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粳米是北方人說的粘大米嗎

粳米是北方人說的粘大米嗎

  粳米就是平常吃的大米。但並不是所有的大米都是粳米。 糯米和江米是一回事,南方叫糯米北方叫江米。

  大米分為粳米、秈米、糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗稱粘米。

  粳米、秈米是通常我們做飯時用的米,秈米的米粒相對粳米來說細長些。但秈米好象只有南方城市有,北方人只吃粳米。

北方人過清明節嗎

  北方人過清明節,不管是北方人還是南方人都過清明節。清明節(別稱:踏青節,英文名:Tomb-SweepingDay)是中國最重要的祭祀節日,日期一般在公曆4月5日。

  國人自古就有禮敬祖先、慎終追遠的禮俗觀念,因此在清明時節逐漸形成春祭的傳統。每年一到清明節,很多地方都會以不同的形式,舉行各式各樣的紀念活動來緬懷革命先輩,紀念戰鬥英雄。民間有踏青郊遊、掃墓祭祖等風俗。

粳米是大米嗎

  1、粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點。

  2、從營養價值來說,粳米的營養價值要比大米高。

  3、從產量來說,普通大米(一般是指袁隆平的雜交水稻所產)的產量要遠遠高於粳米的產量,所以從種植面積上來說,普通大米要廣泛得多。

  4、從價格來說,粳米的價格較普通大米要貴一點。

  5、從口感來說,粳米要更有韌性,更有嚼頭。


米就是普通大米

  粘米不是普通大米。粘米是指粘性大的米,如糯米。而廣東人所說的粘米,則是粘性不大的米。廣東人所說的粘米,其實是占城米,是古代從古越南的占城進來得米。“粘米”的發源地占城,是曾存於今天越南南部的一個古國,17世紀末被北部的交趾所滅。李時珍《本草綱目》中寫道:”占城稻,種自占城國,故謂之‘佔’。“由此可知,“粘 ...

粳米大米

  1、粳米和大米雖然在稻穀的外觀上和種植方法上沒有什麼區別,但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣,粳米要偏蠟白一點。   2、從營養價值來說,粳米的營養價值要比大米高。   3、從產量來說,普通大米(一般是指袁隆平的雜交水稻所產)的產量要遠遠高於粳米的產量,所以從種植面積上來說,普通大米要廣泛得多。   4、從 ...

米就是普通大米

  粘米,又稱為黍子、黏米,粘米和大米的主要區別如下:   1、外觀不同:粘米的顏色為淡黃色,形狀呈圓形或近球形。大米的顏色為白色透明、半透明和不透明,形狀呈細長或長圓形。   2、分佈不同:粘米主要分佈於北方,為一年生草本植物。大米主要分佈於全國,大部分地方均可生產。   3、特性不同:粘米耐乾旱,粘米的粘 ...

臘八蒜只有北方 臘八蒜南方

  臘八蒜是比較受歡迎的一種傳統美食,它的吃法比較多,味道酸辣可口,比較開胃,很多人都喜歡吃。臘八蒜一般是在冬天製作,並且大多都是在臘八節前後一段時間製作,北方人吃的多一點,但是也有南方人會吃。   臘八蒜只有北方人吃嗎   不是,有些南方人也吃。   臘八蒜是北方常見的節日小吃。通常大家都會在臘八節醃臘八蒜 ...

上海氣候北方適應

  上海氣候北方人不適應。上海屬亞熱帶季風性氣候,四季分明,日照充分,雨量充沛。上海氣候溫和溼潤,春秋較短,冬夏較長。2013年,全市平均氣溫17.6℃,日照1885.9小時,降水量1173.4毫米。全年60%以上的雨量集中在5月至9月的汛期。   上海地處太平洋西岸,亞洲大陸東岸,長江三角洲前緣,中國南北弧 ...

米是平常吃的大米

  粘米不是平常吃的大米,糯米是粘米的一種,粘米目前主要包括:黃米也就是粘小米、糯米也就是江米等,很多人會認為是糯米,其實粘米與糯米是不一樣的。   大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品,稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素,是南方人民的主要食品。 ...

河北北方

  河北人是北方人。   北方地區,包括北京,天津,河北,山西,陝西(不包括商洛市,安康市,漢中市),河南(不包括南陽市,信陽市),江蘇北部(徐州,連雲港,宿遷),山東,安徽北部(亳州,淮北,宿州,阜陽),黑龍江,吉林,遼寧。   是中國四大地理區劃之一,指秦嶺-淮河一線以北,內蒙古高原以南,大興安嶺,青藏高 ...