1、這個季節正好吃白蘿蔔的時候，白蘿蔔有清熱解毒的作用，可以熱吃也可以冷吃。糖醋白蘿蔔拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了，有些時候不想炒菜了，可以試試這道菜，做法簡單，可口感極好的
2、在準備要用的輔材前，要把生薑先切成片狀，多切一些。
3、然後，再把片狀切成條，同時把蒜頭和紅尖椒切成片。
4、把要用到的白蘿蔔準備好，洗淨去皮。
5、再把去皮的白蘿蔔切成條狀，如圖所示，以備用。
6、在切好的白蘿蔔上，加上姜條和蒜片。
7、然後加上鹽攪拌一下，這個適量就好。
8、接下來，可以放上白糖。
9、再放上醋，最好是白醋。
10、加上味精、雞精，攪拌均勻裝盤。
1、這個季節正好吃白蘿蔔的時候，白蘿蔔有清熱解毒的作用，可以熱吃也可以冷吃。糖醋白蘿蔔拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了，有些時候不想炒菜了，可以試試這道菜，做法簡單，可口感極好的
2、在準備要用的輔材前，要把生薑先切成片狀，多切一些。
3、然後，再把片狀切成條，同時把蒜頭和紅尖椒切成片。
4、把要用到的白蘿蔔準備好，洗淨去皮。
5、再把去皮的白蘿蔔切成條狀，如圖所示，以備用。
6、在切好的白蘿蔔上，加上姜條和蒜片。
7、然後加上鹽攪拌一下，這個適量就好。
8、接下來，可以放上白糖。
9、再放上醋，最好是白醋。
10、加上味精、雞精，攪拌均勻裝盤。
1、做糖醋汁，先準備一個碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用湯匙，並且再舀其他調料時，要用同一個湯題，這樣比例才正確。
2、放完一勺料酒後，再舀兩勺醬油放進碗中，醬油根據自己的喜好來選擇，喜歡顏色深的，可以放老抽，如果喜歡顏色淡的，可以放普通醬油或生抽。
3、在醬油之後，用勺舀三勺白糖放入碗中，最好用綿白糖，不要用白砂糖，因為白砂糖的甜度會差一些。
4、放完白糖，就要放四勺醋，醋可以放老醋，也可以放香甜醋，個人比較喜歡香甜醋，白醋味道差些，不建議放白醋。
5、放完四種調料後，要放五勺清水在碗中，然後用勺攪拌均勻，就是一碗正宗的糖醋汁了。
1、食材：白蘿蔔10斤、白糖500g、白醋2瓶、鹽200g、辣椒200g、生薑200g。
2、首先到市場上挑選比較光滑的白蘿蔔，最好挑選大的，這樣比較多肉；
3、將買回來的白蘿蔔洗乾淨，卻成塊狀。
4、將切好的白蘿蔔放入大的盆子裡，放入鹽，搓均勻之後，放30分鐘左右，有很多水分滲出。
5、 ...
1、先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗乾淨。
2、鍋裡放入少許油，把冰糖放入小火煮開冰糖。
3、直到冰糖煮到焦糖的顏色。
4、把排骨放入翻炒。
5、再把薑片放入炒出薑片的味道。
6、注入開水淹沒到全部的排骨。
7、加入一勺料酒。
8、加入2勺醬油。
9、加入三勺白醋 ...
1、醃糖醋白蘿蔔是新鮮的，白蘿蔔是主要材料，另外還要準備適量的白醋和白糖，除此以外還可以準備適量的生抽和少量的小米椒，白蘿蔔再用清水洗淨以後可以去掉外皮，乾淨的刀和麵板把它切成自己喜歡的條狀或者片狀。
2、切好以後的蘿蔔放在乾淨的小盆中，加入適量食用鹽調勻以後醃製半小時，醃好以後的白蘿蔔取出以後，用手 ...
1、第一步，將新鮮的三文魚洗淨，將魚肉切成小段。
2、第二步，將切成的三文魚肉小段放入用雞蛋和麵粉（澱粉）調製的麵糊中，注意麵糊不要太稠或者太稀，太稠或者太稀都會影響魚段掛漿效果。
3、第三步，準備一些蔥段、胡蘿蔔段和一點香菜（提味用）。
4、第四步，開火，加入油，油鍋熱後，將三文魚段下鍋炸至 ...
1、五花肉洗淨放滾水裡燒透；
2、撈起濾幹水，切片；
3、起鍋燒熱，下入切好的五花肉炸出油脂；
4、炸至兩面金黃色時，把油倒出；
5、加入適量的冰糖，關小火使其融化；
6、用鍋鏟攪拌均勻；
7、滴入少許的醋攪拌；
8、撈起控油即可使用。 ...
1、先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗乾淨。
2、鍋裡放入少許油，把冰糖放入小火煮開冰糖。
3、直到冰糖煮到焦糖的顏色。
4、把排骨放入翻炒。
5、再把薑片放入炒出薑片的味道。
6、注入開水淹沒到全部的排骨。
7、加入一勺料酒。
8、加入2勺醬油。
9、加入三勺白醋 ...
平常在家閒著沒事，可以自己動手研究製作一些不熟悉的好吃菜品。那麼糖醋大蒜頭的做法是什麼？不知道沒關係，不要著急，今天小編就來教大家。
1、蒜頭剝去幹皮，將蒜頭入瓶，加鹽醃1天，中間倒瓶3次。
2、加水撤去辣味，每天換水1次，連續4天，然後撈出蒜頭，瀝乾水分。
3、將蒜頭中加鹽、白糖、涼開水和醋 ...