1、淡奶油100克加入小奶鍋加熱至微微沸騰，倒入白巧克力中，攪拌融化。
2、倒入剩餘的100克淡奶油攪拌均勻，保鮮膜貼面，放入冰箱冷藏4小時以上或冷藏過夜。
3、巧克力奶油，相比單一的淡奶油更加的穩定，也適合用來抹面。夏天，可以加入適量的吉利丁片，這樣不會那麼容易融化。
4、玉米油和牛奶攪拌均勻，完全乳化。
5、篩入低粉，攪拌至看不見乾粉。
6、加入幾滴紅絲絨精華液調色，預熱烤箱160度。
7、打發蛋白，分三次加入細砂糖，打發至溼性發泡，大彎勾的狀態。
8、取三分之一的蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
9、再倒回剩餘的蛋白裡，繼續翻拌均勻。
10、烤盤28*28，鋪上油紙，倒入蛋糕糊，抹平後，震去大氣泡。
11、放入烤箱，中下層160度，烤25分鐘左右，具體時間溫度，要根據自家烤箱調整。
12、蛋糕胚出爐以後，脫模，撕開油紙，放涼以後再用。
13、冷藏好的巧克力奶油，不用加糖，直接打發。可以用圓形的裱花嘴，也可以直接裝裱花袋，剪小孔。
14、放涼的蛋糕胚切除四周不平整部分，平均分成八片。
15、組合，底部放一張油紙，一片蛋糕胚+擠入巧克力奶油+一片蛋糕胚+擠入巧克力奶油。
16、油紙的寬度與第二片蛋糕胚齊平，這樣不會弄到上層的奶油。兩邊扭緊，做成糖果的造型。
17、再用麻繩紮緊，就不怕鬆鬆散散了。上層撒上草莓粉，加入食用的鮮花和薄荷葉裝飾就完成了。
1、首先先將蛋糕胚準備好，然後再將他們用奶油一層一層的粘起來，用刮刀颳去多餘部分，切出菠蘿的形狀，再塗抹上一層奶油。
2、緊接著把事先做好的翻糖皮包裹在外面切掉，多餘的部分，按壓平整，菠蘿就會變得很光滑。
3、之後利用模具在翻糖皮上壓出菠蘿皮的花紋，貼在蛋糕外面，刷上不同顏色的顏料，使它變得更加的逼真。
4、最後再用翻糖皮做出葉子貼在菠蘿的表面，大的葉子插在菠蘿的上面，固定好後這樣一個逼真的菠蘿造型蛋糕就做好了。
1、食材：巧克力蛋糕胚500克，奶油300克，巧克力100克。
2、首先把做好的巧克力蛋糕胚用刀分成兩塊，用紙片比畫著割出凱蒂貓的頭部。
3、緊接著用厚厚的奶油把兩塊蛋糕胚粘在一起，整體用奶油塗抹均勻。
4、最後再把巧克力做成的蝴蝶結粘在上面，安上鼻子，眼睛鬍鬚等就做好了。
1、首先把340克的黃油打散，加入320克的白糖，繼續攪拌，再倒入340克的雞蛋液，把它們攪拌均勻。
2、緊接著把果乾和堅果用麵粉拌一下，在大桶中篩入400克的麵包粉，攪拌均勻在放上堅果繼續攪拌，混合均勻後鋪在烤盤的底部。
3、用鏟子鋪平後放在烤箱中，180度烤35分鐘，烤好後切去上面的深色部分， ...
1、工具/原料：130克巧克力片、120毫升牛奶、250毫升攪打奶油。
2、首先把130克的巧克力片和120毫升的牛奶加熱融化。
3、緊接著在碗裡倒上250毫升的攪打奶油，打發，打發之後倒入融化的巧克力和牛奶攪拌均勻。
4、緊接著把攪好的奶油裝入裱花袋中，擠進雪糕模具中，在中間放上一塊做好的蛋 ...
1、原料：翻糖500克，可食用色素十克，蛋糕胚500克。
2、首先我們使用焦糖色的翻糖滾幾個圈，組成樹懶的身子。
3、緊接著使用棕色和黑色的翻糖，做出它的鼻子，眼睛和鬍鬚。
4、在做好的蛋糕胚上擺上樹懶帶，用綠色的翻糖，做上一些小愛心，用可食用的色素來裝飾一下，用灰色的翻糖做成石子，擺上一圈就 ...
1、買斑斕葉。
2、洗好之後，把根部和尖部泛黃的部分摘掉，切成斷。
3、80g斑斕配100g水，放入料理機，然後從料理機取出放到紗布中，擠出汁液。
4、把5大勺椰汗和4勺玉米油和在一起，攪拌均勻。如果不均勻就放入一個蛋黃會容易很多，攪拌均勻後，再倒入剛才擠出的斑斕汁，繼續攪拌。
5、用篩子 ...
1、巴哈里製法的方法是將羊油（或清油）、小蘇打（泡打粉或發酵粉類）、雞蛋、蜂蜜、砂糖、可可粉、奶、核桃仁末、葡萄乾、麵粉攪拌成糊狀，然後倒入烤盤，送入烤箱進行烤制的。
2、當放入烤箱中的麵糊烤硬後，把烤箱溫度降低，慢慢地烤，直至烤熟為止。剛剛烤好的巴哈利裡呈深咖啡色，味香甜，口感鬆軟，營養極為豐富。一 ...
1、低麵筋粉中放入泡打粉，攪勻備用，玉米油中加入糖、雞蛋攪拌均勻，將混合粉篩入，攪拌均勻成蛋糕糊，裝入裱花袋中冷藏一小時。
2、模具刷一層黃油，蛋糕糊擠入模具5、6分滿，震幾下後，放入烤箱。
3、上下火150度，中層20分鐘，這道瑪德琳蛋糕就做好了。 ...
1、工具/原料：彩泥、彩泥模具。
2、首先用橡皮泥裡面的工具將橡皮泥進行壓平，然後用模型做出一個心型出來，用的是黃色的。
3、然後再用白色的橡皮泥做出另一份的心形，一共是2個，將白色的心形橡皮泥放在黃色的心形橡皮泥的上方，當做蛋糕部分。
4、隨後用紅色的橡皮泥搓成條狀，把心形邊緣圍上，再用粉色 ...