿蔔筒骨湯怎麼做
1、用料：筒骨三塊、海鮮菇一小把、白玉菇一小把、香菇5個、鹽適量、白蘿蔔半個、純牛奶2湯勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗淨瀝乾。
3、香菇切片，白蘿切小塊。
4、枸杞提前泡發。
5、筒骨洗淨，冷水下鍋，焯水後撈起。
6、筒骨焯水後用清水沖洗乾淨備用。
7、重新放入冷水鍋中，用高壓鍋 ...
用電飯鍋怎麼做筒骨湯
1、材料包括：筒骨 2根、胡蘿蔔 2根、枸杞 10克、鹽 5克、清水 1200毫升、濃湯寶 一盒、料酒 20克、蔥姜 30克。
2、第一步鍋裡放水、料酒和筒骨，點火加熱焯水，焯水後撈出控水。
3、控幹後放入電飯煲內膽內。
4、內膽內加入蔥，水，薑片，濃湯寶。
5、內膽放入電飯煲，選擇煲湯功 ...
苦瓜筒骨湯怎麼做
1、原料：大骨,苦瓜,鹽,蔥
2、做法 ：大骨斬成段(注意不能斬太碎,以免骨髓丟失),放到沸水裡開蓋煮2分鐘,去除血沫。撈出大骨,過涼水。煲鍋中倒入足量清水,放進大骨,大火煮開後,轉小火先煲了2小時,然後動手，鍋裡熱油,入蒜頭爆香,注入適量開水和筒骨煮開。苦瓜切開去白膜,切成條也加入到鍋中,以雞汁和鹽 ...
筒骨湯怎麼做最有營養
１、食材：筒骨、海帶、玉米、料酒、鹽、紅酒、醋。
２、將筒骨洗淨，玉米切塊，鍋中倒料酒，加蔥姜，筒骨焯水。
３、砂鍋中倒水，加筒骨和玉米，一勺紅酒和醋。
４、大火煮開後轉小火，海帶洗淨切斷，３０分鐘後加海帶一起煮。
５、燉１個小時後加鹽調味即可。
筒骨一般指筒子骨，比較好的筒骨是後腿的 ...
筍乾筒骨湯如何做
1、準備好一根排骨，斬成小塊，筍乾切好。
2、排骨先焯一下水，然後撈出來備用，筍乾也洗一下，用清水洗就可以了。
3、先少開水，然後把開水和排骨倒入電飯鍋裡面。
4、排骨先燉半小時的樣子，然後把筍乾放下去。
5、再燉一個小時左右，筍乾排骨湯就可以出鍋，出鍋之前把蔥和食鹽放下去。 ...
梅花骨怎麼做好吃
1、食材準備：土豆1個、食用油適量、鹽少量、蔥花少量、紅椒1個、生抽小半湯匙、蒜瓣4個、老抽適量、胡蘿蔔半根、姜3片、花椒少量、八角2顆。
2、開水姜梅花骨下鍋，去除血水，撈出備用。
3、鍋中入油，花椒，八角煸出香味，將花椒挑出，下蒜，姜炒出香味，下梅花骨，生抽，老抽，糖，翻炒。
4、加水，盛 ...
冷凍扇子骨怎麼做好吃
1、鍋燒熱，放鹽炒，用量是70~80克。鹽炒熱後放花椒（碗裡的一半用量即可），花椒炒出香味關火。
2、把骨頭放在一個乾淨的容器中（骨頭不要洗，不要沾生水），把熱鹽均勻塗沫在骨頭上，最上面倒上白酒。用蓋蓋起來，用重物壓著。
3、醃一天，取出。洗淨鹽和花椒，放在大碗中，加蔥結、薑片、黃酒和少許色拉油， ...