1、奶鍋裡放入玉米油燒熱下入低筋粉攪拌。
2、然後下入分多次加入蛋黃攪拌。
3、倒入鮮奶攪拌成液體狀態。
4、蛋白加入棉花糖和白糖打發。
5、打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊裡攪拌均勻。
6、攪拌均勻倒入模具裡，160度烤上45分鐘。
7、烤好放涼脫模即可。
1、奶鍋裡放入玉米油燒熱下入低筋粉攪拌。
2、然後下入分多次加入蛋黃攪拌。
3、倒入鮮奶攪拌成液體狀態。
4、蛋白加入棉花糖和白糖打發。
5、打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊裡攪拌均勻。
6、攪拌均勻倒入模具裡，160度烤上45分鐘。
7、烤好放涼脫模即可。
1、食材：全麥自發粉200克、清水130克、紅糖適量。
2、準備好自發粉和紅糖，把紅糖換成白糖也好吃。
3、將全麥粉倒在臺面上，加入清水，天冷可以將清水換成溫水，水溫不燙手就可以了。
4、將麵粉與水混合成光滑的麵糰，揉麵可以用手揉，也可以用廚師機揉，全麥粉容易成型，很快就揉好。
5、將揉好的麵糰搓成長條狀，切成均勻的小劑子。
6、分別將每個小劑子搓圓，然後用擀麵杖擀成圓形的薄片。
7、往紅糖里加入一勺麵粉拌勻，這樣蒸好的紅糖會變得濃稠，糖三角也好成型。
8、取一張麵皮，包入數量的紅糖餡。
9、將麵皮捏成三角的形狀，這一步非常簡單，動手試試就知道，要想讓三條邊捏的好看，可以試試用筷子夾一夾定型。
10、將捏好的糖三角置於溫暖溼潤處發酵，發酵時間大約半個小時到一個小時，不同季節的氣溫不一樣，發酵好的糖三角體積大約變為原來的1.5倍大即可，然後送入蒸箱或者蒸鍋，蒸十五分鐘即可。
11、蒸好的糖三角鬆軟可口，紅糖餡香甜。
1、五花肉一塊（最好是帶皮）用涼水下鍋煮 煮熟後撈出控水切塊。
2、放油融化適量冰糖，加入切好的肉炒糖色。
3、加水加冰糖（冰糖視自己口味新增）大火燒開後轉小火燉煮（可以放紅棗或蜜棗），煮一個小時大火收汁 ，出鍋撒點芝麻，簡直堪稱完美糖肉。