米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。與粗糧相比，精白米和精白麵在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素B1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及B族維生素含量豐富。如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。
椰子肉和椰汁都富含營養，只是兩者的作用會不同。
椰汁：營養豐富，含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，可解渴祛暑、生津利尿、祛風、驅毒、有益氣、潤顏的功效。
椰肉：含有蛋白質、碳水化合物、脂肪，能補益脾胃，驅絛蟲，椰子肉中還含有豐富的椰油。
1、椰子、番茄等，椰子番茄魷魚湯不僅風味口感俱佳，關鍵是還可以補血潤膚，椰子入湯可以提高機體的抗病能力、駐顏美容，番茄含有豐富的維生素C；
2、蘑菇、蝦仁 、豬肉、筍等，蘑菇魷魚湯味道鮮美獨特，可作為滋補營養湯餚使用外，亦可作為抗癌的食療保健佳品；
3、排骨等，魷魚排骨湯可提供鈣質，滋陰補陰，養胃健胃。
紅毛雞和蔬菜熬湯比較有營養。
紅毛雞熬湯的做法：
材料：雞腿幾隻、青椒或尖椒、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、蔥薑蒜、花椒、乾紅辣椒、郫縣豆瓣、芝麻。
做法：
1、雞腿肉斬塊備用；
2、青椒，洋蔥切塊；
3、準備多一些的蔥薑蒜，花椒和乾紅辣椒；
4、胡蘿蔔切厚片，西芹切斜刀，在乾鍋或砂鍋中 ...
野雞和蘑菇一起燉湯較有營養，野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般家養雞高很多，蘑菇含有蛋白質、纖維素、維生素A、維生素D、維生素C以及多種無機質成分。以下是做法：
主料： 野雞一隻、蘑菇
配料：木耳、八角、蔥、姜、紅棗、枸杞、淮山適量。
輔料：植物油、 鹽、料酒適量。
1、野雞剁小塊，洗淨後焯水， ...
二者各有千秋，其營養成分有所不同，具體如下：
榴蓮性熱，果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2 ...
滷蛋比茶葉蛋營養要高，茶葉蛋是一種小吃。因為茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃，茶葉蛋並不是用茶葉煮蛋，是在滷蛋的過程中加入茶葉，茶葉蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閒暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。但是，這卻是不恰當的食用方法，有悖於健康，也談不上營養，茶葉 ...
筒骨和玉米、胡蘿蔔燉有營養。
主料：筒骨500克。
輔料：胡蘿蔔一根，甜玉米一根，枸杞子適量，鹽適量，雞粉適量，薑片3片，蔥適量。
做法：
1、排骨洗淨，胡蘿蔔去皮，玉米洗淨，然後將胡蘿蔔和玉米切塊；
2、往鍋中加入洗淨斬件的排骨，加涼水燒開，煮出浮沫血水後撈起來；
3、把全部材料 ...
一、南瓜和豬肉：
南瓜和豬肉搭配，炒菜或煮湯均可。不僅做法都很簡單，具有健脾胃，預防糖尿病的功效。
二、南瓜和蓮子：
南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。
三、南瓜和山藥：
南瓜和山藥一起搭配，可炒菜， ...
公雞和母雞的營養不相上下，具體詳情如下：
1、公雞主要有補氣、壯陽的功效，溫補效果較好。比較適合青壯年男性食用。但是公雞被列為發物之一，所以有過敏、牛皮癬等症狀的人還是要少吃。對於高血壓、中風、通風及風熱感冒的人也不適合多吃。
2、母雞燉湯非常適合女性服用。中醫認為，母雞性平，具有滋陰補益的作用， ...