原料：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利麵、火腿、青椒。
做法：
1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好了。
1、首先用沸騰的白水煮麵條，把麵條煮好泡在涼水裡等待使用。
2、把黃瓜洗乾淨切成塊狀，當然也要準備一些條狀的生黃瓜絲準備吃麵條的時候做菜碼。
3、把幹辣椒洗淨並且切成小塊狀比較好入味。
4、把準備碎肉放入油鍋裡翻炒，記得火候要小。
5、在炒到8成熟的時候記得放入黃豆醬，放入後著重翻炒頻率，以免乾鍋。
6、做出來後記得放入切好的菜碼，放入大醬即可。
1、所需材料：蒜苗、韭菜、香菜、大蔥都切碎備用。
2、豆芽沖洗乾淨。要先和麵，麵粉中慢慢加入溫水，打成絮狀後揉成團，靜置半小時到1小時，最好1小時。靜置過程中揉麵一兩次，讓面更筋道。
3、靜置好的面揉光滑，案板上撒少量麵粉。
4、將麵糰擀成橢圓形的厚0.5cm—0.8cm的圓片。擀麵過程中可以撒少量麵粉。根據自己需要的寬度用刀將大面片一道道劃開。想吃特別寬的麵條就劃寬些，吃窄麵條就劃細些。
5、取一條麵條，雙手抓住兩頭，抖動，在案板上甩，聽到“biang、biang、biang”的聲音，麵條就扯好了。
6、鍋開後下入鍋中，煮開，下入豆芽，再煮開就可以撈出來了。
7、碗底放入韭菜，撈出麵條後在麵條上放上香菜、大蔥，撒上少量十三香，再放上幹辣椒麵。
8、炒鍋燒熱油，熱油舀兩勺澆在辣椒麵上，趁熱調入1勺生抽和1勺醋，再調入1勺鹽即可。
材料：意麵調味醬2小勺，義大利麵250克，鹽，蝦仁，青紅椒，黑胡椒，橄欖油。
做法：
1、蝦仁焯水切小段，青紅椒切小段備用；
2、鍋內水燒開後加點鹽，開後下義大利麵開鍋後加入少許涼水，待再開後改小火煮8分鐘即可撈出；
3、將撈出的義大利麵裝盆內加少許橄欖油拌勻備用；
4、鍋內油燒熱放入 ...
準備好食材：胡蘿蔔；雞蛋；麵粉。
胡蘿蔔切碎。
雞蛋打散，加適量水。
放入胡蘿蔔丁，加適量麵粉，入鹽，十三香。
油鍋熱，入雞蛋液。
定型後翻面煎熟就可以。
已經包含了蔬菜、蛋白質和主食，也算營養全面了。 ...
原料：牛油果、義大利麵、培根、小番茄、檸檬、牛奶、胡椒粉。
做法：
1、水燒開加入義大利麵煮5分鐘到8分鐘，然後加少許鹽和橄欖油，過涼水撈出備用；
2、將小番茄對半切、培根切丁、牛油果、檸檬，切好備用；
3、牛油果肉加適量牛奶，放入攪拌機打成果泥；
4、熱鍋加入少許橄欖油，放入培根炒出 ...
1、先買一袋幹黃醬，如果是兩個人的話一小袋即可。
2、回家把幹黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在一個碗裡。然後用水（生水就可）慢慢調勻。
3、肉切成小丁（最好是有一點肥的，比較香）丁越小越好;蔥切成末，備用。
4、油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了，否則粘鍋。
5、待油燒 ...
用料：生奶油2至3杯，牛奶1至3杯，蘑菇，蒜1 茶匙，洋蔥1湯匙，鹽，胡椒。
1、水煮開後，放入義大利麵，沒有用其他種類的意麵代替；
2、趁煮麵的時間準備好蘑菇，洗好，撕或切成小塊；
3、另起鍋加入橄欖油，蒜和洋蔥炒香。放入蘑菇，炒熟；
4、加入生奶油和牛奶。等湯汁變粘稠就下入煮好的意麵。 ...
1、食材：五花肉1000克、香芋500克、八角5克、姜10克、蒜頭10克、鹽10克。
2、帶皮五花肉冷水下鍋，煮熟即可（用筷子在厚處輕扎，能穿透就可以了）。瀝乾水後，抹上醬油。
3、油鍋準備好，將芋頭削皮，對半破開，再切8mm厚片。待油輕微冒煙時，將切好的芋頭過油，撈起待用。
4、芋頭撈起後， ...
1、準備裡脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、鹽、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫縣豆瓣醬。
2、首先我們把玉子豆腐切好備用，將肉切成末，姜蒜切末，倒點老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、鹽和肉一起攪拌均勻。
3、攪拌均勻後放在一邊醃製30分鐘，榨菜切末備用。
4、熱鍋熱油八成熱，在肉末中放入少許郫縣 ...