糖醋毛薯怎麼做

　　1、準備材料：毛薯500克，白糖200克，香蔥1棵，生薑1塊，澱粉適量，食用油適量，醬油1/2大匙，香醋1大匙。

　　2、新鮮毛薯把它洗淨以後削掉外皮切成滾刀塊備用。

　　3、然後在鍋中放少量食用油，加入適量白糖和清水一起熬成糖漿，再把毛薯塊放到鍋中與糖漿在一起小火翻炒3分鐘盛出裝盤。

　　4、最後放在微波爐中加熱2分鐘，加熱完成即可開吃了。

　　5、毛薯也叫假山藥它是一種高營養食材，是植物參薯的塊狀莖，這種食材中含有大量的植物蛋白和多種活性成分，能補益肝腎也能溫補腎陽還能消腫止痛，平時人們多吃毛薯對身體有諸多好處。

　　1、把紅糖。海鮮醬。米醋。番茄醬。醬油。水。混合在一起。

　　2、把雞肉切成小塊。揉入澱粉。倒入酒。拌勻。

　　3、在大煎鍋中倒入少許橄欖油。把雞肉煎至金黃。取出放盤。

　　4、鍋中再倒入麻油。加蔥，姜，蒜，辣椒。爆香。加步驟一中的混合物。煮沸。

　　5、把雞肉倒入鍋中。加水。再煮沸。到醬汁粘稠。再灑上辣椒和蔥花。

　　6、裝盤。

　　做法：

　　1、鍋內加入適量色拉油，油溫不是很高時，加入花生米，中小火加熱。等待花生變深色，立馬熄火。

　　2、用濾網過濾出花生。

　　3、將花生放在大盤子裡，鋪開，等冷卻。

　　4、鍋子內加入醋、蠔油、糖，煮開，加入水澱粉，稍煮一會，倒入碗內，等待冷卻。

　　5、將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內，加入生菜，拌均勻，即可。