筒骨煲懷生湯功效做法
筒骨煲懷生湯功效做法
功效:健胃、潤膚、增髓。
做法:
1、筒骨洗淨。
2、懷生削皮,切成滾刀塊,放入鍋中加入六碗水燒開。
3、鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘。
4、將炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡。
5、大火燒開,後改小火煲一個半小時,即可出鍋。
筒子骨煲玉米胡蘿蔔湯的做法
主料:豬大骨頭1根。輔料:玉米1根,生薑3片,蔥1根,蒜3瓣,蔥須6個,枸杞子10粒,香葉2片,桂皮1片,幹辣椒5個 ,醋2勺。
1、大棒骨頭泡水洗淨備用。2、在鍋內放入生薑、蔥、蒜、蔥須、枸杞、香葉、桂皮、幹辣椒適量。3、等骨湯燉的七八成熟時,玉米切段放入,放鹽,繼續燉半個小時左右。4、骨頭過一下開水。5、鍋內重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、備好的調料和花椒、大料等,水開後可適量放些醋,小火慢燉2個小時左右。7、等骨湯燉的七八成熟時,玉米段放入,放鹽,燉半個小時左右即可。
秋季筒骨煲什麼湯最好
白蘿蔔煲豬筒骨氣味清潤,有健胃、潤膚、增髓的功效。 白蘿蔔通常被稱為“土人參”含有豐富的碳水化合物,維生素,磷,鐵等營養物質,具有健脾益氣,健胃消食,清熱化痰的功效。
做法:
1、筒骨洗乾淨。
2、白蘿蔔削皮,切成滾刀塊。放入鍋中加入6碗水燒開 。
3、鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘 。
4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面 。
5、大火燒開,改小火煲1、5個小時。
6、根據自己個人口味適當加鹽調味即
筒骨煲什麼湯好喝
筒骨:可以容納骨髓的大骨頭。 比較好的筒骨,應該是豬後腿的腿骨,因為這裡的骨頭比較粗。 骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。
筒骨可以和蘿蔔、牛肉,香菇等煲湯。
簡骨蘿蔔清湯:
用料:豬筒骨、白蘿蔔、食鹽、姜、小蔥。
做法:
筒骨洗乾淨。白蘿蔔削皮,切 ...
豬骨煲椰子有什麼功效
豬骨煲椰子功效如下:
豬骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃等功效。
椰子具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,清暑解渴的功效。
豬骨煲椰子做法:
1、椰子肉冼乾淨,切成小塊,豬筒骨洗乾淨,剁小塊。
2、將椰子肉、豬筒骨放入湯鍋,加入 ...
煲豬肚湯的做法大全
1、蓮子豬肚湯。材料:豬肚1具、去心蓮子40顆。調料:花生油適量,鹽、薑絲、雞精各少許。做法:將姜去除外皮,用清水洗淨,切成絲。將蓮子煮熟,裝入洗淨的豬肚內,用線縫合開口,放入鍋中隔水蒸至肚熟,取出晾涼。將豬肚切塊,用花生油加薑絲煸炒,最後加鹽和雞精調味即可。
2、芡實豬肚湯。材料:豬肚1個,芡實30 ...
生菜魚生湯的做法
1、原料:草魚尾部肉100克,生菜100克,雞粉、鹽、高湯各適量。
2、將草魚肉頂刀切夾刀片,輕輕拍松,入沸水中焯至變色撈出。
3、生菜平墊在湯碗底,將魚片碼在生菜上面。
4、起鍋下入高湯燒開,加雞粉、鹽隨即倒入湯碗即可。 ...
筒子骨燉白蘿蔔粉絲湯的做法
1、筒子骨,放適量水,放入鍋中燒開,去浮沫。
2、白蘿蔔切好,放到砂鍋中。
3、燒開去血水的骨頭洗淨一同放入鍋中。
4、加入三人份的水,蓋上蓋子,插上電,煲三個小時。
5、三小時後,加入鹽調味即可。 ...
黑豆煲豬尾湯的做法
豬尾跟黑豆一起煲湯,滋陰補腎,秋冬喝一點湯水,還是對身體好的
清洗乾淨的豬骨和豬尾入鍋中,飛水去血水。
飛水後的豬骨和豬尾用水沖洗乾淨。
砂鍋中加入適量水,把豬骨頭和豬尾巴倒入鍋中。
黑豆清洗乾淨。
黑豆倒入砂鍋中。
切幾片姜。
薑片放入砂鍋。
加入適量黃芪。
蓋上砂鍋 ...
雙豆煲豬腳湯的做法
1、首先,我們將準備好切塊的豬腳清洗乾淨(一般菜市賣豬肉那會幫砍好),去掉表層髒物。
2、頭一天晚上用熱水浸泡好黃豆,待黃豆發脹後即可。這樣煮就會快很多,洗淨撈出來備著。
3、準備好姜塊、蔥花切段備用。
4、將砂鍋洗淨,依次將豬腳肉、黃豆、姜塊、枸杞一起倒入砂鍋內,並盛入適量的清水,沒過這些食 ...