1、材料：玉米麵80克、韭菜2兩、雞蛋2個、蝦皮50克、香油適量。
2、雞蛋打成蛋液，蝦皮洗淨並攥幹水分，炒鍋放油，油溫8成熱，倒入蛋液並迅速攪拌成雞蛋碎，隨後加入蝦皮同時煸炒，煸炒至雞蛋金黃，蝦皮水分炒幹即可關火。
3、雞蛋和蝦皮晾涼，放入切好的韭菜，在韭菜上倒適量的香油，防止韭菜出湯，用油鎖水。
4、把所有食材進行混合攪拌，放入少許鹽和味精即可。
5、玉米麵放入涼水，攪拌成用手能攥成團即可。
6、平底鍋刷少量食用油，把玉米麵用拍的方式在平底鍋拍出一個餅狀，越薄越好。
7、隨後放入拌好的餡料，小火低溫，蓋上鍋蓋，耐心等一會，開蓋晃動平底鍋，餅底晃動了，開蓋繼續小火烤制，直到餅底焦黃，韭菜成熟即可。
1、準備材料：玉米200克、胡蘿100克、青椒2條、麵粉150克。
2、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。
3、胡蘿蔔青椒洗乾淨切末備用。
4、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麵粉加水打兩個雞蛋一起打混合攪拌均勻成麵糊。
5、拌好麵糊之後放置醒5分鐘。
6、平底鍋加入油預熱，倒放現糊攤平，凝固翻面，煎至兩面金黃就可以了。
1、先把豬肉切碎做成肉餡，最好是越碎做出來的小餅越好。
2、然後在肉餡裡面加入適量的醬油等調料，攪拌均勻醃製半個小時左右。
3、然後把麵粉倒入碗中，加入鹽，並打入一個雞蛋。
4、然後再加入肉餡和適量的水，然後攪拌均勻。
5、鍋中加入油，然後燒熱，再把做好的肉餡麵糊倒入鍋中攤平。
6、當一面焦黃以後，切成小塊，這樣比較容易翻面。
7、然後兩面煎至焦黃的時候，肉餡小餅就做好可以出鍋了。
1、將新玉米麵加水，玉米麵將將吃飽水，大概200克，放置一邊待用。
2、將白菜剁成餡(白菜餡不剎水，鮮嫩)，蔥、蒜切碎，與白菜餡攪拌均勻，加入鹽、五香粉拌勻。
3、用餅鐺： 用小火將餅鐺燒熱，刷上底油，將泡好的玉米麵均勻平攤在鐺上，再把餡料均勻平鋪，蓋上蓋，15---18分鐘。
4、烤箱： 預 ...
1、玉米麵倒入容器中，放在水龍頭下，將水龍頭的水量擰到最細，一邊轉容器一邊攪拌，使玉米麵形成細小的疙瘩。
2、韭菜洗淨土瀝乾水分後切約0.5CM的小段，味鬥中先打入四隻雞蛋打散，再將韭菜段放入，然後放入鹽調味，攪拌均勻。
3、鍋坐在爐子上開小火，用手放在鍋上感覺稍有熱的感覺時就灑入玉米麵兒。
...
材料：
雞蛋3個，韭菜150克，蝦皮50克，玉米粉100克，溫水適量，鹽適量，生抽適量，油適量。
做法：
1、韭菜洗淨後切碎；蝦皮洗淨；
2、雞蛋打勻；
3、鐵板上放少量油，然後加入雞蛋液，並不停用筷子攪拌至熟後裝到大碗內備用；
4、鐵板上放少量油，然後加入蝦皮炒至有香味後放入剛才 ...
材料：蘋果２個，黃油適量，雞蛋１個，細砂糖適量，鹽５克，玉米澱粉少許，水少許，手抓餅皮２張。
做法：
1、蘋果去皮，切成粒備用，下黃油，熱鍋，溶油。
2、黃油溶完，下蘋果粒，翻炒幾下，下細沙糖，和少許鹽。翻炒１分鐘左右，下兌好的水澱粉，炒至收水，即可關火，預熱烤箱上下火１８０度下細沙糖蘋果會出 ...
1、食材：芝麻粉適量、燕麥適量、冰糖一顆。
2、用家用的磨粉機將炒熟的黑芝麻磨成粉。
3、將燕麥片磨成粉。
4、芝麻粉和燕麥粉混合放入鍋中，加少量水，開小火加熱，並不斷攪拌，喜歡吃甜的話可加入冰糖。
5、芝麻香很濃郁並且有些濃稠時就可關火享用。 ...
1、炸串的麵糊不能太稠，只要倒下有不斷的細線即可，太稠就厚，太稀掛不住。麵糊其實沒有什麼特殊的。因為成本的考慮，麵糊一般用的是8成麵粉和2成生粉混合。
2、放入一些鹽和五香粉，攪拌均勻後。再倒入一些植物油攪拌均勻即可。
3、處於節省成本的考慮，不推薦放雞蛋。當然生意好，不在乎的話，放了當然比不放好 ...
1、材料：玉米300克、黃豆100克、紅蘿蔔80克
2、把所有材料準備好。玉米、黃豆掰成粒，用清水沖洗。
3、洗紅蘿蔔洗乾淨，去皮，切小塊。
4、把所有準備好的材料放進小鍋中，大火煮沸開後繼續煮3分鐘。
5、倒進瀝籃中，瀝乾水分後倒入豆漿機中。
6、加入適量清水，選擇營養米糊程式，程式 ...