筠連縣美食

　　筠連縣美食有四季豆燜雞、筠連水粉、桐葉泡粑、筠連老臘肉、筠連黑涼粉等。

　　1、四季豆燜雞：四季豆燜雞是一道筠連家常菜餚，符合大眾口味，原料常見且價格較為低廉，製作方法也很簡單。食用時，可配著玉米粥一起吃，也可滴幾滴辣油增添滋味。

　　2、筠連水粉：筠連水粉是宜賓筠連縣一種色、香、味俱全的地方名小吃。把水粉撈進小竹簍瓢裡，上面放點小白菜、豌豆尖之類的時鮮蔬菜，放進沸水裡燙1分鐘，連粉帶水倒進碗裡，除了放上醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料外，還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大頭菜。筠連水粉又有了燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。把燉好的湯料連同肉食一同舀進燙好的水粉裡，撒上碎蔥，一碗濃香四溢的水粉就做好了。

　　3、桐葉泡粑：用米粉漿發酵製作的食品，外地把它叫做發糕、白糕、蒸蒸糕、米粑等，而筠連人叫做泡粑。又因其形狀及用材等不一樣，又有白泡粑、碗兒粑、桐子葉粑粑等多種叫法。

　　4、筠連老臘肉：在過去，豬肉還是一種奢侈品，每年一到冬天，大概在過年前一段時間，筠連家家戶戶都要殺過年豬，留夠過年要用的鮮肉後，其餘的肉用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等各種作料，醃入壇中，7—15天后，用繩索串起來，滴乾水，選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或者柴草等來點火，慢慢燻烤，然後掛起來用煙火慢慢燻幹就成了臘肉。

　　5、筠連黑涼粉：筠連黑涼粉與別地傳統小吃涼粉有“味”的本質區別，如成都的鍋魁涼粉、洛帶客家傷心涼粉、南充川北涼粉均屬酸、麻、辣的豌豆粉、而筠連黑涼粉卻是一種夏季消暑、清涼的地方甜飲品。黑涼粉是用一種叫涼草的植物煮水與紅苕粉少量鹼熱攪拌加工而成。在以往的製作中，當其成凍膠狀後置於籮筐放入玉壺井水中冰涼後，從泉水撈出放入碗內用竹片攪碎加紅糖汁便可飲用。

　　1．古樓峰叢，位於筠連縣筠連鎮，距離縣城約5公里，分佈40餘平方公里，有圓錐形山峰671餘個，是典型的“喀斯特地貌”。

　　2．筠連仙人洞，位於騰達鎮建設村朱家溝，距縣城21公里，坐北朝南，往南延伸，洞深5、5公里，洞口寬50-60米，地下暗河潭，水尤清澈。

　　3．秘境大雪山，位於筠連縣大雪山鎮，海拔1777、2米的主峰活動著諸多野生動物。野獸的出沒，加上各種傳說，給大雪山披上了一層神秘面紗。

　　4．宜賓筠連岩溶，屬於省級風景名勝區。筠連岩溶地處四川盆地南緣，緊鄰雲南。自然景觀中的黃金壩巡司溫泉、海贏潮湧泉和仙人洞地下梯田被稱為筠連三絕。

　　5．巡司溫泉，位於巡司鎮鹽井村，距離筠連縣城12公里，有史以來就是當地村民的沐浴健身場所，泉水日均流量為3456立方米，水質富含有益礦物質元素，極具療養利用價值，享有“長壽之泉“、“不老之泉“的美譽。

　　據中國地震臺網關於四川地震最新訊息：今天（7日）12時53分中午宜賓市筠連縣發生2.6級地震，震源深度10千米。此次地震級別比較低，所以大部分網友表示沒感覺，不過，也有個別網友說感覺的。西南地區今天已經發生了兩次地震，第一次是凌晨2時57分在重慶榮昌區發生的2.5級地震。

　　四川地震最新訊息：宜賓市筠連縣發生2.6級地震

　　四川地震

　　中國地震臺網正式測定：03月07日12時53分在四川宜賓市筠連縣（北緯28.09度，東經104.71度）發生2.6級地震，震源深度10千米。

　　四川地震帶：

　　四川省地震帶是位於四川省的地震帶，大多分佈在東經104度以西地區，主要集中在鮮水河地震帶、安寧河-則木河地震帶、金沙江地震帶、松潘-較場地震帶、龍門山地震帶、理塘地震帶、木裡-鹽源地震區、名山-馬邊-昭通地震帶等。

