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米飯披薩餅的製作方法

牛奶披薩餅製作方法教程

  1、食材:高筋麵粉300克;酵母粉15克;鹽2克;牛奶適量;雞蛋1個;色拉油20克。

  2、酵母用溫水活開,放入麵粉後拌勻弄成麵粉小顆粒狀,再加入鹽、糖、黃油拌勻,再加入牛奶拌勻,發酵兩倍大。

  3、分成5個劑子。

  4、最後卷邊扎孔,190度預熱10分鐘之後放入烤箱烤5分鐘冷凍儲存。

  5、然後開始做披薩配料(底層披薩醬,培根、青椒、西紅柿切塊,洋蔥切丁、玉米粒、最後再放一層芝士)加入芝士,210度預熱10分鐘放好配料放入烤箱15分鐘就完成了。

米飯披薩的製作方法

  1、主料:米飯兩碗、蝦10只、魷魚100克、雞蛋1個。

  2、輔料:洋蔥半個、黃油30克、料酒1茶匙、食鹽適量、黑胡椒1/2茶匙、小番茄2個、青瓜適量、番茄沙司適量、馬蘇裡拉乳酪適量。

  3、先把蝦去頭去皮挑去腸線,開背後用刀背拍散。魷魚去除黑膜切條。蝦和魷魚都用料酒醃製約10分鐘。

  4、煮鍋中水燒開,分別把蝦和魷魚下鍋快速焯水後取出控水備用。

  5、取適量番茄沙司加入少許水和鹽攪勻待用。洋蔥切粒,備好黃油。

  6、熱鍋,把黃油加入。

  7、小火加熱至呈小泡泡狀,把洋蔥粒下鍋炒出香味。

  8、加入番茄沙司汁。

  9、調入適量黑胡椒粉,煮開攪勻後即可關火。

  10、提前煮好的米飯放涼,打入一個雞蛋,少許鹽攪拌均勻。

  11、披薩盤上抹上一層黃油,把米飯倒入,用勺子壓緊實。

  12、把做好的醬均勻的抹在米飯上。

  13、接著在上面均勻的撒上馬蘇裡拉乳酪。

  14、擺入魷魚和蝦球。

  15、放入預熱好的烤箱中層,上下火185度10分鐘。

  16、這時切一些裝飾用的洋蔥粒,青瓜粒,小番茄粒。

  17、把披薩取出再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪,表面撒上洋蔥粒,青瓜粒,小番茄粒,撒上少許胡椒粉。

  18、接著入烤箱同樣的溫度烤約8分鐘即可。

披薩餅製作方法

  1、食材用料:

  麵粉700克、芝士片15克、鹽5克、糖5克、油15克、番茄醬50克、酵母5克、西紅柿片15克、青椒段15克、紅椒段15克、洋蔥圈15克、臘腸段15克。

  2、製作方法:

  碗中加入鹽、糖、酵母,倒入清水攪拌均勻,加入油再次攪拌均勻,碗中倒入麵粉,加入攪拌好的酵母粉,用筷子攪拌至絮狀,揉搓成團,蓋上保鮮膜發酵半小時。

  芝士片切丁備用,桌上撒上面粉,麵糰揉搓排氣,壓扁後擀製成餅胚,將餅胚放在盤中並卷出邊緣,用牙籤在餅胚上紮上小眼,將餅胚放入烤箱中,烤箱溫度設定210度,烤制6分鐘,待餅胚稍微變色後拿出即可。

  將番茄醬均勻的抹在餅胚上,芝士丁也均勻的撒在餅胚上,再加入洋蔥圈、青紅辣椒段、臘腸段、西紅柿片,放入預熱的烤箱中,烤18分鐘出爐即可,完成。


米飯製作方法

  1、食材:米飯200克、雞蛋2個、火腿腸1根、番茄醬適量、洋蔥100克。   2、剩米飯當中加入一個雞蛋,然後瘋狂攪拌,讓雞蛋和剩米飯充分攪拌均勻,如果一個也別太摳,就再加一個。   3、然後把攪拌好的剩米飯,團成一小球,摁扁,在中間做出一個凹槽就可以了。   4、不粘鍋用鐵砂掌塗上一層油,如果功夫沒到家 ...

製作方法

  1、先來做一個披薩皮,材料:中粉400g ,溫水或者牛奶200ml ,糖10g, 鹽4g ,黃油40g ,酵母5g。   2、放入麵包機中,和麵並且發酵,大概一個半小時左右。   3、取出麵糰揉幾下等15分鐘。   4、用擀麵杖擀出面餅,厚薄均勻,四周卷邊,並用叉子在麵餅上叉滿小洞。   5、把披薩皮放入 ...

製作方法和配方

  1、麵粉200克,0.5小匙鹽,1小匙糖,6毫升油,酵母2克,火腿片100克,蟹條1個,青椒1個,紅椒1個,洋蔥個,黃瓜0.5個,胡蘿蔔0.5個,馬蘇裡拉芝士130克,番茄沙司適量,黑胡椒粉適量。麵粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開水和麵,和到不沾手了,放在盆裡用保鮮膜蓋上,發酵幾小時。等待的時候,把青紅椒、 ...

製作方法

  用料:披薩餅坯2個、洋蔥10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇(鮮蘑)10克、馬蘇裡拉乳酪150克、披薩醬2大勺。   1、先將蘑菇切片,彩椒切圈,洋蔥切絲。   2、6寸厚披薩餅底提前解凍,放入披薩烤盤塗上披薩醬,撒上1/2馬蘇裡拉乳酪。   3、烤箱預熱200度,中上層,熱風迴圈模式,上下火烘烤3分鐘。 ...

製作方法及原料

  1、將酵母和糖與250毫升溫水混合,放置10分鐘。用麵糰鉤將一半面粉倒入檯面攪拌機中,倒入酵母混合物,以中速攪拌10分鐘(或將麵粉倒入碗中,然後用沾油的手揉5至10分鐘)。   2、在一個溫暖的地方多放10分鐘,然後加入剩下的麵粉和油。將麵糰打或揉5分鐘。放入一個潤滑良好的碗,蓋上一塊布,放在溫暖的地方, ...

家庭製作方法

  1、麵粉380克,鹽1克,混勻。加入黃油20克,堆壓混勻,使顆粒比豆粒還小。   2、鮮酵母10克,搗碎後加入55毫升牛奶,混勻。倒入麵粉混料裡。   3、再加入2個雞蛋,混勻,揉成麵糰。   4、包保鮮膜,發酵1到2小時。   5、麵糰發好後切成2塊,取一塊擀成40乘25公分的長方形。   6、均勻塗抹 ...

製作方法有圖

  1、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。火腿腸和臘腸切成片乳酪切成細絲。   2、酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。   3、麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。   4、把麵粉揉成光滑的麵糰,麵糰發酵至2倍大時候,把麵糰放到案板上擀成長方形的麵餅。   5、在麵餅上 ...