先把有糊味的粥從火上擋下,不讓它冷去;然後用大一點的勺子,把新鮮的兩根蔥拆斷放在勺子裡;再把勺子放在粥的上面,不能讓勺和蔥融進粥中;最後把煮粥的鍋蓋蓋上燜10分鐘。八寶是中國傳統節日食品,是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥和益氣安神的功效,也可作為日常養生健美之食品。
1、插蔥:粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞,然後將長短適中的蔥一一放入,蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味可去除,這主要是利用蔥去異味的長處。此外,也可以將蔥碎末均勻地撒於粥面上去除糊味。
2、茶葉:將適量茶葉用紗布或濾網包好以後放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用,而且粥中還會留下些許茶香味。
3、牛奶:少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少許,像之前一樣攪動就可以了,攪勻了,當然是開著火的時候一起攪動了。
1、用熱水泡就可以的
用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山楂可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山楂放鍋裡,加少許涼水燒開(不要燒乾),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
如果家裡有剩下的不太好的西紅柿放在鍋裡煮,自然就會掉了,用新鮮西紅柿有些浪費。
1、用熱水泡:
用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山楂可去糊鍋底:
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山楂放鍋裡,加少許涼水燒開(不要燒乾),鍋的糊底很快就會去 ...
用一隻碗盛上冷水,放到飯鍋中間,使碗邊與飯相平,然後蓋上鍋蓋,將爐火改變成小火,燜一兩分鐘再揭鍋。把飯鍋從火爐上端下來,開啟蓋,將鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘後,把蔥段取出來,飯的煳味就會消除。把飯鍋置於3至6釐米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面上,約3分鐘後焦煳味即可消除。可用一小塊燒紅的木炭裝 ...
粥糊了有毒,如果人吃了以後會引起身體的腹痛腹瀉,有一定的機率會引發癌症的情況。
米粥分鹹、甜兩種。鹹米粥以大米、牛(羊)肉塊、酥油、食鹽等放水中煮熟而成;甜米粥用大米、酥油、白糖、紅棗、葡萄乾等放水中煮熟而成。 ...
在煮飯的時候,有時煮的時間太長或放的水少了,會把米飯煮糊,吃起來焦糊味很濃。去掉這種焦糊味的辦法是用筷子把焦了的飯戳幾個洞,然後在每一個洞內放進一段與飯差不多高的蔥,再把蓋子蓋好,燜上三、五分鐘再吃,焦糊味就沒有了。
粥(congee)是漢語詞語,讀作zhou,總筆畫有12畫,出自《康熙字典》,也稱糜 ...
1、茶葉去糊味:將適量茶葉用紗布或濾網包好以後放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用,而且粥中還會留下些許茶香味。
2、插蔥去糊味:用筷子在粥面上戳幾個洞,然後將長短適中的蔥放入,蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除,這主要是利用蔥去異味的長處。此外也可將蔥碎末均勻地撒於粥面上 ...
1、將一根東北大蔥的蔥白進入糊了的紅豆中,並蓋上鍋蓋悶煮片刻糊味便會有所減輕。
2、可以選擇在糊了的紅豆中連杯一起放入一杯茶水,並蓋上茶杯蓋子,茶水便會吸走紅豆糊後的糊味。
3、將紅豆未糊部分撈出放入新鍋內,並加入清水重新熬煮。 ...
飯煮糊了去糊味的方法,具體如下:
1、米飯不小心燒糊後,不應攪動,將飯鍋放置潮溼處十分鐘即可;
2、將一根長約2寸的蔥,插入糊掉的飯鍋,鍋蓋靜置十分鐘即可;
3、可用燒紅的木炭,盛放在碗內,再放入鍋內,鍋蓋靜置十分鐘即可;
4、在糊掉的米飯的上方放置一塊麵包皮,蓋上鍋蓋5分鐘即可。 ...