糖蓮藕的做法如下：
一、所需食材：蓮藕980克、紅糖50克、冰糖40克、糯米適量。
二、詳細步驟：
1、蓮藕洗淨，糯米洗淨後用清水泡到漲開後撈起；
2、把蓮藕一端切開後每個孔填入糯米，每個孔都要填滿，用牙籤固定封口；
3、準備紅糖和冰糖；
4、電壓鍋加入蓮藕注入清水，水量差不多和蓮藕平，把糖加入；
5、蓋上後壓35分鐘，等排氣後開啟；
6、撈起後先用大火收汁水濃稠後熄火；
7、待微涼後切片上桌即可。
糖蓮藕的做法如下：
一、所需食材：蓮藕980克、紅糖50克、冰糖40克、糯米適量。
二、詳細步驟：
1、蓮藕洗淨，糯米洗淨後用清水泡到漲開後撈起；
2、把蓮藕一端切開後每個孔填入糯米，每個孔都要填滿，用牙籤固定封口；
3、準備紅糖和冰糖；
4、電壓鍋加入蓮藕注入清水，水量差不多和蓮藕平，把糖加入；
5、蓋上後壓35分鐘，等排氣後開啟；
6、撈起後先用大火收汁水濃稠後熄火；
7、待微涼後切片上桌即可。
糖角的做法：
主料：麵粉500克、黑芝麻適量。
輔料：酵母、白糖。
步驟：
500克麵粉加入約5克酵母和適量的溫水用筷子和成棉絮狀，再用手和成光滑的麵糰，用保鮮膜封口，讓其在室溫中發酵約3個小時。準備好餡料，把黑芝麻放在鐵鍋炒熟，用料理機打碎，再加入適量的白糖攪拌均勻。麵糰發酵為兩倍大，扒開呈蜂窩狀即可。把麵糰排氣，和成小條狀，再分成小劑。擀成皮，放上黑芝麻餡，皮均分成三份。捏緊邊緣即可，讓其二次發酵20分鐘左右，上蒸鍋，大火燒開後再蒸15分鐘。冷卻5分鐘後開鍋即可食用。
準備材料：三黃雞半隻、五花肉一小塊、八角兩個、花椒一小勺、草果一個、香葉五片、冰糖八顆、茴香籽一勺、細香蔥四棵、姜一塊、醬油六大勺、水適量。
1、將雞內臟洗淨，五花肉洗乾淨備用。
2、準備八角兩顆、草果一顆、香葉四片到五片、茴香籽一勺、花椒一小勺、冰糖七至八顆。
3、把薑切片，把細蔥挽成節。
4、將雞、五花肉、蔥姜和步驟2中的所有滷料都倒入鍋中。
5、加入六大勺醬油。
6、加入足量的水，水要沒過所有食材。
7、煮開後，轉小火燉煮至一個小時到一個半小時。
8、煮一個小時後，用筷子戳一下雞肉，如果很容易戳進去說明雞肉已經熟透。若是喜歡脫骨的口感，可以繼續燉煮20分鐘至30分鐘。若覺得色淡，可以再加些老抽。根據口味加鹽，加糖或者辣椒。