1、食材明細：鯉魚800克、澱粉適量、麵粉適量、番茄醬1湯勺、鹽適量、清水5湯勺、醋、4湯勺、糖、3湯勺、醬油2湯勺、料酒1湯勺、蒜適量、蔥適量、姜適量。
2、鯉魚一條。蔥薑蒜及調料準備好。
3、鯉魚收拾乾淨後，瀝乾水，在魚身兩面個2.5釐米各斜切一刀（先立切1釐米深，再平切2釐米深）。
4、用胡椒粉、生抽和少許鹽略醃。
5、將生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、清水調成糖醋汁待用。
6、澱粉、麵粉調成糊、均勻抹在醃好的魚上。
7、油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸。
8、再舀油淋在魚身上，待麵糊凝固時再把魚慢慢放入油鍋內。
9、待魚炸至金黃色，撈出控油放入盤中待用。
10、炒鍋內留少許油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，再倒入調好的汁。
11、加少許溼澱粉收濃起鍋澆在魚身上即可。
1、開啟創造與魔法手遊。
2、進入遊戲以後，準備製作材料：鯉魚、甘蔗。
3、選擇烹飪鍋，點選烹飪。
4、放入準備好的材料，點選開始烹飪。
5、糖醋鯉魚製作完畢。
6、《創造與魔法》是一款待定義的遊戲，你之所想即為所見，如果你是一位生存遊戲愛好者，它將給你最豐富的遊戲體驗，如果你是一位rpg愛好者，你同樣也可在這片天地體驗到驚險與刺激，而不變的，則是你所得的每一份資源或鍛造的每一件冒險裝備，都需透過自己的努力去獲得。我們歡迎每一位玩家共同來創造此方世界。
1、將魚切成花刀放入盆中。蔥薑切片放入魚中。倒入兩勺料酒、兩勺鹽。
2、用手抓一下將魚醃製入味。把蔥姜塞進魚肚中。將麵粉和澱粉倒入盆中。加入雞蛋用筷子攪拌。
3、中途加水攪拌至麵糊狀。將魚放入到麵糊中均勻沾滿。放到油鍋中炸熟澆上糖醋汁即可。
1、排骨放在清水裡泡去血水，沖洗乾淨。
2、準備好配料：蔥薑蒜，洗淨，姜蒜切片，蔥切段。
3、排骨涼水下鍋大火燒開，打去浮沫，再加入適量的鹽、料酒和蔥，小火煮20分鐘後，撈出來瀝淨水分備用。
4、鍋中放入適量的油，加入適量的白糖，先中火小火融化。
5、當所有的白糖都溶化之後就立即轉成最小火 ...
1、紅燒排骨：鍋內放水燒開，放入斬件排骨氽燙至出血水，撈起洗淨後瀝淨水備用；鍋內放油，燒至六成熱時爆香薑片，放入排骨煸炒到金黃微焦；依次放入1湯匙花雕酒、2湯勺草菇老抽、1湯勺白糖，炒勻，放入八角、桂皮，再倒入能沒過排骨的開水，調中火燜15分鐘，放入鹽炒勻；開大火收汁，收到湯汁將干時，出鍋擺盤撒上蔥花即可 ...
糖醋排骨要哪些哪些食材呢？糖醋排骨，顧名思義，首先需要小排骨以及糖和醋，還需要料酒、和蔥薑蒜幾種食材，以去除排骨的腥味，增加其香味。糖醋排骨雖然看上去紅紅的，卻不用加老抽，糖色足夠嘍，下面再來看看糖醋排骨的做法吧。
選擇新鮮的排骨，放在清水裡泡去血水，沖洗乾淨備用。
生薑蒜切菱形薑片，大蔥切成蔥段 ...
糖醋排骨做法較多，舉例如下：
原料：豬排500克；
調料：麵粉50克、紹酒60克、醬油50克、糖90克、醋80克、蔥段、生粉和香油各適量；
步驟：
1、將豬排斬成約l寸長的小塊，用紹酒20克和鹽拌勻，再用適量生粉、麵粉和水適量攪拌均勻；
2、將醬油、糖、醋和紹酒35克，生粉水加水調成汁 ...
主料：鯉魚一條、青豆。調料：蔥薑末、鹽、糖、醋、料酒、醬油、澱粉、花生油、雞蛋。
做法與步驟：
將鯉魚洗乾淨，內臟取出，用大翻刀在兩側切出開口，加少許料酒醃製。將鯉魚拍上澱粉後倒上蛋液浸泡出糊，入油鍋炸透後裝盤即可。蔥薑末爆鍋，加入青豆，烹醋，加鹽、糖、湯、醬油，勾芡，均勻澆滿魚身即可。需要注意調 ...
基本材料：
肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
步驟：
小排500克焯水後，煮三十分鐘。用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘。將其撈出洗淨控水備用， ...
1、把紅糖。海鮮醬。米醋。番茄醬。醬油。水。混合在一起。
2、把雞肉切成小塊。揉入澱粉。倒入酒。拌勻。
3、在大煎鍋中倒入少許橄欖油。把雞肉煎至金黃。取出放盤。
4、鍋中再倒入麻油。加蔥，姜，蒜，辣椒。爆香。加步驟一中的混合物。煮沸。
5、把雞肉倒入鍋中。加水。再煮沸。到醬汁粘稠。再灑上辣 ...