糯米土豆飯怎麼做啊

　　1、土豆削皮，五花肉切小塊。

　　2、土豆切成自己喜歡的大小，不過也可以與糯米混為一體，做成糯米土豆泥。

　　3、放少量油，新增調料小夥煸炒至香味濃郁。

　　4、五花肉肥瘦相間最好，這次有點油膩，不過不要緊，可以小火把油煸炒出來，多餘的油可以倒出來，前期，食用油要少放一點，因為五花肉的油會很多，放五花肉主要為了讓糯米飯更香，少放一點就夠了。

　　5、五花肉炒的有點微焦，這樣不油膩也會很香。

　　6、土豆塊與五花肉攪拌均勻。

　　7、先放醬油，這樣顏色會更好看，接著放一點料酒，在放蠔油，小夥慢炒、讓其顏色均勻，土豆有點稍微變軟。

　　8、水一定要放熱水，這樣不影響味道，水燒開轉小火，燜煮6分鐘左右。

　　9、將淘米水倒出，用煮土豆肉的湯汁加至正常蒸米飯的量，最後將土豆肉覆蓋糯米即可。

　　10、等待電飯煲調到保溫鍵，燜5倒10分鐘更軟糯哦。

　　最後成品可以把土豆碾壓成土豆泥，會更香哦。

　　醬土豆做法：

　　1、土豆切滾刀塊。蒜切成末。蔥花；

　　2、油燒熱，蔥花和蒜嗆鍋，炒出香味；

　　3、放入土豆，過油，炒至金黃；

　　4、加水，淹沒土豆即可；

　　5、水開後放入：醬油，糖或蜂蜜，依據個人口味填加；

　　6、放小火煮10到15分鐘，放涼後即可。

　　紅豆黑糯米粥的做法：

　　1、原料：準備紅豆100克、黑糯米100克;

　　2、將紅豆和黑糯米放入水中浸泡10分鐘；

　　3、將紅豆、黑糯米一起用大火煮開;

　　4、關火，蓋上蓋子悶10分鐘後，再燒;

　　5、燒完後，根據個人喜好加入適量紅糖。