很多小夥伴喜歡吃蛋糕，可能偶爾想要自己製作來吃，但是卻不知道怎麼做？今天教大家用糯米粉做蛋糕的最簡單的做法。
簡要答案糯米粉做蛋糕的做法：碗中打入雞蛋，加入白糖，用打蛋器打發，少量多次的加入糯米粉，繼續攪打均勻成糊狀倒入杯中蒸20分鐘左右即可。
工具/材料雞蛋、白糖、糯米粉。
具體內容準備好所需要的各種食材，在碗中打入雞蛋，再加入白糖。
把雞蛋和白糖用打蛋器打發成糊狀。
然後少量多次的加入糯米粉，繼續攪打均勻成麵糊。
把麵糊倒入杯中，放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，水沸騰後，蒸20分鐘左右。
蒸好後取出，就可以開吃了，香香糯糯，特別好吃。
材料主料：麵粉50克、雞蛋2個；
輔料：白糖兩勺、醋2滴、果珍1勺糯米粉雞蛋糕。
1、兩個雞蛋把蛋清和蛋黃分開裝；
2、蛋清攪拌，用筷子打的過程很辛苦；
3、一直攪到蛋清成奶油狀；
4、蛋黃加一勺果珍，兩勺白糖，攪拌均勻；
5、把攪好的蛋黃倒入蛋清，輕輕攪拌；
6、均勻的撒入麵粉劃十字拌開；
7、滴入兩滴白醋，倒入模具之前刷油然後用保鮮膜封開，放入蒸鍋中，蒸15到20分鐘；
8、從模具中取出；
9、切成就可食用。
1、蛋黃蛋白分離，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。
2、繼續打至發泡，拉起來有彎鉤，硬性發泡是關鍵，拉起不倒表面發泡到位。
3、油、水、蛋黃，10克糖混合打散，篩入低筋粉。
4、拌成蛋黃糊，3/1蛋白加入蛋黃糊，攪拌。
5、蛋黃糊全部倒入蛋白，切拌均勻，切記不要畫圈，拌好震幾下，讓大氣泡上升到表面破掉。
6、放入微波爐中高火烹製6分鐘即可。（微波爐輸出功率為900w）
1、做蛋糕最簡單製作蛋糕：在盆中打入六個雞蛋，將蛋黃蛋清分離，用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油，攪拌蛋清加入白砂糖至細膩的泡沫。將高筋麵粉倒入攪拌好的蛋黃中，將蛋黃倒入蛋清中繼續攪拌，攪拌至變色倒入盤中。烤箱預熱3-5分鐘，將蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層，上下火標準模式160度30-35分鐘，時間到了拿出來倒扣 ...
1、空氣炸鍋180度預熱三分鐘。
2、取兩個無油無水的容器，蛋清與蛋黃分離。
3、將麵粉，牛奶，油，三分之一糖粉加入蛋黃中。
4、調成濃稠蛋黃液備用。
5、蛋清中加幾滴醋，打蛋器高速打發。
6、分三次加入剩餘的糖粉。
7、打出紋路。
8、像這樣就差不多了。
9、分三次將打發 ...
1、準備好雞蛋，泡打粉，低筋麵粉，黃油，白糖，首先把雞蛋敲入碗中，用筷子打散。
2、然後把低筋麵粉塞入雞蛋液中，這樣能夠使製作出來的蛋糕口感更加細膩，加入白糖。
3、然後加入適量的泡打粉，泡打粉可以按照泡打粉上面的說明按比例加入，然後用刮刀攪拌均勻。
4、放在溫暖處進行發酵，通常15-20度左 ...
1、雞蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通麵粉（中筋、低筋都可以），分離蛋黃和蛋清，將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。
2、筷子三根，將2~3湯匙的白糖加到蛋清裡，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒 ...
1、糯米涼水洗淨浸泡4小時後蒸熟備用，紅棗洗淨水泡10分鐘蒸熟去核，壓成泥狀備用。
2、攪拌糯米後，把糯米分層平鋪在刷有香油保鮮盒內，糯米層內分別平鋪紅棗泥和白糖玫瑰醬，頂層撒白糖和芝麻。
3、放置涼於冰箱冷藏後，取出切成塊即可食用。 ...
1、選一片燕盞，放入無油的碗中，注入礦泉水泡發。
2、將泡發的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質比較厚的部分用手指碾開。
3、裝在不鏽鋼小漏勺裡，放在自來水下面衝30秒，瀝乾水分，放入燉鍋中備用。挑完小燕毛把燕窩沖洗乾淨。
4、將燕窩放入燉盅中，置於蒸鍋內，隔水以小火慢燉兩個小時備用。
5、加入喜 ...
1、糯米餈粑：把30克白砂糖和糯米粉混和勻稱後一點點倒進冷水調均勻，調成檽米漿。取一菜盤，把菜盤表層抹一層油防粘，隨後把調均勻的檽米漿倒進盤裡放炒鍋上蒸15分鐘後取下略微晾涼。把花生粉倒進不沾鍋裡用文火煸炒5分鐘至香，隨後盛出新增20克白砂糖翻拌預留。把略微晾涼的糯米糕用剪子裁成一小塊放到花生粉裡，全身裹 ...