主料：義大利麵。
輔料：西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉餡。
調料：食鹽、蒜、番茄沙司、香葉、紅酒、胡椒粉、橄欖油、黃油。
1、將西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔改刀切丁；
2、鍋中放入橄欖油，帶熱後放入香葉，蒜末煸炒出香味；
3、然後放入洋蔥，胡蘿蔔，牛肉餡繼續翻炒；
4、最後放入番茄，加入紅酒、黑胡椒粉、番茄沙司、鹽、再加入水；
5、蓋上鍋蓋煮30分鐘左右，直至湯汁變稠，放入黃油攪拌至黃油融化即可關火；
6、湯鍋中放入水，再滴幾滴橄欖油，待水開後放入義大利麵煮熟；
7、將煮熟的意麵放入冷水中衝一下，然後拌之前煮好的醬即可。
1、材料準備:意粉醬，意粉，牛油，黑胡椒5G，鹽5G，雞精2G，洋蔥半個。
2、先將意粉用開水煮好.(在水中加入適量的鹽)。
3、把洋蔥切碎待用。
4、鍋燒熱後放入牛油。
5、加入洋蔥炒均勻。
6、加入番茄醬和黑胡椒，鹽，雞精，翻炒2分鐘即可。
7、將煮好的意粉乘到碟子裡，放上炒好的意粉醬即可，還可以撒上一些辣椒粉，香芹粉。
1、牛油果挖出後打成泥，一個牛油果我用了四分之三打泥，另外四分之一切片。
2、蒜切碎，火腿腸和蘑菇切好備用。
3、鍋中倒入橄欖油燒熱後加入蒜炒香。
4、然後加入火腿和蘑菇翻炒2分鐘。
5、下入牛油果泥翻炒至充分混合。
6、加入淡奶油。
7、不斷翻炒至濃稠，最後加入四分之一牛油果片拌勻，適當調入鹽，醬就做好了（如果拌麵的時候撒海鹽，鹽可以調少一點點）。
8、義大利麵煮熟後撈出用做好的醬拌均勻，再在上海撒上海鹽和黑胡椒即可。
牛油果蛋黃義大利麵做法：
1、把義大利麵按包裝說明煮熟；
2、把培根，蘑菇切片；
3、炒鍋裡倒入食用油，把培根和蘑菇炒香；
4、在炒理機裡，把牛油果，雞蛋打勻；
5、把義大利麵，牛油果醬，培根蘑菇， 芝士，一小杯開水放在一起，小火加熱直到醬變得濃稠了；
6、灑上西芹和 芝士即可。 ...
奶鍋中加入大半鍋水，水燒開後加點鹽，放入義大利麵，轉小火，煮十到十二分鐘即可。
撈起加入適量玉米油攪拌均勻。
西紅柿切成小塊。
平底鍋裡倒入適量玉米油。玉米粒和西紅柿翻炒一段時間後，小火翻炒大約3～4分鐘。加入番茄醬白胡椒和鹽，然後繼續翻炒。最後加入少許水調成湯汁。
美式火腿，取適量切成小 ...
1、鍋中水煮開放入義大利麵，煮十分鐘撈出。
2、鍋中放油，油熱後，倒入肉餡，肉中水分炒幹後加入義大利麵醬翻炒。
3、倒入麵條攪拌一會後出鍋裝盤即可。 ...
食材：義大利麵100g，豬肉絲50g，青、紅椒各半個，生抽適量，鹽適量，嫩肉粉適量，黑胡椒粉適量，橄欖油適量。
1、鍋內倒入適量的水，水沸後下入義大利麵，煮麵的時間依不同品牌的面也會有不同，大約8到15分鐘，一般義大利麵的外包裝上都寫有煮麵時間，煮至麵條基本沒有硬芯即可。
2、在煮麵的空檔時，在肉 ...
原料：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利麵、火腿、青椒。
做法：
1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開 ...
1、主料：義大利麵。
2、輔料：蘑菇、西紅柿、洋蔥、牛肉、青辣椒。
3、調料：食鹽、蔥、蒜、料酒、番茄醬。
4、將義大利麵取出適量，放入碗中加水浸泡一會，鍋中加水，將義大利麵放入，煮大約9到11分鐘撈出備用。（每款義大利麵煮的時間不盡相同，外包裝一般會提示）。
5、將牛肉，大蒜，蔥切末備用 ...
番茄醬義大利麵可以說是意麵最經典的吃法之一，關鍵是要做好那番茄醬汁，今天就教大家做一道美味的番茄醬義大利麵吧！
肉末先加入少許玉米油、鹽、澱粉，醃製片刻。
洋蔥洗乾淨切丁，番茄去皮後切丁，蒜剁成蒜末備用。
起鍋燒油，放入蒜末和洋蔥丁，爆炒出香味。
然後放入番茄丁，炒出汁。
然後放入醃製 ...