平常在家閒著沒事,可以自己動手研究製作一些不熟悉的好吃菜品。那麼糖醋大蒜頭的做法是什麼?不知道沒關係,不要著急,今天小編就來教大家。
1、蒜頭剝去幹皮,將蒜頭入瓶,加鹽醃1天,中間倒瓶3次。
2、加水撤去辣味,每天換水1次,連續4天,然後撈出蒜頭,瀝乾水分。
3、將蒜頭中加鹽、白糖、涼開水和醋拌勻,再入瓶醃製,放陰涼處15天即可。
平常在家閒著沒事,可以自己動手研究製作一些不熟悉的好吃菜品。那麼糖醋大蒜頭的做法是什麼?不知道沒關係,不要著急,今天扒拉小編就來教大家。
1、蒜頭剝去幹皮,將蒜頭入瓶,加鹽醃1天,中間倒瓶3次。
2、加水撤去辣味,每天換水1次,連續4天,然後撈出蒜頭,瀝乾水分。
3、將蒜頭中加鹽、白糖、涼開水 ...
1、準備食材:澱粉60克,白砂糖、熟芝麻、番茄醬10克,黃花魚500克,油、陳醋10毫升。
2、黃花魚打花刀,將黃花魚身拍上幹澱粉。鍋中加油燒熱,放入黃花魚,煎至兩面煎黃。
3、鍋中留底油,將糖,醋,水澱粉倒入鍋中,加入番茄醬調色,燒開,放入黃花魚,燜煮2分鐘,出鍋,撒上芝麻即可。 ...
排骨洗淨,放水燒開,除去浮沫,加鹽煮熟。
煮熟的排骨下油鍋炸。
呈金黃色就可以了,準備一碗澱粉水(澱粉加水和勻)。
鍋中留底油,倒入番茄醬和醋加點水,小火融合,邊用筷子和澱粉水邊倒入鍋中,用鍋鏟一直攪拌,否則會粘鍋,糖醋汁粘稠了就關火,下炸好的排骨了,攪拌讓每個排骨都沾上汁就可以盛起來了。
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1、五花肉,淖水,洗淨,切成薄片,備用。蒜,拍扁,去皮,切成細粒,備用。
2、胡蘿蔔,去皮,切段,再切絲,絲不要過細了。備用。青瓜,用刀颳去外皮(不是削),切成薄片,備用。
3、淨鍋,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦。如果油多,可取出,以後用。加入胡蘿蔔與五花肉一起翻炒,胡蘿蔔比青瓜較難熟 ...
1、做糖醋汁,先準備一個碗,在碗中放一勺料酒,勺要使用湯匙,並且再舀其他調料時,要用同一個湯題,這樣比例才正確。
2、放完一勺料酒後,再舀兩勺醬油放進碗中,醬油根據自己的喜好來選擇,喜歡顏色深的,可以放老抽,如果喜歡顏色淡的,可以放普通醬油或生抽。
3、在醬油之後,用勺舀三勺白糖放入碗中,最好用綿 ...
1、先煲一鍋水開水把排骨綽水,然後再用清水清洗乾淨。
2、鍋裡放入少許油,把冰糖放入小火煮開冰糖。
3、直到冰糖煮到焦糖的顏色。
4、把排骨放入翻炒。
5、再把薑片放入炒出薑片的味道。
6、注入開水淹沒到全部的排骨。
7、加入一勺料酒。
8、加入2勺醬油。
9、加入三勺白醋 ...
1、準備雞蛋,加入麵粉發酵粉。
2、和成麵糰醒發一小時;準備醬五花肉;麵糰醒發好了;分別若干份;
3、擀成長型,抹上少許玉米油。捲起來;按成餅擀薄;不粘鍋燒熱放入餅坯;
4、中火慢烙;烙至兩面金黃;將餅切開放入五花肉片,撒上少許香菜末。 ...