1、食材：肉丸300克，粉絲適量，西紅柿一個，油適中，鹽7克，紅尖椒一個，小蔥少許，香菜少許，雞精7克，香油5克，料酒10克。
2、將粉絲溫水泡一下放在盤中。
3、炸好的肉丸子，可以買來新鮮的使用，必備不可少的主角。
4、光用丸子和粉絲做出的味道肯定會淡一些，用一個西紅柿和紅辣椒，增加湯汁的酸味和辣味。其他姜、香菜等看個人喜好處理。
5、首先當然倒油，再把西紅柿放炒鍋煎，用鏟子壓出汁液，西紅柿皮最後要扔掉。
6、把丸子放入鍋裡，倒的時候要慢一些，加入一些清水，料酒，用筷子攪丸子在鍋裡翻一遍，使全部入味均勻。
7、最後放粉絲的時候，滴入大約四五滴香油，雞精，和丸子攪在一起，中火慢燉五分鐘，就能倒出鍋來了。
1、肉丸子根據自己喜好購買。
2、口蘑洗洗切片。
3、鍋下水放2片姜，水開下丸子小煮一會。
4、倒入口蘑煮熟加入味精鹽調味，灑點胡椒粉滴少許芝麻油。
5、然後灑點蒜苗碎即可。
6、口蘑鮮菇富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時後，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力；
1、所需食材：白菜、豬肉末、粉絲、蔥、姜
2、白菜洗淨掰塊瀝水，蔥、姜切碎。
3、蔥姜碎放入肉碗中，再加生抽、雞粉、生粉適量，揉成丸。
4、熱鍋熱油，放白菜塊中火翻炒至變軟。
5、加適量冷水大火燒開
6、放入丸子中火蓋蓋兒悶2分鐘
7、翻動丸子中火蓋蓋兒悶1分鐘
8、放入粉絲，加鹽、雞粉適量，大火收收水份。
9、關火出鍋
1、所需食材：白菜、豬肉末、粉絲、蔥、姜
2、白菜洗淨掰塊瀝水，蔥、姜切碎。
3、蔥姜碎放入肉碗中，再加生抽、雞粉、生粉適量，揉成丸。
4、熱鍋熱油，放白菜塊中火翻炒至變軟。
5、加適量冷水大火燒開
6、放入丸子中火蓋蓋兒悶2分鐘
7、翻動丸子中火蓋蓋兒悶1分鐘
8、放入粉絲， ...
1、肉丸子根據自己喜好購買。
2、口蘑洗洗切片。
3、鍋下水放2片姜，水開下丸子小煮一會。
4、倒入口蘑煮熟加入味精鹽調味，灑點胡椒粉滴少許芝麻油。
5、然後灑點蒜苗碎即可。
6、口蘑鮮菇富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時後，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，並 ...
1、食材：豌豆苗1把，速食酸湯粉絲1份。
2、豌豆苗沖洗乾淨，瀝乾。
3、鍋裡放入適量的清水，煮開後放入粉絲，轉中小火煮2分鐘。
4、加入豌豆苗。
5、接著放入醬料包、蔬菜包，轉大火煮2分鐘。
6、食材拌勻後，離火。
7、端下來即可食用。 ...
1、原料：冬瓜一塊600克、羊肉末130克；調料；鹽2克、味精2克、紹酒20克、胡椒粉1克、蔥末5克、薑末5克、幹澱粉少許、香油適量、清水適量。
2、冬瓜切小塊備用。
3、羊肉末裡放入，蔥薑末、紹酒、味精、鹽、胡椒粉、和香油拌勻，然後放入適量的幹澱粉攪打上勁兒。
4、鍋中注入清水下入冬瓜煮開。 ...
1、主料：土豆2個、蒜苗20克。
2、輔料：蒜適量、雞精適量、鹽適量。
3、粉絲泡發，土豆去皮切厚片。
4、爆姜蒜，倒入土豆翻炒，加適量醬油。
5、加適量水煮， 水開後下入粉絲再煮幾分鐘，最後放鹽，雞精，蔥即可。 ...
1、食材：白菜一小顆、肉糜100g、山芋粉絲適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、生薑適量、香蔥適量。
2、把白菜切去根部，然後豎著切成幾段，放入水中沖洗乾淨。
3、肉糜中倒入適量料酒、鹽，並加入生薑末，拌勻。
4、再在肉糜中加入適量生抽和一點水，攪打上勁後再加入蔥花，拌勻。
5、乾粉絲用開水 ...
清真肉丸胡辣湯做法：
主料：牛肉300克、圓白菜50克、胡蘿蔔30克、豆角20克、土豆30克、蔥姜適量。
輔料：澱粉適量、鹽和雞精2克、濃湯寶、五香粉適量、花椒粉適量、料酒。
步驟：
牛丸製作，準備原料；蔥姜泡成蔥姜水；牛肉剁成餡兒；加入花椒粉和五香粉各半小勺，鹽和雞精適量；加入料酒一大勺 ...