糖醇類都有什麼算糖還是醇

　　糖醇類是醇。糖醇包括麥芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等等。

　　糖醇是一種多元醇，含有兩個以上的羥基，但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同，糖醇可以由來源廣泛的、相應的糖來製取，即將糖分子上的醛基或酮基還原成經基，而成糖醇。一般糖醇在自然界的食物中有少量存在，並且能被人體吸收代謝。石油化工合成的多元醇用於有機合成,不能食用。而糖醇不僅能食用，也可以作有機合成製取醇酸樹脂和表面活性劑的原料。

　　常見的糖油混合物有以糖、麵粉、黃油、起酥油製成的餅乾麵包蛋糕，油條，炒飯，薯片，紅燒肉配米飯等，它們的熱量非常高，飽腹感不強，很容易吃多，造成脂肪囤積。

　　糖類包括：單糖（葡萄糖、果糖）、雙糖（蔗糖）、多糖（澱粉、纖維素）。

　　油脂包括：飽和高階脂肪酸甘油酯和不飽和高階脂肪酸甘油酯.植物油（液態油）屬第二種,脂肪（固態油）屬第一種。

　　糖尿病和高血糖是現在危害人體健康的一大難題，這些疾病一旦出現就很難徹底根治，所以平時應以預防為主，很多人為了預防高血糖和糖尿病，喜歡吃一些低糖水果，但生活中的水果多種多樣，哪些水果屬於低糖水果呢？

　　低糖的水果都有哪些

　　1、番石榴

　　番石榴不同於石榴，它是一種低糖水果，在排行榜低糖水果中居首位。這種水果主要產於熱帶南部。人吃了之後可以吸收豐富的營養，但不會吸收過多的糖分，可以加速體內有害物質的代謝，維持身體健康，預防高血糖。

　　2、櫻桃

　　櫻桃有很高的營養價值，也是一種低糖水果。這種水果含糖量只有7%左右。生活中害怕肥胖或高血糖和糖尿病的人可以吃櫻桃不僅能少吸收糖分，還能吸收豐富的微量元素。

　　3、柚子

　　柚子也是低糖水果排行榜，的重要成員，這是一種低脂肪、低熱量、低糖的健康水果。人們吃了柚子，後不會出現高血糖，而且這種水果含有一些天然的降血糖成分，生活中患有糖尿病和高血糖的人吃了柚子後會減輕。

　　4、雪蓮果

　　雪蓮果是一種獨特的水果，生長在地下。這種水果含糖量很低，但富含低聚果糖。這種物質被人體吸收後，可以維持人體腸道菌群的平衡，防止腸道功能障礙，但不允許人體吸收過多的糖分。特別適合高血糖和糖尿病患者。

　　以上就是關於低糖水果介紹，當下雖然倡導健康的飲食，但健康飲食不一定非要選低糖，糖份也是我們身體必須的物質，所以還是要根據自身需求購買。