1、糖醋花生米是一道美味的菜餚。烹飪簡單，營養豐富，許多人都喜歡一邊吃一邊配酒。
2、菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜
3、口味：糖醋味 工藝：拌
4、主料：花生仁（生）200克
5、調料：陳醋50克,味精1克,白砂糖30克,蠔油10克
6、製作：花生米炸熟；花生米用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡。
糖醋花生的做法：
食材
花生米適量
食用油適量
洋蔥適量
辣椒適量
小米椒適量
香菜適量
醬油適量
蠔油適量
陳醋適量
白糖適量
雞精適量
1、鍋中倒油，小火放入花生米翻炒出香味。
2、將洋蔥、辣椒、小米椒和香菜切碎，倒入花生。
3、淋上醬油、蠔油、陳醋、白糖和雞精，攪拌均勻即可。
1、糖醋花生米是一道美味的菜餚。烹飪簡單，營養豐富，許多人都喜歡一邊吃一邊配酒。
2、菜系及功效：家常菜譜青少年食譜延緩衰老食譜健脾開胃食譜益智補腦食譜
3、口味：糖醋味工藝：拌
4、主料：花生仁（生）200克
5、調料：陳醋50克,味精1克,白砂糖30克,蠔油10克
6、製作：花生米炸熟；花生米用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡。
1、一般選用的是東北的紅皮小粒花生米，這種花生米皮成暗紅色，顆粒比一般的花生要小一些，香味濃郁，適合炒制或油炸，同時也是補血的聖品。
2、為了健康起見，用空氣炸鍋烤制花生米。160度，8分鐘，然後翻動一下，再烤5到6分鐘即可。然後，把花生涼涼，這時花生會非常的酥脆。
3、熬製糖醋汁：選用的是天津特 ...
1、做糖醋汁，先準備一個碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用湯匙，並且再舀其他調料時，要用同一個湯題，這樣比例才正確。
2、放完一勺料酒後，再舀兩勺醬油放進碗中，醬油根據自己的喜好來選擇，喜歡顏色深的，可以放老抽，如果喜歡顏色淡的，可以放普通醬油或生抽。
3、在醬油之後，用勺舀三勺白糖放入碗中，最好用綿 ...
1、先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗乾淨。
2、鍋裡放入少許油，把冰糖放入小火煮開冰糖。
3、直到冰糖煮到焦糖的顏色。
4、把排骨放入翻炒。
5、再把薑片放入炒出薑片的味道。
6、注入開水淹沒到全部的排骨。
7、加入一勺料酒。
8、加入2勺醬油。
9、加入三勺白醋 ...
1、第一步，將新鮮的三文魚洗淨，將魚肉切成小段。
2、第二步，將切成的三文魚肉小段放入用雞蛋和麵粉（澱粉）調製的麵糊中，注意麵糊不要太稠或者太稀，太稠或者太稀都會影響魚段掛漿效果。
3、第三步，準備一些蔥段、胡蘿蔔段和一點香菜（提味用）。
4、第四步，開火，加入油，油鍋熱後，將三文魚段下鍋炸至 ...
1、五花肉洗淨放滾水裡燒透；
2、撈起濾幹水，切片；
3、起鍋燒熱，下入切好的五花肉炸出油脂；
4、炸至兩面金黃色時，把油倒出；
5、加入適量的冰糖，關小火使其融化；
6、用鍋鏟攪拌均勻；
7、滴入少許的醋攪拌；
8、撈起控油即可使用。 ...
1、先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗乾淨。
2、鍋裡放入少許油，把冰糖放入小火煮開冰糖。
3、直到冰糖煮到焦糖的顏色。
4、把排骨放入翻炒。
5、再把薑片放入炒出薑片的味道。
6、注入開水淹沒到全部的排骨。
7、加入一勺料酒。
8、加入2勺醬油。
9、加入三勺白醋 ...
平常在家閒著沒事，可以自己動手研究製作一些不熟悉的好吃菜品。那麼糖醋大蒜頭的做法是什麼？不知道沒關係，不要著急，今天小編就來教大家。
1、蒜頭剝去幹皮，將蒜頭入瓶，加鹽醃1天，中間倒瓶3次。
2、加水撤去辣味，每天換水1次，連續4天，然後撈出蒜頭，瀝乾水分。
3、將蒜頭中加鹽、白糖、涼開水和醋 ...