主料：麵粉1小碗。
輔料：開水適量、白糖適量、食物食用油適量。
製作步驟：
1、麵粉中加入開水，邊加邊用筷子攪拌，直至麵粉全部溼透。
2、待面晾涼後揉成麵糰，粘手的話可以在手上塗抹一些食用油去和麵。
3、取一小團出來用兩隻手心壓扁，成圓形。
4、包入一勺白糖，收好口。
5、收口捏緊後再次用兩隻手掌均勻用力，壓成圓餅形。
6、鍋裡燒油，油熱至6成時放入做好的油坨坨，不用攪動，防止漏糖。
7、中火炸一小會後油坨坨會漂起來，用中火加熱，翻動，使其表面均勻上色。
8、直至油坨坨表面呈淺金黃色撈出瀝油，不燙嘴後即可食用。
1、把南瓜洗淨，提前將糯米泡好。
2、肉餡加入五香粉、雞精、醬油；攪拌均勻至粘稠。
3、把打好的肉餡加到泡好的糯米中；糯米和肉餡充分攪拌均勻。
4、把南瓜洗淨，切掉上面的小蓋子，將南瓜壤用勺子挖掉。
5、把拌勻的糯米肉填滿小南瓜裡；蓋上小蓋子，用牙籤固定好。
6、放入蒸鍋，蒸制20分鐘即可。
1、準備糯米粉100克、紅糖20克、水適量。
2、把糯米粉用熱水調成面絮，再揉麵光滑的團狀。
3、把麵糰分成6小份，揉圓後再拍扁，煎烤機刷少許油預熱，放糯米粑煎。
4、兩面都煎至金黃即可，紅糖用開水衝開，約半碗的樣子。
5、把紅糖水倒入餈粑中，裹滿糖液收汁就做好了。
1、拿大盤，把糯米放進去之後倒入清水泡發糯米兩個小時；
2、把豬肉調好餡料，豬肉剁碎，放入姜蔥，臘腸，香菇，糯米；
3、再放入調味料，生抽，耗油，食鹽，十三香，生粉，雞蛋，然後順時針攪拌均勻；
4、然後把糯米加點臘腸丁攪拌均勻；
5、把豬肉餡壓成丸子，然後裹上一層糯米；
6、起鍋煮水， ...
1、原料：麵粉300g、臘肉100g、溫水180g、酵母3g、熟糯米飯400g。
2、先發麵糰。用溫水融化酵母后，慢慢加入麵粉揉成團，把麵糰揉光滑。300克的麵粉大約180克的水。
3、處理臘肉。把臘肉用開水煮約三四分鐘，來回翻動煮去煙燻味，同時使外皮乾淨。
4、小蔥切碎，蔥白和蔥葉分開。
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糯米粉是很常見的一種食材，能夠製作出很多好吃的麵食，如果您第一次使用糯米粉，不知道糯米粉用熱水還是冷水和麵，也不知道糯米粉能不能做珍珠的話，可以看看小編帶來的介紹哦！
糯米粉用熱水還是冷水和麵
溫水。
在和糯米粉的時候建議最好用溫水來和麵，因為糯米粉的粘性比較低，而冷水溫度過低，如果直接用冷水 ...
米糕是生活中比較常見的一種糕點，它的做法比較多，使用的食材也比較多，有些人會用大米做，有些人會用糯米和粘米一起做，這些都是可以的，做出來的味道和口感都是很不錯的，主要看個人口味喜好。
米糕用糯米還是大米做
糯米和大米都可以用來做米糕。需要注意的是，如果米飯不粘，則需要新增澱粉以增加米粉的粘性。米糕 ...
1、首先玉米剝粒，胡蘿蔔、香菇切粒備用，鹹鴨蛋揭開一頭，倒出蛋清。
2、糯米（提前浸泡一晚）、香菇粒、胡蘿蔔粒、青豆、玉米粒倒在一起用鹽、白糖、生抽拌勻。
3、接著食材塞入鹹鴨蛋中，用錫紙裹住鹹鴨蛋，最後入鍋蒸30分鐘，網紅糯米蛋就做好了。 ...
1、糯米粉倒進大碗裡。
2、加水和麵，一次少加點，多加幾次，活成小疙瘩狀就可以了。
3、加入白糖拌勻了，然後放一會，讓糯米粉吸收水分。
4、用手蘸點水揉麵，面不要和的太軟。
5、將糯米粉團成餅狀，可以沾點麵包糠，也不可以不沾，不沾麵包糠的口感更軟糯。
6、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將糯 ...
1、食材：糯米100克、紅豆50克、食鹽適量、蒜末1瓣。
2、把紅豆洗淨，放入砂鍋，加入適量水和食鹽，水煮開以後，用中小火煮上10分鐘。
3、接著把糯米洗淨，燒熱炒鍋，並加入少量豬油，放入切好蒜末，炒出香氣之後，再倒入糯米。炒到糯米的水分大致上炒幹就可以了。
4、紅豆煮開10分鐘後，倒入炒好的 ...