1、鍋裡倒入少許油,放入生薑片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味。加入排骨一起翻炒。炒至排骨兩面微黃時,加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右。倒入浸泡過蘑菇的水,煮開鍋後關火。
2、將排骨和湯一起倒入燉芯中。往水箱中倒入水(以最低水位線為準),放入燉芯。蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“隔水燉”。大約燉半小時左右後開啟蓋子,加入提前洗淨浸泡過的蘑菇繼續燉,出鍋前半小時左右加入適量鹽調味。
1、鍋裡倒入少許油,放入生薑片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味。加入排骨一起翻炒。炒至排骨兩面微黃時,加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右。倒入浸泡過蘑菇的水,煮開鍋後關火。
2、將排骨和湯一起倒入燉芯中。往水箱中倒入水(以最低水位線為準),放入燉芯。蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“隔水燉”。大約燉半小時左右後開啟蓋子,加入提前洗淨浸泡過的蘑菇繼續燉,出鍋前半小時左右加入適量鹽調味。
1、玉米碴子100克、花芸豆50克。
2、做法:將芸豆提前泡一下,要將芸豆充分泡漲,煮出來的粥,豆子才是麵糊的。
3、將玉米碴子提前泡一下;將泡好的芸豆和玉米碴子放入高壓鍋裡,再加入兩個手指肚高度的水。
4、再放一小捏食用鹼面,放鹼面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。
5、蓋好高壓鍋蓋和氣閥,呲氣後改小火煮20分鐘就好了。
1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松;
2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
3、米飯做夾生了,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會便成;
4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。 ...
先把蝦解凍,鍋裡燒開水。加點蔥、姜、鹽、料酒,不用加味精,因為蝦本身就有鮮味。放入蝦煮2分鐘即可撈出。吃的時候兌汁,蘸著汁吃。
汁的做法:取一小碗,加薑末、陳醋、味極鮮、鹽、味精,稍加一點糖,緩解醋的酸味,增加香味,即可。
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統, ...
蘑菇凍了可以吃,食用菌類的食物含有免疫成分以及食用菌多糖、礦物質、膳食纖維等,可以提高免疫力、防癌抗癌。
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇屬於真菌,又可以分為大型真 ...
1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松;
2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
3、米飯做夾生了,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會便成;
4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。 ...
鮮香菇不論幾天,發黴不能食用。香菇發黴變質是有黴菌引起,而黴菌中最需警惕的就是黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素了,香菇等乾製品很容易受黃麴黴菌汙染,一般黃麴黴毒素在280度高溫下才會發生裂解,一般的烹調並不能將其破壞,如果長期攝入這種毒素,容易誘發癌症,所以發黴的鮮香菇一定要謹慎食用。 ...
1、幹海參必須要經過水發以後才能吃。
2、幹海參發制的步驟:幹海參用自來水直接沖洗,洗掉表面少許微塵。
3、涼純淨水泡24小時左右,中間換水2次直至將海參泡軟。
4、將泡軟的海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。
5、添純淨水上無油鍋加蓋煮沸,改用中火35-50分鐘,關火後加蓋 ...
1、可以,可以作為輔助治療,減輕疼痛,消除腫脹,輕的需要石膏固定,重的甚至需要手術治療。
2、三七,中藥名。主產於雲南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的乾燥根和根莖。秋季花開前採挖,洗淨,分開主根、支根及根莖,乾燥。 ...