炒粗鹽做法:
1、準備材料:5斤大粗鹽、一大塊姜、蔥白一顆、布袋一個。
2、把姜蔥切片,熱鍋放鹽進去炒。
3、炒10分鐘左右等到鹽都熱了燙了就倒在姜蔥片上,攪拌兩下。
4、1~2分鐘即可將鹽裝進布袋即可。
粗鹽簡介:粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶,即天然鹽,是未經加工的大粒鹽,主要成分為氯化鈉,但因含有氯化鎂等雜質,在空氣中較易潮解,因此存放時應注意溼度。
1、炒過的粗鹽含水量低,很容易吸潮結塊。
2、因此在放鹽時,可以先用乾鍋炒米,再將炒好的米放入鹽罐中。
3、炒過的米會吸收空氣中的溼氣,鹽罐蓋頂的小洞能讓鹽跑出來,米粒卻會被擋住,鹽自然不會結塊了。
4、最好是使用密封鹽罐,並放入乾燥劑,讓鹽不易接觸到空氣,才是根本的解決方法。
1、熱鍋放鹽進去炒,粗鹽會發出啪啪聲,炒10分鐘左右等到鹽發燙。
2、倒入姜蔥片攪拌。
3、2分鐘左右即可將鹽裝進布袋,粗鹽炒制完成。
粗鹽的營養價值:1、富含鈉,調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。2、富含鎂,提高精子的活力,增強男性生育能力。有助於調節人的心臟活動,降低血壓,預防心臟病。調節神經和肌肉活動、增強耐久力。
選用大顆粒粗鹽,每次用2斤左右,透過簡單的加熱,其成分不會有太多改變,所以可以反覆炒。
加一把花椒效果會更好,因為花椒性熱。還可以加入艾草會有氣味芳香、苦燥辛散,能理氣血。
粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶,即天然鹽,是未經加工的大粒鹽,主要成分為氯化鈉,但因含有氯化鎂等雜質, ...
炒花生用沙子好,不容易糊,最後容易分離。
炒花生的製作方法:
原料:清沙500克,帶殼生花生500克。做法:
1、把要炒的帶殼花生和清沙混合,放到鍋裡;
2、開火,翻炒,用鏟子不停翻動清砂和花生;
3、翻炒至20分鐘左右,嘗花生的生熟,剛炒出來的花生不會很酥,嚐到炒香即可;
4、嚐 ...
1、原材料:5斤大生鹽,一大塊姜(4兩上下),蔥根一顆,布袋子一個。
2、把蔥姜切成片,熱鍋加鹽進來炒。
3、生鹽會被炒出啪啪響,炒10分鐘上下直到東臺熱了燙了就倒在蔥姜上面,拌和幾下。
4、1-2分鐘後將鹽放進布袋子裡即可。 ...
1、炒花生用沙子好,不容易糊,最後容易分離。
2、炒花生的製作方法:原料:清沙500克,帶殼生花生500克。做法:把要炒的帶殼花生和清沙混合,放到鍋裡;開火,翻炒,用鏟子不停翻動清砂和花生;翻炒至20分鐘左右,嘗花生的生熟,剛炒出來的花生不會很酥,嚐到炒香即可;嚐到花生炒香停火,繼續用餘溫翻炒,大約1 ...
衛生間其實是需要放一些粗鹽的,只需要用一個杯子裝一部分的鹽,然後放在衛生間的角落裡面就可以了,這個方法特別的簡單,但是用處卻特別的大,因為鹽是可以鎮宅辟邪的,然後衛生間是屬於一個非常髒的地方,這裡面的陰氣非常的多,所以說需要放一些,還能聚財。
鎮宅辟邪
粗鹽是可以鎮宅辟邪的,它的使用方法非常 ...
粗鹽有哲正在辟邪的作用,可以淨化整個宅子,也就意味著當能夠讓宅子裡面的環境變得更加的好,但是放的位置一定要注意,有一些地方是一定要放一些的,這樣的話可以讓整個宅子變得更加的乾淨,所以說想要家裡面的風水變得更好的話,粗鹽的用處還是非常大的。
用杯子裝粗鹽
如果想要讓粗鹽達到淨宅的作用的話,這是 ...
這要到年底了,辣白菜是要趕緊醃起來了,在做辣白菜之前白菜需要用鹽殺殺水,做辣白菜的時候是用粗鹽好一些還是用細鹽好一些?辣白菜的正宗做法是什麼?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
辣白菜用粗鹽還是細鹽
在製作辣白菜的時候用粗鹽或是細鹽都是可以的,但是最好不要加細鹽。口感會差 ...