1、開始揉粉，揉起來更加鬆軟。
2、糖餡加少許麵粉，會變粘稠。
3、把粉團揉成長條。
4、把長條分成小面塊。
5、把面塊擀成麵皮，麵皮要膨鬆。
6、在鍋裡放蒸糖三角的上面抹上油。
7、把糖三角放進去蒸10分鐘。
8、蒸10分鐘後拿出來，糖三角就做好了。
1、開始揉粉，揉起來更加鬆軟。
2、糖餡加少許麵粉，會變粘稠。
3、把粉團揉成長條。
4、把長條分成小面塊。
5、把面塊擀成麵皮，麵皮要膨鬆。
6、在鍋裡放蒸糖三角的上面抹上油。
7、把糖三角放進去蒸10分鐘。
8、蒸10分鐘後拿出來，糖三角就做好了。
1、食材：全麥自發粉200克、清水130克、紅糖適量。
2、準備好自發粉和紅糖，把紅糖換成白糖也好吃。
3、將全麥粉倒在臺面上，加入清水，天冷可以將清水換成溫水，水溫不燙手就可以了。
4、將麵粉與水混合成光滑的麵糰，揉麵可以用手揉，也可以用廚師機揉，全麥粉容易成型，很快就揉好。
5、將揉好的麵糰搓成長條狀，切成均勻的小劑子。
6、分別將每個小劑子搓圓，然後用擀麵杖擀成圓形的薄片。
7、往紅糖里加入一勺麵粉拌勻，這樣蒸好的紅糖會變得濃稠，糖三角也好成型。
8、取一張麵皮，包入數量的紅糖餡。
9、將麵皮捏成三角的形狀，這一步非常簡單，動手試試就知道，要想讓三條邊捏的好看，可以試試用筷子夾一夾定型。
10、將捏好的糖三角置於溫暖溼潤處發酵，發酵時間大約半個小時到一個小時，不同季節的氣溫不一樣，發酵好的糖三角體積大約變為原來的1.5倍大即可，然後送入蒸箱或者蒸鍋，蒸十五分鐘即可。
11、蒸好的糖三角鬆軟可口，紅糖餡香甜。
1、材料：酵母1小勺、溫水50ml、麵粉200克、和麵的水約100ml、白糖50克。
2、將麵粉加入酵母水和成團，蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，靜置1小時左右，麵糰膨脹到兩倍大，且內部充滿氣泡和蜂窩組織時，發麵就算完成。
3、此時，可將麵糰排氣，再蓋保鮮膜，待麵糰再次膨脹後再開始製作。
4、取出適量麵糰，用擀麵杖把麵糰擀成圓的麵皮。
5、在擀好的麵皮上倒上糖。
6、然後把邊拿起來先把一小部分捏到一起。
7、然後再捏合上另外的一大部分，捏成三角的樣子。
8、稍微修飾下，封好口。
9、上鍋蒸煮大約10分鐘即可。