1、食材準備：豬大排、蛋液、澱粉、鹽、料酒、椒鹽、油。
2、用刀背將大排錘松，將300克豬排加入10毫升料酒。
3、2克鹽、2克椒鹽醃製半小時，將豬排裹上25克雞蛋液，再裹上10克澱粉。
4、把100毫升油倒入鍋中，燒至6成熱，放入豬排炸至金黃撈起，切塊擺盤即可。
山藥燉冬瓜做法：
主料：玉米半根，山藥一段，輔料：冬瓜三塊，香蔥一根，姜兩片，西紅柿半個，鹽少許，雞精少許，生抽少許，糖少許，枸杞少許。
1、西紅柿洗淨切塊，薑切片，蘿蔔和山藥切成小塊，少量枸杞清洗乾淨。
2、把所有食材放入鑄鐵鍋中，加入沒過食材的水，蓋上鍋蓋。
3、大火煮開後轉小火，小火燜煮1-1.5小時，中間需要攪拌2-3次。、
4、加入適量鹽、雞精、生抽、糖調味，煮好後盛入碗中即可。
羊肉的營養價值：羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高，羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。
功效：溫補脾胃。可用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溫補肝腎。可用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血溫經。可用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
1、材料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。
2、香蕉去皮用勺子壓成泥。
3、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
4、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
5、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
1、食材準備：豬大排、蛋液、澱粉、鹽、料酒、椒鹽、油。
2、用刀背將大排錘松，將300克豬排加入10毫升料酒。
3、2克鹽、2克椒鹽醃製半小時，將豬排裹上25克雞蛋液，再裹上10克澱粉。
4、把100毫升油倒入鍋中，燒至6成熱，放入豬排炸至金黃撈起，切塊擺盤即可。 ...
食材：麵條、白菜葉、蔥花、鹽、香油。
1、鍋中放入適量水，大火燒開；
2、放入麵條，轉中火煮至五成熟；
3、放入白菜葉，轉小火；
4、放入適量鹽，滴入少許香油；
5、蓋鍋蓋，三分鐘後出鍋即可。 ...
1、材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
4、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會加一點點白砂糖。
5、然後加水煮入味(水可 ...
主料：玉米麵300克，酸菜100克，肉沫100克，輔料：亞麻籽油20毫升，姜蒜蔥40克，鹽2克，生抽20毫升，料酒20毫升，澱粉20克，在雞蛋50克。
1、肉末中加姜蒜、鹽、生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製五分鐘。
2、淋入亞麻籽油包裹肉末，熱油下肉末，劃散變色後加入酸菜，炒香起鍋備用。
3、熱油下 ...
1、雞湯，把雞清理乾淨，把雞放到鍋裡，倒水直到把雞全部淹沒，大火燒開，然後小火燉1小時即可。燉的時候可根據自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調味品，如果有現成的燉肉料包也可以放一包，味道會明顯提高。雞燉好後撈在碗裡晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。
2、面，面的種類有很多。一 ...
可以做炸醬麵：
1、主料：400g豬肉末、一把麵條、兩顆油菜。輔料：3勺甜麵醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。
2、將蔥薑蒜洗乾淨之後，姜蒜切末，蔥切成蔥花。
3、鍋熱後倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然後把肉末兒倒進去翻炒一下，肉末兒炒到變色之後加入甜麵醬和兩湯匙 ...
攸麵條的做法有莜麵涼麵、土豆絲蒸攸面、攸面魚魚等。以下是莜麵涼麵的做法，需要的食材有：莜麵即食麵2袋、番茄1個、黃瓜1根、午餐肉2片、辣白菜50克、生抽2勺、陳醋4勺、蠔油1勺、精鹽2克、雞精2克、白糖1勺、礦泉水300克。具體操作步驟如下：
第一步：處理食材
辣白菜、黃瓜切絲，番茄、午餐肉切片。 ...