1、準備胡椒粉5克，姜5克，鹽5克，蔥5克，粉絲5克，大料5克，香油5克，娃娃菜50克。
2、娃娃菜切塊，砂鍋放水，加入大料、蔥、姜燒開，下入娃娃菜，小火煨10-15分鐘。
3、下入粉絲，再煨3-4分鐘，放入鹽、胡椒粉、香油即可。
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法為，準備胡椒粉，娃娃菜，粉絲，大料，香油，娃娃菜一顆，切塊。砂鍋放水，大料，蔥，姜燒開，加入娃娃菜小火煮10到15分鐘。下入粉絲，再煮3到4分鐘，放入鹽，胡椒粉，香油即可。
蒜蓉粉絲娃娃菜，是一道幾乎不需要任何廚藝而且健康的菜餚，它的主料是娃娃菜1棵，粉絲2捆。調料是鹽、蒜蓉、雞精、調味醬油、剁辣椒。特別提醒，那些孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜，因為其葉酸含量也很大。
1、主料：娃娃菜（3棵）、粉絲（1捆）、蒜蓉（大量）、紅椒（適量）。
2、調料：海鮮醬油（2湯匙）、雞粉（適量）、鹽、（適量）。
3、將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時炒菜的量)、然後將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃；
4、然後放入剁椒炒出香味；
5、再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯(我用的是雞湯，沒有可以直接放清水)大火燒開後關火；
6、將炒好的調料汁倒入小碗中備用，可以用手指蘸一下湯汁，如果感覺味道淡可以在放少許鹽；
7、將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤子中鋪平，切娃娃菜是掉下來的碎菜可以放到粉絲底下；
8、將娃娃菜洗乾淨先豎著切成兩半，再將切面朝下放在菜板上，用刀依然是豎著分成三份，這樣一個娃娃菜就被分成了六條；
9、將娃娃菜條切面衝上擺到粉絲上；
10、將炒好的汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上上蒸鍋，大火開鍋後，再中火蒸15~20分鐘即可。因為粉絲比較吸湯，所以調料汁要稍微多一些，蒸15分鐘後娃娃菜吃起來還有一點點的脆，喜歡綿軟的要蒸20分鐘。
主料：蒜蓉、粉絲、大蝦、娃娃菜。
配料：耗油、海鮮生抽、糖、蘋果醋、雞精。
做法：
1、2棵娃娃菜洗乾淨，鍋裡放水，燒開，加點油、鹽，煮熟娃娃菜；
2、把煮娃娃菜的水直接泡粉絲，10分鐘，然後放在篩盆裡濾水；
3、大蝦洗乾淨，去頭，在蝦背的第二個節，用牙籤，輕輕地挑出蝦線；
4、準 ...
材料：兩個爐頭、一個鐵鍋（帶蓋）、鹽、味精或雞精、耗油、姜、蒜頭、蔥段。做法：1、把洗乾淨的鐵板放到爐頭上燒；2、切薑片和蒜頭，娃娃菜洗淨備用；3、粉絲要事先用開水燙開至（開水中可加入適量鹽）；4、把鐵鍋放置在爐頭上，倒入適量油，燒熱，放入薑片和蒜頭，大概五秒後放入娃娃菜，倒入適量調味料翻炒至八成熟，倒入 ...
1、食材：娃娃菜1顆，綠豆粉絲1把（50克），大蒜1整顆，新鮮紅椒1/5個，香蔥1根。
2、調味料：生抽2大匙，砂糖1小匙，雞精1/4小匙,高湯（清水）2大匙，沙拉油2大匙。
3、將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎，香蔥切碎。
4、鍋內放沙拉油2大匙，燒至三 ...
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發軟；將娃娃萊洗乾淨後，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點，擺成一週，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好。
2、將蒜洗淨切碎，放入油鍋中加調味醬 ...
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發軟；
2、將娃娃萊洗乾淨後，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點，擺成一週，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好；
3、將蒜洗淨切碎，放入油鍋 ...
1、將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎。
2、炒鍋注入植物油，油燒3成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水。
3、加入白砂糖，煮開後盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉。
4、泡軟的粉絲鋪在盤底，擺放娃娃菜。
5、澆上蒜泥醬汁，加白胡椒粉提鮮。
6、鍋裡水開後，將娃 ...
1、食材：娃娃菜1顆，蒜末適量，生抽適量，蠔油適量，泡好的粉絲2小把，紅椒碎適量，蔥花適量，蒸魚豉油適量，食用油適量。
2、將娃娃菜洗乾淨後，豎切成八等份，擺在盤子裡，然後將鍋燒熱，下入油，油熱後放入蒜末，可以多放一些。
3、放入生抽和蠔油，炒至蒜蓉金黃，香味四溢，接著將泡好的粉絲瀝乾水分裝入一個 ...