　　四川省的地震大多分佈在東經104度以西地區，主要集中在以下幾個地震帶（區）上。

　　（1）鮮水河地震帶。從甘孜縣起，經爐霍、道孚、康定等縣，到瀘定縣南部為止，全帶都在甘孜藏族自治州境內，由西北向東南延伸，是四川省地震最多、最強的一條地震帶。該地震帶上曾發生過8次7級和7級以上大地震，最大的一次是1786年康定瀘定間73/4級別地震。

　　（2）安寧河-則木河地震帶。北起石棉縣，向南經冕寧縣、西昌市轉向東南方向，再經普格縣、寧南縣，到雲南省的巧家縣止，主要在涼山彝族自治州境內。帶內曾發生6級和7級以上地震3次，最大的兩次是1536年西昌北7.5級地震和1850年西昌普格間7.5級地震，後者造成了2萬多人死亡。

　　（3）金沙江地震帶。在甘孜藏族自治州境風，沿金沙江東側，北起德格縣，經白玉、巴塘兩縣南到得榮縣止，沿南北方向延伸，帶內曾發生過1870年巴塘7.285級地震和1989年巴塘6.7級強震群。

　　（4）松潘-較場地震帶。主要在阿壩藏族羌族自治州境風，包括九寨溝、松潘、平武等縣和茂縣的較場等地，帶內曾發生過7級以上地震4次，最大為1933年茂縣疊溪7.5級地震。

　　（5）龍門山地震帶。從青川縣起，經北川、茂縣、綿竹、汶川、都江堰、大邑、寶興等縣市，到瀘定縣附近為止，呈東北-西南方向展布，與龍門山脈大體一致，帶內曾發生過6.0-6.9級地震5次，最大地震是2008年汶川8.0級大地震。2013年4月20日，北京時間8時02分位於雅安蘆山縣發生7,0級強震，其為龍門山地震帶南段。

　　（6）理塘地震帶。主要在甘孜藏族自治州理塘縣境內，呈西北-東南向展布，帶內曾發生過1948年理塘7.3級地震。

　　（7）木裡-鹽源地震區。在涼山彝族自治州木裡縣和鹽源縣境內，向南可延伸到雲南省寧蒗縣，區內曾發生過6.0-6.9級地震5次，最大地震是1976年鹽源、寧蒗間6.7級地震。

　　（8）名山-馬邊-昭通地震帶。北起名山區，經峨邊、馬邊、雷波等縣，南到雲南省昭通市的永善、大關等縣，近南北線展布，帶內曾發生7級和7級以上地震2次，最大為1974年永善7.1級地震。

　　除上述地震帶（區）以外，四川省的其它一些地區，也曾發生過5級至6級左右的地震，只不過不那麼集中罷了。掌握了地震帶的分佈規律，在規劃和建設中就能有的放矢採取防震抗震措施，大大減輕地震災害。

　　位於歐亞地震帶：

　　地中海-喜馬拉雅火山地震帶又稱“歐亞地震帶”，主要分佈於歐亞大陸，從印度尼西亞開始，經中南半島西部和我國的雲、貴、川、青、藏地區，以及印度、巴基斯坦、尼泊爾、阿富汗、伊朗、土耳其到地中海北岸，一直還伸到大西洋的亞速爾群島。

　　橫貫歐亞兩洲及涉及非洲地區。其中一部分從堪察加開始，越過中亞，另一部分則從印度尼西亞開始，越過喜馬拉雅山脈，它們在帕米爾會合，然後向西伸入伊朗、土耳其和地中海地區，再出亞速海。歐亞地震帶所釋放的地震能量佔全球地震總能量的15%,主要是淺源地震和中源地震，缺乏深源地震。另外5%的地震能量釋放在海嶺地震帶。

　　這條地震帶也是近代地殼運動活躍的地帶，它又可分為幾個段落，其中印度北部是重要一段，稱“喜馬拉雅地震帶”，東西長約2400公里。