1、湯圓。
用料:糯玉米粉,豆沙或黑洋酥。
做法:用80度左右的水拌勻糯米粉,先倒少些。如糯米粉揉不起來再加水,揉成一團後就可以做豆沙或黑洋酥湯圓。
2、攤糯米餅。
用料:糯玉米粉,水。
做法:將糯米粉調稀,在調的時候加入糖。在鍋裡倒入油,把糊狀糯米粉倒入鍋中攤薄成一張餅,翻身後加入豆沙,再把糯米餅二合一對摺,糯米餅即可完成。
用料:糯玉米粉100克、麵粉100克、蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。
做法:
1、備好食材。
2、加糖酵母水拌勻。
3、和成團醒發到2倍大。
4、發好的麵糰。
5、倒入盆裡面上加上蔓越莓。
6、上鍋在發30分鐘大火燒開後20分鐘即可。
1、玉米餅,將玉米粉與等量麵粉混合後加入適量的清水,揉麵完成後做成圓餅狀,放入鍋中蒸熟即可;
2、玉米豆沙球,將適量玉米粉放入盆中加入水揉成麵糰,取一小塊麵糰按成餅狀,放入豆沙餡揉圓放入鍋中蒸熟即可;
3、玉米粉南瓜羹,在豆漿機中加入洗淨的大米、切成小塊的南瓜、玉米粉和適量的水,使用豆漿機打碎即可;
4、玉米粉曲奇,在盆中加入雞蛋液、白糖、玉米油和玉米粉混合均勻,用模具做成花形放入烤箱托盤中,最後放入烤箱中烤制十八分鐘即可。
可做玉米粉窩窩頭。
1、取適量玉米粉,放入器皿中,執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水,使其可以成團即可。
2、用手捏出窩窩頭的形狀。
3、將蒸鍋裡的水燒開,將捏好的窩窩頭置於蒸屜中,用中火蒸10—15分鐘即可。喜歡甜食的朋友,可在合面的時候加適量白糖。為了更可口,也可加入一些葡萄乾、蜜棗之類。也可 ...
1、先取三分之一的糯米粉,用開水燙熟,燙熟之後的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用涼水和麵糯米粉包不成團,糯米粉用開水燙到沒有乾麵粉就可以了,再逐次加入乾的糯米粉,揉成比較軟的麵糰。
2、麵糰揉好後不用餳,直接放到面板上搓成長條,分成大小合適的劑子。
3、豆沙餡如果是買來的就加點清水拌一下,這樣豆沙餡 ...
酸奶盆栽、奧利奧牛奶冰棒、木糠盆栽、奧利奧冰盒蛋糕、奧利奧暖飲、青檸檬奧利奧生起司蛋糕、奧利奧木乃伊曲奇 、炸奧利奧、奧利奧香蕉奶昔、奧利奧山楂糯米球、奧利奧凍芝士蛋糕、 奧利奧蜜桃小甜心、奧利奧冰淇淋、奧利奧奶酥餅乾、奧利奧巧克力球、奧利奧酸奶凍芝士、花生醬奧利奧雪糕、奧利奧松露球、紅絲絨奧利奧松露巧克 ...
可以做粘米糕、赤豆糕、綠豆餅、缽仔糕等。
下面介紹粘米糕做法步驟∶
一、材料。
牛奶、蜂蜜、紅豆、江米粉。
二、做法步驟。
1、將紅豆泡半個小時後煮熟;
2、取適量江米粉,加入熱牛奶、蜂蜜、煮熟的紅豆,調成粘稠狀;
3、將調好的粘稠狀糊放入鍋中蒸10分鐘左右,放涼後切成塊即可。 ...
1、準備用料:淡奶油60克、酵母粉3克想、雞蛋1個、黃油20克、芝麻50克、糯米20克、核桃(鮮)1小碗、水60克、白糖40克、食鹽2克、花生油適量、糯米麵250g。
2、把除了黃油以外的所有原料放入麵包機揉麵20分鐘,沒有面包機的就叫家裡煮夫揉麵,是鍛鍊身體的好機會。
3、揉到麵糰能拉出點膜的感 ...
玉米粉能做麵條。材料:細玉米粉300克、細黃豆粉100克。
1、將玉米粉和黃豆和勻,加入溫水揉勻成麵糰;
2、置案板上擀成薄大片;
3、摺疊切成約0.4釐米寬的麵條;
4、抖散,投入沸水鍋內煮熟,撈出裝碗,澆上面餡即成。 ...
主料:糯米粉1000克、棗500克。
調料:水適量、白糖適量。
糯米年糕做法
1、足量糯米粉倒入盆中,加入適量白糖,同時加熱清水,放置不燙手為宜;
2、分次將水倒入糯米粉中,同時用筷子快速攪拌,使糯米粉逐漸抱團,看不到乾粉,然後蓋上保鮮膜餳20分鐘左右;
3、取適量紅棗,清洗乾淨;
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