1、準備食材：糯米酒糟150g，雞蛋50g，冰糖10g，鹽10g，水300ml。
2、雞蛋打液，將酒糟和蛋液攪拌均勻，鍋中加水燒開，放入冰糖煮化。
3、在鍋中倒入蛋液煮5分鐘即可出鍋裝盤。
紅糖米酒煮雞蛋的做法：
主料：
土雞蛋1顆、米酒1小湯匙、柏朵蔓、手工紅糖1顆、水1碗。
輔料：
枸杞5顆、紅棗2顆。
步驟：
1、準備原材料：紅棗兩個，枸杞5顆，土雞蛋一顆，米酒適量，手工古法紅糖一顆，怕甜加半顆也可以；
2、先加入紅糖，水，枸杞，紅棗煮開，換小火燉十分鐘。紅棗建議用手撕開，更入味；
3、加米酒煮開，小火；
4、最後加攪碎的雞蛋進去，煮開即可食用。
1、甜酒是以蒸熟的糯米為原料它味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾益氣止瀉、生津止汗的作用。糯米經加入發酵劑(酒麴)發酵而成的一種食品，風味獨特，男女老幼四季皆宜。據分析，甜酒中除了富含碳水化合物外，還有多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和有機酸等人體不可缺少的成分。
2、甜酒原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量約為2%―3%之間。一般情況下，成人每天飲用150～200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致便秘，可以喝點蘿蔔湯化解。
1、準備好艾草，雞蛋，紅糖
2、把雞蛋紅糖放入鍋裡
3、倒入少許水熬煮
4、放入艾草梗熬出味道
5、雞蛋煮熟後剝殼放入艾葉煮熟即可 ...
米酒煮雞蛋有較好的營養價值，早上吃效果最好。
由於米酒含有一定量的酒精，吃的時候一定要：
1、適量的兌一些水。
2、老人和孩子一次性不宜多吃。
3、有心腦血管疾病的人，也不宜食用過多。 ...
米酒煮雞蛋營養。材料：盒裝孝感米酒、枸杞子若干、麵粉、雞蛋一個。做法如下：
1、準備好所有原料；
2、把米酒倒入煮鍋，倒入適量溫水，用中火慢慢燒開；
3、倒入枸杞子，把麵粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌米酒；
4、小火慢煮開；
5、打入一個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可 ...
早上吃比較好。
具體介紹：
1、米酒煮雞蛋早上吃會比較好，容易被腸胃吸收，而且不容易脂肪；
2、晚上吃的話會加重腸胃負擔，不易消化，影響睡眠質；
3、米酒煮雞蛋是一種很有營養的搭配，對促進胸部生長髮育也有一定作用；
4、米酒中含有很多的氨基酸，乙醇的含量比較低。雞蛋中含有豐富的蛋白質， ...
米酒中有很多氨基酸，乙醇的含量較低，營養豐富，適合老年人和一些體質虛弱的人來服用，米酒被稱為液體蛋糕，米酒，它有促進食慾，幫助消化提神解乏，促進血液迴圈，溫寒補虛，潤膚等多重功效。
雞蛋中含有豐富的蛋白質，雞蛋中所含有的鈣等微量元素，可以補充人體所需。 ...
1、具有消化不良，有理氣的作用。適合消化不良、有胃病的人群。
2、可以防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症。適合骨質疏鬆、佝僂病的人群以及患有缺鐵性貧血症的婦女。
3、具有清熱瀉火、涼血解毒的作用。適合上火發炎、流鼻血的、氣血不通的人群。
4、具有降脂減肥、抵抗疾病、促進血液迴圈的作用。適合 ...
米酒煮雞蛋有溫胃健脾、祛風散寒的功效。米酒別名：糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟。米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低，可為人體提供大量的熱量，米酒內含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍。江米酒還有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進 ...