筒骨：可以容納骨髓的大骨頭。 比較好的筒骨，應該是豬後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。 骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。
筒骨可以和蘿蔔、牛肉，香菇等煲湯。
簡骨蘿蔔清湯：
用料：豬筒骨、白蘿蔔、食鹽、姜、小蔥。
做法：
筒骨洗乾淨。白蘿蔔削皮,切成滾刀塊.放入鍋中加水燒開。鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘。把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面，大火燒開後,改小火煲1、5個小時。簡骨蘿蔔清湯就做好了
筒骨：可以容納骨髓的大骨頭。 比較好的筒骨，應該是豬後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。 骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。
筒骨可以和蘿蔔、牛肉，香菇等煲湯。
簡骨蘿蔔清湯：
用料：豬筒骨、白蘿蔔、食鹽、姜、小蔥。
做法：
筒骨洗乾淨。白蘿蔔削皮,切成滾刀塊.放入鍋中加水燒開。鍋裡放油,加入姜稍微煸一下,把骨頭放入炒一分鐘。把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面，大火燒開後,改小火煲1、5個小時。簡骨蘿蔔清湯就做好了
白蘿蔔煲豬筒骨氣味清潤，有健胃、潤膚、增髓的功效。 白蘿蔔通常被稱為“土人參”含有豐富的碳水化合物，維生素，磷，鐵等營養物質，具有健脾益氣，健胃消食，清熱化痰的功效。
做法：
1、筒骨洗乾淨。
2、白蘿蔔削皮，切成滾刀塊。放入鍋中加入6碗水燒開 。
3、鍋裡放油，加入姜稍微煸一下，把骨頭放入炒一分鐘 。
4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡面 。
5、大火燒開，改小火煲1、5個小時。
6、根據自己個人口味適當加鹽調味即
功效：健胃、潤膚、增髓。
做法：
1、筒骨洗淨。
2、懷生削皮,切成滾刀塊，放入鍋中加入六碗水燒開。
3、鍋裡放油,加入姜稍微煸一下，把骨頭放入炒一分鐘。
4、將炒好的骨頭放入燒開的蘿蔔湯裡。
5、大火燒開，後改小火煲一個半小時，即可出鍋。