材料：小麥麵粉20克、玉米麵15克、雞蛋黃40克、雞蛋50克、牛奶350克、奶油265克、雞蛋清30克、食用色素2克、白砂糖310克、鹽1克。
做法：
1、 將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖鹽拌勻；
2、 再將蛋黃與全蛋一起加入拌勻；
3、 牛奶煮至快沸後加入打發麵粉中拌勻；
4、 再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷；
5、 於牛油中加入鮮奶油拌勻，成奶油布丁內餡備用；
6、 將糖粉過篩後與蛋白一起打，打至成硬式發泡；
7、 取少許紫色、黃色色素調味勻成糖霜；
8、 將花丁固定於蛋糕捲上，裁些小張的烘焙紙固定於花丁上；
9、 紫色糖霜裝入擠花袋中，再以花嘴擠於花丁上成小花狀；
10、 另取黃色糖霜擠於紫色小花中間成花心，放至乾硬再撒上彩糖裝飾備用；
11、 糖霜加入少許的冷開水拌勻，再慢慢淋於原味蛋糕捲上，最後放上造型糖霜即可。
1、雞蛋打入打蛋盆中，加入鹽、細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
2、隔水將蛋液加熱到40至50度，用電動打蛋器高速將蛋液打發。將打蛋器提起，蛋液緩慢滴落且保持紋路即打發成功。（全蛋打發時間較長，大概用了4分鐘。）
3、打蛋器轉低速整理下氣泡。
4、篩入低粉，刮刀用翻拌手法將麵糊拌勻。
5、將玉米油用刮刀引流加入到麵糊中，繼續用翻拌手法拌勻。大概翻拌100次。
6、將麵糊倒入模具中，8分滿即可。
7、送入預熱好的烤箱，180度20分鐘。出爐放烤網中晾涼。
8、準備糖霜。將20克蛋清放入盆中，用筷子打散。
9、加入糖粉，用刮刀攪拌成濃稠狀。
10、一點點加入檸檬汁，拌勻。當用刮刀颳起糖霜，滴落的糖霜幾秒內變得平整，糖霜即調製完成。
11、將糖霜分成4份，分別加入色素拌勻。裝入裱花袋中。
12、分別裝飾在蛋糕表面。兩種不同顏色的糖霜，應先等底色糖霜變幹後再畫另一個顏色。
1、雞蛋打入打蛋盆中，加入鹽、細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
2、隔水將蛋液加熱到40至50度，用電動打蛋器高速將蛋液打發。將打蛋器提起，蛋液緩慢滴落且保持紋路即打發成功。（全蛋打發時間較長，大概用了4分鐘。）
3、打蛋器轉低速整理下氣泡。
4、篩入低粉，刮刀用翻拌手法將麵糊拌勻。
5、將玉米油用刮刀引流加入到麵糊中，繼續用翻拌手法拌勻。大概翻拌100次。
6、將麵糊倒入模具中，8分滿即可。
7、送入預熱好的烤箱，180度20分鐘。出爐放烤網中晾涼。
8、準備糖霜。將20克蛋清放入盆中，用筷子打散。
9、加入糖粉，用刮刀攪拌成濃稠狀。
10、一點點加入檸檬汁，拌勻。當用刮刀颳起糖霜，滴落的糖霜幾秒內變得平整，糖霜即調製完成。
11、將糖霜分成4份，分別加入色素拌勻。裝入裱花袋中。
12、分別裝飾在蛋糕表面。兩種不同顏色的糖霜，應先等底色糖霜變幹後再畫另一個顏色。