1、糯米粉200克、紅豆沙50克。調料：水120毫升、植物油少許。
2、將90毫升熱水慢慢倒入糯米粉中，用筷子攪勻，再倒入30毫升冷水攪勻。
3、然後用手將其揉成麵糰，再蓋上溼紗布，餳約20分鐘。
4、將餳好的麵糰揉搓成長條狀。
5、分成約40克重的劑子。
6、將劑子擀成約0.2釐米厚的圓形麵皮。
7、均勻地塗上豆沙。
8、捲起成筒狀。
9、由一端開始盤捲起來。
10、再擀成約0.3釐米厚的圓餅。
11、平底鍋燒熱，放入少許植物油，下入豆沙餅胚。
12、小火將其烙黃一面後翻面，最後烙至兩面金黃中間熟透後即可。
1、將300克的糯米粉放入容器中，加入150克的麵粉，放入三克酵母，15克的白糖筷子攪拌均勻。（糯米粉和麵粉的比例為1:1，白糖的甜度也可以，根據自己的喜好來增減）
2、用37度左右的溫水，一邊倒入糯米粉中，一邊用筷子攪拌，朝一個方向攪拌至麵糊，無顆粒的狀態，成稀一點的麵糊。
3、把攪拌好的麵糊，放在溫暖地發酵至1.5至兩倍大，由於現在氣溫高，大約發酵一個小時左右就可以了。
4、把紅豆沙餡放在案板上，撒上乾麵粉，分成大小均勻的小劑子。（豆沙餡可以換成自己喜歡的餡料）
5、鍋內提前預熱，刷上一層油，把發酵好的麵糊舀一勺倒入鍋內，成一個圓形的餅狀，放上豆沙餡。
6、待糯米餅定型後，再舀入糯米糊，澆在豆沙餡上，用鏟子翻一個面，煎至兩面定型，表面微黃出鍋。
7、香甜軟糯好吃的糯米豆沙餅就做好了。
準備食材：糯米粉，豆沙，溫水
步驟
1、糯米粉用溫水拌勻揉成光滑。
2、取一團糯米粉用大拇指捻成碗狀放入一顆豆沙。
3、包裹豆沙搓成圓球。
4、放手掌心壓扁一下。
5、放入油鍋 開小火，等不粘鍋翻一面可以開中火煎至兩面金黃再開小火，這時糯米餅中間會冒出熱氣就好了。
6、趁熱一口咬下去 外脆裡糯甜甜的。
小貼士
剛放進油一定要開小火 否則裡面還沒熟外面焦了，煎至餅中間鼓起來說明裡面熱了才好吃。
1、主料：糯米粉150克。
2、輔料：紅豆沙150克。
3、調料：色拉油2湯匙、白芝麻適量、水75克。
4、糯米粉倒入溫水，先用筷子攪勻。
5、接著將糯米粉揉成團，均勻分成5個，豆沙也分成5個。
6、取一個糯米粉團，在手掌上攤開放上豆沙餡。
7、包起來，揉圓，再壓扁，均勻沾上白芝麻 ...
用料：糯米粉，粘米粉，麵粉，豆沙，乳酪，椰蓉。
1、糯米粉，粘米粉，麵粉和到一起。
2、用開水燙一半的面，在用溫水和另一半面，然後兩份面和到一起；醒發8個小時以上。
3、和餡時將豆沙、乳酪、椰蓉放一起，拌均勻，搓圓。
4、醒發好的面，分成九等份；包入豆沙餡。
5、鍋中放入少許油煎糯米餅 ...
1、食材：糯米粉200克，食用油400克，豆沙100克，酵母粉2克，白糖1茶勺。
2、首先把買的豆沙餡兒搓成圓球狀，裝在一個碗裡，再準備一個大一點的盆，盆裡倒入200克糯米粉，和準備好的酵母粉，白糖，然後慢慢加溫熱水，用筷子攪拌，直到攪拌成粘稠狀，沒有乾麵粉了，水就加合適了。
3、然後用手揉和麵， ...
1、原料：200克糯米粉、20克白糖、20克澱粉、250ml純牛奶
2、200克糯米粉中加入20克白糖，20克澱粉，倒入250ml純牛奶拌勻。
3、拌至沒有幹澱粉細膩的狀態，蓋上保鮮膜，扎洞透氣，水開以後上鍋蒸25分鐘。
4、蒸熟以後拿出全部拌勻，趁熱加入15克的玉米油，全部拌勻，把油拌進去， ...
1、水油皮材料：低筋麵粉90克、高筋麵粉40克、白糖10克、色拉油20克、水60克。油心材料：低筋麵粉100克、白豬油50克。餡料：豆沙。
2、將低筋麵粉與白豬油混合均勻，揉成泥皮即可。
3、將白糖倒入盆中，加入水和色拉油攪拌均勻。
4、加入麵粉，揉成水油皮，鬆弛30分鐘。
5、水油皮分1 ...
1、食材：南瓜適量、花生油適量、糯米粉適量、紅豆沙適量。
2、南瓜洗淨去皮，切薄片，入蒸鍋隔水蒸熟。
3、將糯米粉，一點點適量加入，與南瓜泥攪拌成大塊面絮狀。
4、將餳至好的南瓜糯粉面團，在取出揉制一會，用手揪成大小合適的小面劑子，按扁捏成餅皮狀，包入適量的紅豆沙餡。
5、封口捏合成團，用 ...
1、南瓜泥200g、糯米粉200g、熟芝麻少量。
2、南瓜蒸熟打成泥，篩入糯米粉，揉成麵糰。
3、捏成圓球后，壓扁，刷上薄薄一層玉米油，灑上少許熟芝麻。根據個人喜好，包入不同的餡。
4、烤箱調到140度，烤25分鐘，
5、出爐，開吃！ ...