簡單好做的減肥餐

　　1、將新鮮苦瓜清洗乾淨外層，然後去瓤切成小片。

　　2、芹菜去葉，切成片，蝦仁去蝦線，清洗乾淨。湯鍋水開，分次焯水蝦仁、芹菜、苦瓜等，過涼水降溫。

　　3、將以上食材放入盆中，然後放入適量的白糖、食鹽、調味料、檸檬水、食醋、香油等，調拌均勻就可以食用了。

　　1、金針菇切根洗淨鋪入盤子底部！雞蛋加入1.5倍溫水打散！

　　2、內酯豆腐切小丁，雞胸肉切丁，花菜掰成小朵用開水燙一下，依次放入盤中，倒入雞蛋液，蓋蓋開水上蒸鍋蒸10分鐘，如果蓋保鮮膜上面用牙籤扎幾個洞，如果用的生蝦仁10分鐘後放入蝦仁再蒸三分鐘即可，我用的熟蝦仁直接蒸就可以！

　　3、出鍋時放點生抽、少許蠔油即可，真香！

　　1、將白菜去掉老幫和根兒，把白菜從中間一切兩半，再切一下變成四瓣。用鹽稍稍淹漬一下。淹的時間不要太長，稍稍軟下來就可以，瀝乾水備用。將袋裝的辣白菜料均勻的塗抹在白菜上，一定要抹均勻了。

　　2、將抹好料的白菜放容器中，可以放入冰箱裡。一般第二天就可以吃了。也可以多放幾天，讓白菜發酵，發酵好的辣白菜味道會更濃一些。直接食用佐飯或是炒菜都可以。有一道菜叫辣白菜炒土豆片就很好吃，還有辣白菜炒飯也不錯。