米飯可以怎麼做了吃

　　1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；

　　2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；

　　3、米飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會便成；

　　4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。

　　1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；

　　2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；

　　3、米飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會便成；

　　4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。

　　1、玉米碴子100克、花芸豆50克。

　　2、做法：將芸豆提前泡一下，要將芸豆充分泡漲，煮出來的粥，豆子才是麵糊的。

　　3、將玉米碴子提前泡一下；將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裡，再加入兩個手指肚高度的水。

　　4、再放一小捏食用鹼面，放鹼面的目的是煮好的粥很黏糊，口感很好。

　　5、蓋好高壓鍋蓋和氣閥，呲氣後改小火煮20分鐘就好了。